おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2016年09月

鶏肉のパン粉焼き

9.30全体9.30主菜






<本日の献立>
ご飯、椎茸と貝割れの清汁、鶏肉のパン粉焼き、チンゲンサイとあさりのソテー、味っ子漬

エネルギー:444kcal
たんぱく質:24.4g
塩分:2.2g

チンゲンサイ産地:茨城

かれいのマスタードソテー

29全体29主菜










<本日の献立>
ご飯、白菜と板麩の味噌汁、かれいのマスタードソテー、なすと高野豆腐の生姜煮、味きゅうり漬

エネルギー:444kcal
たんぱく質:25.0g
塩分:2.0g


白菜、なす産地:青森

さわらの生姜漬焼き

28全体28主菜









<本日の献立>
ご飯、しめじと三つ葉の味噌汁、さわらの生姜漬焼き、ぜんまいの炒め物、梅吹雪漬

エネルギー:469kcal
たんぱく質:23.6g
塩分:2.2g


しめじ産地:長野、卵産地:青森

薄切り牛肉のハヤシライス

27全体27主菜









<本日の献立>
ご飯、きのこスープ、薄切り牛肉のハヤシライス、シーザーサラダ、福神漬

エネルギー:539kcal
たんぱく質:16.2g
塩分:2.9g


椎茸産地:青森、玉葱産地:北海道

たらのタルタルソース

26全体26主菜








<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐と万能ねぎの味噌汁、たらのタルタルソース、きんぴらごぼう、りんご茄子漬

エネルギー:450kcal
たんぱく質:20.0g
塩分:2.1g

牛肉のチーズ巻き

9.25全体9.25主菜







<本日の献立>
ご飯、わかめのスープ、牛肉のチーズ巻き、ふきの炒め煮、白菜漬

エネルギー:449kcal
たんぱく質:18.8g
塩分:1.3g

ほっけの西京焼き

24全体24主菜







<本日の献立>
ご飯、あさりとねぎの清汁、ほっけの西京焼き、ほうれん草とコーンのソテー、野沢菜漬

エネルギー:389kcal
たんぱく質:19.6g
塩分:1.9g

白菜、大根産地:青森

肉じゃが

23全体23主菜







<本日の献立>
ご飯、えび団子とねぎのスープ、肉じゃが、ひじきの白和え、白菜漬

エネルギー:434kcal
たんぱく質:20.0g
塩分:1.4g

長ねぎ、じゃがいも産地:青森、

めばるの照り焼き

9.22全体9.22主菜






<本日の献立>
ご飯、さもだしとねぎのみそ汁、めばるの照り焼き、小松菜の炒め煮、しば漬

エネルギー:387kcal
たんぱく質:22.0g
塩分:2.0g

とんかつ

21全体21主菜










<本日の献立>
ご飯、しめじと大根のスープ、とんかつ、なすとオクラの煮びたし、セロリ漬

エネルギー:504kcal
たんぱく質:20.7g
塩分:1.1g

キャベツ、なす産地:青森
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