おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2018年02月

牛肉とごぼうのソテー

28全体28主菜

































<本日の献立>
ご飯、かまぼこと三つ葉の清汁、牛肉とごぼうのソテー、カリフラワーとカニカマのソテー、梅吹雪漬



エネルギー:433kcal
たんぱく質:20.5g
食塩:2.4g



三つ葉産地:宮城、玉葱産地:北海道



鮭チーズフライ

27全体27主菜

































<本日の献立>
ご飯、白菜と油揚げのみそ汁、鮭チーズフライ、ビーフンソテー、しその実漬



エネルギー:487kcal
たんぱく質:17.6g
食塩:1.9g



白菜産地:茨城、サラダ菜産地:青森



鶏肉の揚げ煮

2.26全体2.26主菜







<本日の献立>
ご飯、なめことわかめのみそ汁、鶏肉の揚げ煮、いんげんとイカの炒め物、セロリ漬



エネルギー:462kcal
たんぱく質:18.8g
食塩:2.0g


大根産地:神奈川、あさつき産地:千葉



たらの寄せ鍋風

25全体25主菜










<本日の献立>
ご飯、かぶと油揚げのみそ汁、たらの寄せ鍋風、細竹の肉味噌炒め、なす漬



エネルギー:426kcal
たんぱく質:26.0g
食塩:2.0g

鶏肉の生姜焼き

24全体24主菜





































<本日の献立>
ご飯、かきたま汁、鶏肉の生姜焼き、大豆と竹輪の炒め煮、べったら漬



エネルギー:448kcal
たんぱく質:22.2g
食塩:2.0g

トマト産地:埼玉、にんじん産地:茨城





ほっけの照り焼き

23全体23主菜





































<本日の献立>
焼きそば、なるとと三つ葉のみそ汁、ほっけの照り焼き、カリフラワーのスープ煮、つぼ漬



エネルギー:469kcal
たんぱく質:25.4g
食塩:3.8g







なすとひき肉のカレー

22全体22主菜





































<本日の献立>
ご飯、オクラと豆腐のスープ、なすとひき肉のカレー、ブロッコリーとえびのサラダ、福神漬



エネルギー:513kcal
たんぱく質:18.2g
食塩:3.4g

なす産地:福岡、たまねぎ産地:北海道






鶏肉のトマト煮

21全体21主菜





































<本日の献立>
ご飯、かぶと三つ葉のみそ汁、鶏肉のトマト煮、チンゲン菜とさつま揚げの炒め物、なす漬



エネルギー:568kcal
たんぱく質:20.9g
食塩:2.2g






赤魚の竜田揚げ

2.20全体2.20主菜







<本日の献立>
ご飯、豆腐ととろろ昆布のみそ汁、赤魚の竜田揚げ、なすとベーコンのソテー、キャベツ漬



エネルギー:434kcal
たんぱく質:21.6g
食塩:1.9g


しそ産地:愛知、ナス産地:福岡



ハンバーグデミソース


19全体19主菜

































<本日の献立>
ご飯、コンソメスープ、ハンバーグデミソース、ふきのおかか炒め、べったら漬



エネルギー:474kcal
たんぱく質:18.1g
食塩:1.6g


たまねぎ産地:北海道、にんじん産地:茨城





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