おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2010年02月

牛肉のハヤシライス

2.28主菜2.28全体






<本日の献立>
ご飯、コンソメスープ、牛肉のハヤシライス、トマトとアスパラのサラダ、らっきょう漬

さめの黄金焼き

2.27主菜2.27全体






<本日の献立>
ご飯、もやしと板麩の味噌汁、さめの黄金焼き、かぼちゃの含め煮、野沢菜漬

ぶりと大根の甘辛煮

2.26主菜2.26全体






<本日の献立>
ご飯、わかめと油揚げの味噌汁、ぶりと大根の甘辛煮、コールスローサラダ、きゅうり漬
*ひとこと*
ぶりの味付けが非常によかったです。
全体的にもバランスがよくおいしかったと思います。

ミートローフのあんかけ

2.25主菜2.25全体






<本日の献立>
ご飯、まいたけとねぎの味噌汁、ミートローフのあんかけ、小松菜といかのお浸し、たくあん漬
*ひとこと*
ミートローフの味付けが非常によかったです。
全体的な味付けもよくおいしかったと思います。

豚肉ときのこのガーリック炒め

2.24主菜2.24全体






<本日の献立>
ご飯、豆腐とねぎの味噌汁、豚肉ときのこのガーリック炒め、ひじきの煮つけ、べったら漬
*ひとこと*
豚肉がとても柔らかく、食べやすかったです。
全体的な味付けもちょうど良かったと思います。

そいのみそ漬焼き

2.23主菜2.23全体






<本日の献立>
ご飯、さもだしと油揚げの味噌汁、そいのみそ漬焼き、練り込み、しそ昆布
*ひとこと*
練り込みが大変おいしかったです。
汁気もいつもより少なめで、味付けもちょうど良くとても食べやすいかたさ・大きさだったと思います。
盛り付けもきれいでした。

しょうゆラーメン

2.22主菜2.22全体






<本日の献立>
鮭おにぎり、しょうゆラーメン、焼き餃子、つぼ漬
*ひとこと*
しょうゆラーメンのスープが少ししょっぱかったと思いました。
盛付けはよかったと思います。

銀宝のみりん漬焼き

2.21主菜2.21全体






<本日の献立>
ご飯、もやしと油揚げの味噌汁、銀宝のみりん漬焼き、マカロニサラダ、白菜漬
*ひとこと*
銀宝は脂がよくのっており、ふっくら焼きあがっていました。
味がもう少ししみると美味しいと思います。

鍋焼きうどん

2.20主菜2.20全体






<本日の献立>
鍋焼きうどん、かぼちゃコロッケ、高菜漬、甘夏みかん缶
*ひとこと*
とてもおいしかったです。
うどんのかたさもちょうどよかったと思います。
盛り付けもよかったです。

さわらの西京焼き

2.19主菜2.19全体






<本日の献立>
ご飯、ぶなぴーと三つ葉のすまし汁、さわらの西京焼き、ポテトサラダ、たくあん漬
*ひとこと*
全体的においしかったです。
盛り付けもきれいでした。
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