おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2017年04月

ホキのソテー梅ソース

30全体30主菜

































<本日の献立>
ご飯、あさりと三つ葉の清汁、ホキのソテー梅ソース、いんげんとベーコンのソテー、白菜漬



エネルギー:416kcal
たんぱく質:18.2g
食塩:2.5g



赤魚のから揚げ

28全体28主菜
































<本日の献立>
ご飯、細竹と油揚げのみそ汁、赤魚のから揚げ、切干大根の炒め煮、野沢菜漬


エネルギー:434kcal
たんぱく質:20.2g
食塩:2.1g


サラダ菜産地:青森、人参産地:茨城

ポークソテーオニオンソース

27全体27主菜

































<本日の献立>
ご飯、キャベツスープ、ポークソテーオニオンソース、春菊の海苔和え、梅吹雪漬


エネルギー:464kcal
たんぱく質:23.1g
食塩:2.5g


玉葱産地:北海道、春菊産地:宮城

あじのしそ巻き揚げ

26全体26主菜

































<本日の献立>
ご飯、えのきとあさつきのみそ汁、あじのしそ巻き揚げ、カリフラワーのカレー炒め、赤かぶ漬


エネルギー:436kcal
たんぱく質:21.9g
食塩:2.7g


しそ葉産地:愛知、ピーマン産地:茨城

鶏ひき肉のぎせい豆腐

25全体25主菜

































<本日の献立>
ご飯、なすと油揚げのみそ汁、鶏ひき肉のぎせい豆腐、チンゲン菜とあさりのソテー、きゅうり漬


エネルギー:428kcal
たんぱく質:18.6g
塩分:2.0g


なす産地:福岡、チンゲン菜産地:茨城

鮭の照り焼き青のり風味

24全体24主菜
































<本日の献立>
ご飯、里芋とねぎのみそ汁、鮭の照り焼き青のり風味、もやしの炒め物、しば漬


エネルギー:429kcal
たんぱく質:25.8g
塩分:2.1g


長葱産地:埼玉、もやし産地:岩手



メンチカツ

4.23全体4.23主菜







<本日の献立>
ご飯、ぶなぴーと三つ葉のみそ汁、メンチカツ、ポテトサラダ、つぼ漬


エネルギー:509kcal
たんぱく質:14.2g
塩分:2.4g



さめの黄金焼き

4.22全体
4.22主菜








<本日の献立>
ご飯、あさりスープ、さめの黄金焼き、竹輪とキャベツの味噌炒め、しその実漬


エネルギー:467kcal
たんぱく質:20.7g
塩分:2.1g


トマト産地:埼玉、生椎茸産地:青森、キャベツ産地:愛知



ホキの南部焼き

21全体21主菜

































<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐とねぎのみそ汁、ホキの南部焼き、ブロッコリーとウインナーのソテー、味きゅうり漬


エネルギー:403kcal
たんぱく質:20.3g
塩分:2.9g


長葱産地:埼玉、しそ葉産地:愛知




鶏肉のチーズピカタ

20全体20主菜

































<本日の献立>
ご飯、もやしと万能ねぎのみそ汁、鶏肉のチーズピカタ、アスパラといかのソテー、なす漬


エネルギー:414kcal
たんぱく質:22.8g
塩分:2.2g


トマト産地:埼玉、サニーレタス産地:青森




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