おうよう園の献立紹介
青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。
2007年02月
次の10件 >
2007年02月28日
16:55
カテゴリ
あじのピカタタルタルソース
<本日の献立>
ご飯、ぶなピーと三つ葉のすまし汁、あじのピカタタルタルソース、卵豆腐のかにあんかけ、かつおたくあん漬
*ひとこと*
あじがパサパサした食感でしたが、味つけはとてもよかったです。盛り付けもきれいだったと思います。
2007年02月27日
12:41
カテゴリ
カラスガレイの揚げ煮
<本日の献立>
ご飯、豆腐とみょうがの味噌汁、カラスガレイの揚げ煮、ひじきの白和え、かぶべったら漬
*ひとこと*
カラスガレイが油がのっていて身がやわらかかったので食べやすかったです。味付けもちょうどよかったと思います。ひじきの白和えが少し甘かったと思いました。
2007年02月26日
12:00
カテゴリ
豚ひき肉の磯部焼き
<本日の献立>
ご飯、とろろ昆布と豆腐の味噌汁、豚ひき肉の磯辺焼き、なすとしめじの煮つけ、野沢菜漬
*ひとこと*
全体的にとても丁度よい味付けでおいしかったです。ひき肉の磯辺焼きもパサついていなく。ほどよくジューシーでやわらかく食べやすかったです。なすとしめじの煮付けもなすが口に入れると溶けてしまい感動しました。今日の料理はそのままソフト食として提供しても大丈夫なくらい食べやすくおいしかったです。
2007年02月25日
12:00
カテゴリ
さばと大根の韓国煮
<本日の献立>
ご飯、春雨スープ、さばと大根の韓国煮、小松菜といかのソテー、白かぶ漬
*ひとこと*
ご飯が柔らかすぎている気がしました。さばの煮物はとっても良い味付けですごくおいしかったです。香りも食欲をそそり、とてもよかったです。硬さもよかったです。スープもソテーも丁度よい味付けと硬さでした。
2007年02月24日
13:01
カテゴリ
鶏ささみの天ぷら
<本日の献立>
ご飯、あさりとねぎのすまし汁、鶏ささみの天ぷら、南瓜の含め煮、味きゅうり漬
*ひとこと*
鶏ささみの天ぷらが軟らかくてジューシーで揚げ物とは思えないくらい食べやすかったと思います。天ぷらの衣自体に味つけがされていたのでとてもおいしかったです。
2007年02月23日
14:17
カテゴリ
ぶりとほうれん草のソテー
<本日の献立>
ご飯、里芋とねぎの味噌汁、ぶりとほうれん草のソテー、ふきといんげんの炒め物、白菜漬
*ひとこと*
ぶりの身がしまっていて飲み込みづらかったです。ほうれん草と一緒に食べると味付けもちょうどよくておいしく食べられました。盛り付けがとてもきれいだったと思います。
2007年02月22日
18:20
カテゴリ
豆乳汁
<本日の献立>
玄米ご飯、豆乳汁、豆乳茶碗蒸し、きゅうり漬
*ひとこと*
玄米ご飯は、白米の中に玄米が入っているのでプチプチした食感があって普通よりも噛む回数が多くなって健康に良いと思いました。茶碗蒸しも卵豆腐のようにプルプルしていて味も良くとてもおいしかったです。
2007年02月21日
18:08
カテゴリ
豚汁
<本日の献立>
ご飯、豚汁、焼き魚(鮭)、ほうれん草と菊のピーナッツ和え、たくあん漬
*ひとこと*
豚汁の味付けがとてもよかったです。具もやわらかくて食べやすい大きさでした。
2007年02月20日
12:50
カテゴリ
うなぎとにらの卵とじ
<本日の献立>
ご飯、わかめと玉ねぎの味噌汁、うなぎとにらの卵とじ、長いもとしめじの味噌炒め、桜大根漬
*ひとこと*
うなぎとたまごがとてもやわらかくてふわふわした食感でたべやすかったです。味も大変おいしくて、盛り付けもよかったです。
2007年02月19日
18:54
カテゴリ
れんこん入りミートローフ
<本日の献立>
ご飯、えのきと板麩の味噌汁、れんこん入りミートローフ、チンゲン菜となるとの煮物、なす漬
*ひとこと*
ミートローフのレンコンが噛める大きさだったので、硬くて気になりました。もう少し細かいか、ミキサーにかけてしまうかすればよかったかもしれません。盛り付けや味はとてもよかったです。
次の10件 >
QRコード
最新記事
鶏肉のサルサソースかけ
さんまの塩焼き
かぼちゃコロッケ
ちらし寿司
薄切り牛肉のハヤシライス
さわらの西京焼き
豚肉のパン粉焼き
あじのソテー梅ソース
鶏肉の照り焼き
ほっけの南部焼き
Archives
2021年03月
2021年02月
2021年01月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年09月
2020年08月
2020年07月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
2010年04月
2010年03月
2010年02月
2010年01月
2009年12月
2009年11月
2009年10月
2009年09月
2009年08月
2009年07月
2009年06月
2009年05月
2009年04月
2009年03月
2009年02月
2009年01月
2008年12月
2008年11月
2008年10月
2008年09月
2008年08月
2008年07月
2008年06月
2008年05月
2008年04月
2008年03月
2008年02月
2008年01月
2007年12月
2007年11月
2007年10月
2007年09月
2007年08月
2007年07月
2007年06月
2007年05月
2007年04月
2007年03月
2007年02月
2007年01月
2006年12月
2006年11月
2006年10月
2006年09月
2006年08月
2006年07月
2006年06月
訪問者数
今日:
昨日:
累計:
Links
特別養護老人ホームおうよう園
株式会社 介護サポート