おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2018年01月

メンチカツ

31全体31主菜







































<本日の献立>
ご飯、たまごと三つ葉のスープ、メンチカツ、チンゲン菜とメンマのソテー、桜大根漬



エネルギー:457kcal
たんぱく質:13.6g
食塩:2.0g



三つ葉産地:宮城、チンゲン菜産地:静岡



さばの梅干煮

1.30全体1.30主菜







<本日の献立>
ご飯、なすとねぎのみそ汁、さばの梅干煮、炒り豆腐、赤かぶ漬



エネルギー:449kcal
たんぱく質:19.7g
食塩:2.2g



ほうれん草産地:栃木、人参産地:茨城



寄せ鍋風煮

29全体29主菜


































<本日の献立>
ご飯、板麩と万能ねぎのみそ汁、寄せ鍋風煮、いんげんのごま和え、梅吹雪漬



エネルギー:441kcal
たんぱく質:18.0g
食塩:2.3g


白菜産地:茨城、ごぼう産地:青森







ホキの薬味焼き

28全体28主菜


































<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉の清汁、ホキの薬味焼き、白菜と鶏肉の炒め煮、べったら漬



エネルギー:411kcal
たんぱく質:21.2g
食塩:2.2g







豚肉のオイスターソース焼き

1.27全体1.27主菜







<本日の献立>
ご飯、きのこスープ、豚肉のオイスターソース焼き、いんげんとえびのソテー、白菜漬



エネルギー:434kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:1.9g



サラダ菜産地:青森、しめじ産地:長野



麻婆豆腐

26全体26主菜


































<本日の献立>
ご飯、長もやしと油揚げのみそ汁、麻婆豆腐、アスパラといかのソテー、つぼ漬



エネルギー:486kcal
たんぱく質:21.4g
食塩:3.6g



ねぎ産地:埼玉、人参産地:茨城


かれいの唐揚げおろしぽん酢

25全体25主菜


































<本日の献立>
ご飯、舞茸と万能ねぎのみそ汁、かれいの唐揚げおろしぽん酢、キャベツと豚肉の炒め物、きゅうり漬



エネルギー:448kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:2.3g



舞茸産地:北海道、キャベツ産地:愛知


豚肉と白菜の重ね蒸し

24全体24主菜


































<本日の献立>
ご飯、あさりと万能ねぎのみそ汁、豚肉と白菜の重ね蒸し、ブロッコリーのツナサラダ、かつおたくあん漬



エネルギー:458kcal
たんぱく質:18.2g
食塩:2.1g



万能ねぎ産地:宮城、白菜産地:茨城


シルバーの味噌マヨネーズ焼き

23全体23主菜



































<本日の献立>
ご飯、なるととねぎの清汁、シルバーの味噌マヨネーズ焼き、れんこんと鶏肉の炒り煮、しその実漬



エネルギー:442kcal
たんぱく質:20.8g
食塩:1.9g



ねぎ産地:埼玉、トマト産地:栃木


チキンカレー

1.22全体1.22主菜







<本日の献立>
ご飯、わかめスープ、チキンカレー、アスパラとえびのサラダ、福神漬



エネルギー:483kcal
たんぱく質:18.3g
食塩:3.2g



トマト産地:栃木、人参産地:茨城



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