鶏肉のピーナッツ焼き

＜本日の献立＞
ご飯　南瓜のポタージュスープ　鶏肉のピーナッツ焼き　コールスローサラダ　セロリ漬
*ひとこと*
南瓜のポタージュスープ濃厚で美味しかったのですが、少ししょっぱく感じました。
鶏肉のピーナッツ焼きは味付けも良く、盛り付けもキレイでした。

エネルギー：530kcal
たんぱく質：18.4g
塩分：0.9g

赤魚のごま味噌焼き

＜本日の献立＞
ご飯、まいたけと油揚げの味噌汁、赤魚のごま味噌焼き、ぶなピーの甘酢おろし和え、きゅうり漬
*ひとこと*
赤魚のごま味噌焼きは、甘めの味噌を付けて焼いてあり、とても美味しかったです。

エネルギー：390kcal
たんぱく質：19.3g
塩分：2.1g

豚肉のトマト煮込み

＜本日の献立＞
ご飯　なめこと油揚げのみそ汁　豚肉のトマト煮込み　里芋の含め煮　野沢菜漬
*ひとこと*
豚肉のトマト煮込みは、豚肉は柔らかく食べやすかったのですが、
味付けが塩辛かったです。

エネルギー：485kcal
たんぱく質：20.9g
塩分：2.0g

シーフードカレー

＜本日の献立＞
ご飯　わかめスープ　シーフードカレー　ブロッコリーサラダ　福神漬
*ひとこと*
シーフードカレー少し辛く感じましたが、美味しかったです。

エネルギー：496kcal
たんぱく質：18.5g
塩分：3.2g

ぶりとほうれん草のソテー

＜本日の献立＞
ご飯　なるとととろろ昆布の清汁　ぶりとほうれん草のソテー　春雨の和え物　
かつおたくあん漬
*ひとこと*
ぶりとほうれん草のソテーは、生臭みも少なく身も柔らかくて美味しかったです。
全体的に味付けも良かったです。

エネルギー：507kcal
たんぱく質：20.5g
塩分：2.0g

そいの白だし漬け焼き

＜本日の献立＞
ご飯　ワンタンスープ　そいの白だし漬け焼き　ジャーマンポテト　長いも漬
*ひとこと*
そいの白だし漬け焼きは、少し味付けがしょっぱく感じました。
ジャーマンポテトはじゃが芋が柔らかく食べやすかったです。

エネルギー：414kcal
たんぱく質：18.1g
塩分：1.3g

鶏肉のもみじ焼き

＜本日の献立＞
きのこご飯　そば汁　鶏肉のもみじ焼き　紅葉豆腐の煮物　りんごなす漬
*ひとこと*
全体的に味付けも良く美味しかったです。
盛り付けも秋らしくてキレイでした。

エネルギー：415kcal
たんぱく質：21.8g
塩分：1.9g

あじフライ

＜本日の献立＞
ご飯、わらびと油揚げの味噌汁、あじフライ、まいたけのごま和え、白かぶ漬
*ひとこと*
あじフライにかかっていた醤油ベースのソースの味付けがよく、とても美味しかったです。

エネルギー：465kcal
たんぱく質：20.0g
塩分：1.9g

さつま芋と豚肉の生姜煮

＜本日の献立＞
ご飯　豆腐となめこのみそ汁　さつま芋と豚肉の生姜煮　卯の花とあさりの炒り煮　べったら漬
*ひとこと*
さつま芋と豚肉の生姜煮は、味付けは良かったのですが、肉が硬かったです。
全体的に、色彩が少し寂しく感じました。

エネルギー：457kcal
たんぱく質：21.0g
塩分：2.2g

鮭のホイル焼き

＜本日の献立＞
ご飯　わかめとねぎのみそ汁　鮭のホイル焼き　こんにゃくの白和え　しそ昆布
*ひとこと*
鮭のホイル焼きは、味付け調度良く、身も柔らかくて美味しかったです。

エネルギー:444kcal
たんぱく質:21.3g
塩分:2.9g