おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

ポークソテーオニオンソース

9.22全体9.22主菜
































<本日の献立>
ご飯、えのきとねぎのみそ汁、ポークソテーオニオンソース、アスパラトかにかまのソテー、キャベツ漬

エネルギー:481kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:2.7g

えのき、たまねぎ産地:青森

えびフライ

9.21主菜9.21全体
































<本日の献立>
ご飯、しめじと小松菜のみそ汁、えびふらい、なすと高野豆腐の煮つけ、つぼ漬

エネルギー:465kcal
たんぱく質:16.1g
食塩:2.5g

なす、小松菜産地:青森

鶏ひき肉のぎせい豆腐

9.20全体9.20主菜







<本日の献立>
ご飯、もやしと油揚げのみそ汁、鶏ひき肉のぎせい豆腐、細竹とさつま揚げの炒め物、のりつくだ煮

エネルギー:474kcal
たんぱく質:19.0g
食塩:2.1g

もやし、しいたけ産地:岩手

さばの竜田揚げ

9.19全体9.19主菜
































<本日の献立>
ご飯、春雨とマッシュルームのスープ、さばの竜田揚げ、生揚げの味噌炒め、長いも漬

エネルギー:500kcal
たんぱく質:20.8g
食塩:1.2g

サラダ菜、たまねぎ産地:青森

めばるの南部焼き

9.18全体9.18主菜
































<本日の献立>
ご飯、なすとにらのみそ汁、めばるの南部焼き、長もやしの炒め物、桜大根漬

エネルギー:401kcal
たんぱく質:19.6g
食塩:2.3g

なす、にんじん産地:青森

天ぷら盛り合わせ

9.17全体9.17主菜
































<本日の献立>
ご飯、生麩としめじのすまし汁、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、赤かぶ漬

エネルギー:564kcal
たんぱく質:18.4g
食塩:2.2g

しめじ産地:青森
さつま芋産地:茨城
ししとう産地:高知

鶏肉の甘辛炒め

9.16全体9.16主菜






<本日の献立>
ご飯、大根と油揚げの味噌汁、鶏肉の甘辛炒め、小松菜といかのソテー、味きゅうり漬

エネルギー:478cal
たんぱく質:21.3g
食塩:2.2g

赤魚のみそチーズ焼き

9.15全体9.15主菜








<本日の献立>
ご飯、花麩と三つ葉の清汁、赤魚のみそチーズ焼き、ブロッコリーと鶏肉の炒め物、梅吹雪漬

エネルギー:450cal
たんぱく質:24.4g
食塩:2.4g

しそ葉産地:秋田
玉ねぎ産地:青森

牛肉の柳川風

9.14全体9.14主菜
































<本日の献立>
ご飯、めかぶと春雨のスープ、牛肉の柳川風、大根とあさりの炒め物、野沢菜漬

エネルギー:455kcal
たんぱく質:22.6g
食塩:1.7g

大根産地:青森
三つ葉産地:宮城

シルバーのムニエル

9.13全体9.13主菜
































<本日の献立>
ご飯、えび団子と三つ葉のすまし汁、シルバーのムニエル、さつま芋のサラダ、のりつくだ煮

エネルギー:494kcal
たんぱく質:20.5g
食塩:2.3g

サラダ菜産地:青森
三つ葉産地:宮城
さつま芋産地:茨城
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