おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2015年06月

赤魚のチーズ焼き

30主菜30全体






<本日の献立>
ごはん、ふきとねぎのみそ汁、赤魚のチーズ焼き、里芋といかの煮物、かつおたくあん

エネルギー438kcal
たんぱく質:23.1g
塩分:2.2g

ねぎ産地:茨城

ほっけの竜田揚げ

29主菜29全体






<本日の献立>
ごはん、なるととみょうがの清汁、ほっけの竜田揚げ、ごぼうと豚肉の味噌炒め、桜大根漬け

エネルギー450kcal
たんぱく質:19.9g
塩分:2.3g

ごぼう産地:青森、みょうが産地:高知

鶏肉の八幡巻き

6.28主菜6.28全体







<本日の献立>
ごはん、玉葱とマッシュルームのスープ、鶏肉の八幡巻き、大根とカニカマのドレッシング和え、しば漬け

エネルギー436kcal
たんぱく質:19.1g
塩分:1.8g

さくらますのムニエル

27主菜27全体






<本日の献立>
ごはん、なめこおろし汁、さくらますのムニエル、アスパラと春雨の炒め煮、しば漬け

エネルギー446kcal
たんぱく質:22.8g
塩分:2.0g

なめこ、大根産地:青森、

そいの生姜焼き

26主菜26全体






<本日の献立>
ごはん、えび団子と万能ねぎのみそ汁、そいの生姜焼き、長もやしの炒め物、キャベツ漬け 

エネルギー414kcal
たんぱく質:22.3g
塩分:2.0g

大根産地:青森、長もやし産地:岩手

鶏肉のねぎ味噌焼き

25主菜25全体






<本日の献立>
ごはん、じゃが芋と玉葱のみそ汁、鶏肉のねぎ味噌焼き、ほうれん草と肉団子のソテー、白かぶ漬け

エネルギー514kcal
たんぱく質:19.8g
塩分:2.4g

しその葉産地:愛知、じゃが芋産地:千葉

白身魚のきのこクリームソースかけ

24主菜24全体






<本日の献立>
ごはん、生麩と三つ葉の清汁、白身魚のきのこクリームソースかけ、なすのみそ炒め、べったら漬け

エネルギー465kcal
たんぱく質:20.6g
塩分:4.0g

なす産地:福岡、玉葱産地:青森

鶏ひき肉のぎせい豆腐

23主菜23全体






<本日の献立>
ごはん、なめこと油揚げのみそ汁、鶏ひき肉のぎせい豆腐、里芋といかの煮物、赤かぶ漬け

エネルギー447kcal
たんぱく質:22.1g
塩分:1.9g

人参産地:茨城、小松菜産地:青森

ポテトコロッケ

22主菜22全体






<本日の献立>
ごはん、あさりとねぎのみそ汁、ポテトコロッケ、カリフラワーと鶏肉の炒め物、桜大根漬け

エネルギー554kcal
たんぱく質:20.1g
塩分:2.5g

万能ねぎ産地:青森、キャベツ産地:茨城

かれいのあっさり治部煮

6.21主菜6.21全体






<本日の献立>
ごはん、ほうれん草と油揚げのみそ汁、かれいのあっさり治部煮、アスパラとベーコンのソテー、
たくあん漬

エネルギー:500kcal
たんぱく質:24.4g
塩分:2.8g
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