おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

赤魚の南部焼き

16全体16主菜


































<本日の献立>
ご飯、ほうれん草とかまぼこのみそ汁、赤魚の南部焼き、ビーフンの炒め物、桜大根漬



エネルギー:442kcal
たんぱく質:21.8g
食塩:2.8g



ほうれん草産地:青森、ピーマン産地:高知

さばの生姜醤油焼き

1.15全体1.15主菜










<本日の献立>
ご飯、けの汁、さばの生姜醤油焼き、ブロッコリーかにあんかけ、味きゅうり漬



エネルギー:504kcal
たんぱく質:24.3g
食塩:2.9g




大根産地:神奈川県、ごぼう産地:青森県

鶏肉の薬味焼き

1.14全体1.14主菜







<本日の献立>
ご飯、かぶとかぶ葉のみそ汁、鶏肉の薬味焼き、たけのこといかの煮物、梅吹雪漬



エネルギー:465kcal
たんぱく質:21.3g
食塩:2.2g






ホキの柚子味噌焼き

13全体13主菜



































<本日の献立>
ご飯、オクラと豆腐のスープ、ホキの柚子味噌焼き、大豆の五目炒め煮、べったら漬



エネルギー:419kcal
たんぱく質:23.0g
食塩:2.6g



柚子産地:高知、椎茸産地:岩手





醤油ラーメン

12全体12主菜




































<本日の献立>
醤油ラーメン、かぶと帆立の煮物、長芋漬



エネルギー:489kcal
たんぱく質:21.1g
食塩:5.3g



ねぎ産地:千葉、かぶ産地:埼玉






ほっけの西京焼き

1.11全体1.11主菜







<本日の献立>
ご飯、はんぺんと三つ葉の清汁、ほっけの西京焼き、生揚げと舞茸の炒め煮、白菜漬、栗ぜんざい



エネルギー:568kcal
たんぱく質:21.7g
食塩:2.0g




舞茸産地:北海道、しそ産地:愛知






牛肉とごぼうのソテー

10全体10主菜

































<本日の献立>
ご飯、かに団子とかいわれのスープ、牛肉とごぼうのソテー、アスパラといかのソテー、杏しそ巻



エネルギー:448kcal
たんぱく質:24.2g
食塩:2.0g











アジフライの南蛮漬け

9全体9主菜

































<本日の献立>
ご飯、とろろ昆布と豆腐のみそ汁、アジフライの南蛮漬け、ブロッコリーとコーンのソテー、きゅうり漬



エネルギー:482kcal
たんぱく質:22.8g
食塩:2.3g


にんじん産地:茨城、生椎茸産地:岩手









豚肉のトマトソース煮

8全体8主菜
































<本日の献立>
ご飯、めかぶとえのきのスープ、豚肉のトマトソース煮、ほうれん草と魚肉ソーセージのソテー、しば漬



エネルギー:437kcal
たんぱく質:22.5g
食塩:1.4g


えのき、ほうれん草産地:青森、









赤魚の粕漬け焼き

7全体7主菜
































<本日の献立>
七草粥、わらびと生揚げのみそ汁、赤魚の粕漬け焼き、春雨とれんこんのソテー、赤かぶ漬



エネルギー:414kcal
たんぱく質:23.5g
食塩:2.1g









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