おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2006年06月

あじの香草パン粉焼き

あじの香草パン粉焼き
<本日の献立>
ご飯、みょうがの味噌汁、あじの香草パン粉焼き、オクラと長芋のおかか和え、しそ昆布

ハンバーグデミソース

ハンバーグデミソース
<本日の献立>
ご飯、キャベツとマッシュルームのスープ、ハンバーグデミソース、豆腐のうま煮、らっきょう漬

銀だらの照り焼き

288228ef.jpg<本日の献立>
シラスご飯、豚汁、銀だらの照り焼き、ブロッコリーといかのソテー、キャベツ漬

うなぎとなすのさっと煮

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ご飯、ふきとわかめの味噌汁、うなぎとなすのさっと煮、ほうれん草とチーズのサラダ、たくあん漬

鮭のレモン蒸し

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ご飯、ごぼうと大根の味噌汁、鮭のレモン蒸し、いんげんとえびの炒め物、味っ子漬

鶏肉の竜田揚げ甘酢あんかけ

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ご飯、ウインナーと玉ねぎのスープ、鶏肉の竜田揚げ甘酢あんかけ、アスパラサラダ、かつおたくあん漬

まぐろフライ

b28b4289.jpg<本日の献立>
ご飯、オクラとえび団子のすまし汁、まぐろフライ、南瓜のそぼろあんかけ、赤かぶ漬

焼き魚(ほっけ)

3898369d.jpg<本日の献立>
ご飯、じゃが芋の味噌汁、焼き魚(ほっけ)、白菜と春雨の中華風炒め煮、野沢菜漬

鮭の幽庵焼き

鮭幽庵
<本日の献立>
海老チャーハン、豆腐と椎茸のすまし汁、鮭の幽庵焼き、はんぺんとほうれん草のおひたし、なす漬

ポークカレー

3a743d44.jpg<本日の献立>
ポークカレー、鶏そぼろスープ、帆立とたけのこの煮つけ、福神漬、フルーチェ(イチゴ)
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