おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2016年12月

ぶり大根

12.31全体12.31主菜








<本日の献立>
ご飯、オクラと豆腐の清汁、ぶり大根、茶碗蒸し、野沢菜漬


エネルギー:449kcal
たんぱく質:19.5g
塩分:1.8g

鶏肉のチーズピカタ

30全体30主菜










<本日の献立>
ご飯、きゃべつとしめじの味噌汁、鶏肉のチーズピカタ、じゃが芋とほたての煮物、きゅうり漬


エネルギー:545kcal
たんぱく質:24.4g
塩分:2.7g

さばの木の芽焼き

29全体29主菜










<本日の献立>
ご飯、白菜と油揚げの味噌汁、さばの木の芽焼き、里芋のそぼろ煮、桜大根漬


エネルギー:475kcal
たんぱく質:21.2g
塩分:2.4g


白菜産地:茨城、木の芽産地:秋田

ほっけのネギ塩焼き

28全体28主菜









<本日の献立>
ご飯、なるととろろ昆布の清汁、ほっけのネギ塩焼き、たけのこの炒め物、しそ昆布


エネルギー:414kcal
たんぱく質:21.6g
塩分:2.1g


トマト産地:愛知、大根産地:千葉

とんかつ

27全体27主菜








<本日の献立>
ご飯、わかめスープ、とんかつ、ほうれん草とコーンのサラダ、つぼ漬


エネルギー:554kcal
たんぱく質:20.9g
塩分:1.9g

あじのマヨネーズ焼き

12.26全体12.26主菜







<本日の献立>
ご飯、あさりと万能ねぎのみそ汁、あじのマヨネーズ焼き、ごぼうの炒り煮、キャベツ漬


エネルギー:447kcal
たんぱく質:23.1g
塩分:2.3g

ローストチキン

25全体25主菜25副菜









<本日の献立>
ご飯、キャベツとコーンのスープ、ローストチキン、サーモンカルパッチョ、白かぶ漬、マンゴー

エネルギー:601kcal
たんぱく質:24.4g
塩分:1.7g


鮭のバジルソース焼き

24全体24主菜









<本日の献立>
ご飯、豆腐としめじのコンソメスープ、鮭のバジルソース焼き、シーザーサラダ、セロリ漬、

エネルギー:540kcal
たんぱく質:25.6g
塩分:1.7g

しめじ産地:長野、リーフレタス産地:青森

鶏肉の梅煮

12.23全体12.23主菜







<本日の献立>
ご飯、白菜と絹さやの味噌汁、鶏肉の梅煮、豆腐と水菜のツナサラダ、べったら漬

エネルギー:483kcal
たんぱく質:28.4g
塩分:2.4g

ぶりの照り焼き

22全体22主菜









<本日の献立>
ご飯、わらびと油揚げの味噌汁、ぶりの照り焼き、南瓜のいとこ煮、しば漬


エネルギー:523kcal
たんぱく質:22.4g
塩分:1.8g

大根産地:千葉、しそ葉産地:愛知





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