おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

牛肉と野菜の細切り炒め

5.8全体5.8主菜







<本日の献立>
ご飯、豆腐とねぎのみそ汁、牛肉と野菜の細切り炒め、ごぼうとさつま揚の煮つけ、しば漬


エネルギー:473kcal
タンパク質:18.6g
食塩   :2.0g


ごぼう、ねぎ産地:青森県  ピーマン産地:茨城県

赤魚の西京焼き

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<本日の献立>
ご飯、花麩とあさつきのみそ汁、赤魚の西京焼き、もやしとピーマンのソテー、しその実漬


エネルギー:422kcal
タンパク質:23.9g
食塩   :1.8g


あさつき産地:青森県  しそ葉産地:愛知県  もやし産地:岩手県

鶏の竜田揚げ甘酢あんかけ

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<本日の献立>
ご飯、はんぺんと三つ葉のみそ汁、鶏の竜田揚げ甘酢あんかけ、ブロッコリーといかのソテー、べったら漬


エネルギー:496kcal
タンパク質:16.4g
食塩   :2.3g


三つ葉産地:宮城県  レタス産地:青森県  しめじ産地:長野県

こいのぼり寿司

5.5全体5.5主菜







<本日の献立>
こいのぼり寿司、さくらそばの清汁、春野菜と信田巻の炊き合せ、桜大根漬、子供の日ゼリー


エネルギー:523kcal
タンパク質:25.8g
食塩   :3.7g


万能ねぎ産地:青森県  生椎茸産地:岩手県  胡瓜産地:埼玉県

鮭のレモン風味焼き

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<本日の献立>
ご飯、豆腐とねぎのみそ汁、鮭のレモン風味焼き、アスパラとエリンギのソテー、なす漬


エネルギー:472kcal
タンパク質:25.6g
食塩   :3.2g


長ネギ産地:茨城県  しそ葉産地:愛知県

とんかつおろしポン酢

5.3全体5.3主菜







<本日の献立>
ご飯、なるととあさつきのみそ汁、とんかつおろしポン酢、カリフラワーとえびのカレー炒め、梅吹雪漬


エネルギー:490kcal
タンパク質:16.8g
食塩   :2.4g


あさつき、サニーレタス産地:宮城県  トマト産地:埼玉県

さばの味噌煮

5.2全体5.2主菜







<本日の献立>
ご飯、菜の花と生麩の清汁、さばの味噌煮、南瓜の含め煮、かつおたくあん


エネルギー:428kcal
タンパク質:17.1g
食塩   :2.0g


しいたけ産地:岩手県  人参産地:青森県

鶏肉の青じそソテー

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<本日の献立>
ご飯、あさりと三つ葉のみそ汁、鶏肉の青じそソテー、竹輪とキャベツの味噌炒め、白菜漬


エネルギー:475kcal
タンパク質:19.8g
食塩   :2.2g


三つ葉産地:宮城県  サラダ菜産地:青森県  キャベツ産地:神奈川県

シルバーのムニエル

4.30全体4.30主菜







<本日の献立>
ご飯、小松菜と板麩のみそ汁、シルバーのムニエル、じゃが芋の和風炒め、きゅうり漬


エネルギー:469kcal
タンパク質:20.9g
食塩   :1.9g


小松菜産地:茨城県  サラダ菜産地:青森県  じゃがいも産地:鹿児島県

ポークカレー

4.29全体4.29主菜







<本日の献立>
ご飯、もやしとコーンのスープ、ポークカレー、アスパラとえびのサラダ、らっきょう漬


エネルギー:496kcal
タンパク質:19.6g
食塩   :2.5g


じゃが芋産地:鹿児島県  人参産地:徳島県  トマト産地:埼玉県

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