おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2017年06月

鶏肉となすのうま煮

30全体30主菜

































<本日の献立>
ご飯、なるととみょうがの清汁、鶏肉となすのうま煮、春雨と魚肉ソーセージの炒め物、セロリ漬



エネルギー:472kcal
たんぱく質:17.9g
食塩:2.0g



かれいの唐揚げ

6.29全体6.29主菜









<本日の献立>
ご飯、竹輪と三つ葉のみそ汁、かれいの唐揚げ、ごぼうと豚肉の炒め物、野沢菜漬



エネルギー:448kcal
たんぱく質:25.2g
食塩:2.0g

しめじ産地:長野、人参産地:青森、サラダ菜産地:青森

豚肉ロールタルタルソースかけ

28全体28主菜



































<本日の献立>
ご飯、玉葱とマッシュルームのスープ、豚肉ロールタルタルソースかけ、ブロッコリーと帆立のスープ煮、つぼ漬


エネルギー:451kcal
たんぱく質:20.9g
食塩:1.9g

玉葱産地:栃木、人参産地:埼玉



焼き鮭の南蛮漬け

27全体27主菜



































<本日の献立>
ご飯、白菜と板麩のみそ汁、焼き鮭の南蛮漬け、南瓜と笹かまの炊き合せ、のり佃煮


エネルギー:452kcal
たんぱく質:24.2g
食塩:2.0g


白菜産地:青森、ピーマン産地:茨城



さわらの生姜煮

26全体26主菜



































<本日の献立>
ご飯、はんぺんと三つ葉の清汁、さわら生姜煮、いんげんと豚肉の味噌炒め、しば漬


エネルギー:452kcal
たんぱく質:24.2g
食塩:2.2g


三つ葉産地:宮城



さめの黄金焼き

24全体24主菜



































<本日の献立>
ご飯、オクラとかに団子の清汁、さめの黄金焼き、すき昆布と大豆の炒め煮、白菜漬


エネルギー:477kcal
たんぱく質:23.9g
食塩:2.4g


生椎茸産地:岩手



鶏ひき肉のぎせい豆腐

23全体23主菜



































<本日の献立>
ご飯、もやしの中華スープ、鶏ひき肉のぎせい豆腐、里芋といかの味噌煮、かつおたくあん漬


エネルギー:432kcal
たんぱく質:21.3g
食塩:1.3g


もやし産地:岩手、サラダ菜産地:青森



豚肉のおろしポン酢がけ

6.22全体6.22主菜







<本日の献立>
ご飯、あさりと万能ねぎのみそ汁、豚肉のおろしポン酢がけ、キャベツとしめじの炒め煮、きゅうり漬


エネルギー:463kcal
たんぱく質:23.3g
食塩:2.5g


キャベツ産地:茨城、リーフレタス産地:青森



さんまのおかか煮

21全体21主菜
































<本日の献立>
ご飯、ほうれん草と油揚げのみそ汁、さんまのおかか煮、カリフラワーと鶏肉の炒め物、しその実漬


エネルギー:448kcal
たんぱく質:19.4g
食塩:2.2g


ほうれん草、大根産地:青森






薄切り牛肉のハヤシライス

20全体20主菜
































<本日の献立>
ご飯、きくらげのスープ、薄切り牛肉のハヤシライス、レタスとカニカマのサラダ、らっきょう漬


エネルギー:504kcal
たんぱく質:19.4g
食塩:2.6g


玉葱産地:愛知、人参産地:埼玉






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