おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2017年05月

とんかつ

31全体31主菜

































<本日の献立>
ご飯、玉葱と絹さやのみそ汁、とんかつ、アスパラのカレー炒め、つぼ漬


エネルギー:521kcal
たんぱく質:21.1g
食塩:2.6g


玉葱産地:愛知、キャベツ産地:茨城

さめとチンゲン菜の卵とじ

30全体30主菜

































<本日の献立>
ご飯、大根とねぎのみそ汁、さめとチンゲン菜の卵とじ、ひじきの炒め煮、きゅうり漬


エネルギー:451kcal
たんぱく質:12.2g
食塩:2.7g


大根産地:千葉、チンゲン菜産地:青森

鶏肉のトマト煮

29全体29主菜
































<本日の献立>
ご飯、キャベツとコーンのスープ、鶏肉のトマト煮、セロリとあさりのソテー、しば漬


エネルギー:438kcal
たんぱく質:18.5g
食塩:1.9g


キャベツ産地:茨城、セロリ産地:青森



たらの西京焼き

5.28全体5.28主菜







<本日の献立>
ご飯、かまぼこと三つ葉の清汁、たらの西京焼き、ブロッコリーとウインナーのソテー、しその実漬


エネルギー:395kcal
たんぱく質:22.0g
食塩:2.7g





ぶり大根

5.27全体5.27主菜







<本日の献立>
ご飯、じゃが芋と万能ネギのみそ汁、ぶり大根、卯の花とごぼうの炒り煮、梅吹雪漬


エネルギー:476kcal
たんぱく質:20.0g
食塩:2.3g


じゃが芋産地:北海道、ごぼう産地:青森、大根産地:千葉


豚肉のオイスターソース焼き

26全体26主菜

































<本日の献立>
ご飯、もずくとねぎの清汁、豚肉のオイスターソース焼き、白菜のコンソメ煮、セロリ漬


エネルギー:383kcal
たんぱく質:20.7g
食塩:1.9g


トマト産地:青森、白菜産地:茨城


さばのマスタードソテー

25全体25主菜


































<本日の献立>
ご飯、大根と油揚げのみそ汁、さばのマスタードソテー、いんげんとベーコンのソテー、白菜漬


エネルギー:489kcal
たんぱく質:18.7g
食塩:2.2g


大根産地:千葉、ピーマン産地:高知


ほっけのおろしかけ

24全体24主菜


































<本日の献立>
ご飯、そば汁、ほっけのおろしかけ、揚げ出し豆腐かにあんかけ、長芋漬


エネルギー:448kcal
たんぱく質:20.6g
食塩:1.6g


長葱産地:群馬、大根産地:千葉


薄切り牛肉のハヤシライス

23全体23主菜


































<本日の献立>
ご飯、めかぶと春雨のスープ、薄切り牛肉のハヤシライス、ブロッコリーとトマトのサラダ、らっきょう漬


エネルギー:532kcal
たんぱく質:16.9g
食塩:2.4g


玉葱産地:愛知、トマト産地:青森


かれいのみりん漬け焼き

5.22全体5.22主菜







<本日の献立>
ご飯、ホウレン草と棒麩のみそ汁、かれいのみりん漬け焼き、アスパラと椎茸のソテー、味きゅうり漬


エネルギー:374kcal
たんぱく質:21.3g
食塩:2.7g


ホウレン草、椎茸産地:青森


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