ミートローフのあんかけ

＜本日の献立＞
ご飯、レタススープ、ミートローフのあんかけ、ぶなピーの甘酢おろし和え、長いも漬
*ひとこと*
ミートローフはふっくら柔らかく仕上がっており、あんの固さもちょうど良かったです。
味付けも全体的に良かったです。

エネルギー：471kcal
たんぱく質：20.4g
塩分：1.7g

にしんのやわらか煮

＜本日の献立＞
ご飯、そうめん汁、にしんのやわらか煮、里芋田楽、野沢菜漬
*ひとこと*
里芋田楽の甘味噌がとても美味しかったです。
里芋もにしんもとても柔らかく仕上がっていました。

エネルギー：492kcal
たんぱく質：19.2g
塩分：2.3g

鮭の西京漬け焼き

＜本日の献立＞
ご飯　白菜と油揚げのみそ汁　鮭の西京漬け焼き　揚げだし豆腐えびあんかけ　きゅうり漬
*ひとこと*
鮭の西京漬け焼きも揚げ出し豆腐も味付け良く美味しかったです。
盛り付けもキレイでした。

エネルギー:424kcal
たんぱく質:22.1g
塩分:1.9g

メヌケの照り漬け焼き

＜本日の献立＞
ご飯　むらくも汁　メヌケの照り漬け焼き　さつま芋とオクラの煮物　かつおたくあん漬
*ひとこと*
メヌケの照り漬け焼きは、味付け良く美味しかったです。
さつま芋とオクラの煮物は、柔らかく食べやすかったです。

エネルギー:403kcal
たんぱく質:19.0g
塩分:1.5g

すき焼き風煮

＜本日の献立＞
ご飯、笹かまとあさつきの味噌汁、すき焼き風煮、トマトとアスパラのサラダ、大根みそ漬
*ひとこと*
トマトとアスパラのサラダの色彩がキレイでした。
全体的な味付けも良かったです。

エネルギー：451kcal
たんぱく質：18.4g
塩分：2.6g

冷やし茶碗蒸し

＜本日の献立＞
梅シラスご飯　鰯団子のつみれ汁　冷やし茶碗蒸し　ふきと里芋の煮しめ　しば漬
*ひとこと*
茶碗蒸しはとっても柔らかくて美味しかったですが、少し甘みが強かったです。
盛り付けキレイでした。

エネルギー:445kcal
たんぱく質:23.6g
塩分:2.5g

鶏肉のねぎ焼き

＜本日の献立＞
ご飯　たまごスープ　鶏肉のねぎ焼き　生揚げの煮つけ　白かぶ漬
*ひとこと*
鶏肉のねぎ焼きは、鶏肉が柔らかくて食べやすかったです。
味付けは、少しこしょうがききすぎているように感じました。

エネルギー:493kcal
たんぱく質:21.3g
塩分:1.3g

たいの黄金焼き

＜本日の献立＞
ご飯　なめこと油揚げのみそ汁　たいの黄金焼き　卯の花とあさりの炒り煮　べったら漬
*ひとこと*
たいの黄金焼きは、カレー風味で食慾がでました。
味付けも良く美味しかったです。

エネルギー:471kcal
たんぱく質:24.3g
塩分:1.9g

なすのはさみ揚げ

＜本日の献立＞
ご飯　さもだしと油揚げのみそ汁　なすのはさみ揚げ　小松菜とえびの炒め煮　しそ昆布
*ひとこと*
なすのはさみ揚げは、外がサクッと中はフワッと柔らかくて美味しかったです。
全体的に味付け良かったです。

エネルギー:458kcal
たんぱく質:16.2g
塩分:2.5g

ホキの味噌マヨネーズ

＜本日の献立＞
ご飯、ホキの味噌マヨネーズ、みそ汁（まいたけ・ねぎ）、里芋と鶏肉の含め煮、漬物（白菜漬）

＊ひとこと＊
ホキがとても美味しかったです