おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2018年09月

鶏肉のパン粉焼き

9.30全体9.30主菜







<本日の献立>
ご飯、笹かまとみょうがのみそ汁、鶏肉のパン粉焼き、チンゲンサイとえびのソテー、しそ昆布




エネルギー:514kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:2.7g



ホキの味噌マヨネーズ焼き

9.29全体9.29主菜
































<本日の献立>
ご飯、さもだしと大根のみそ汁、ホキの味噌マヨネーズ焼き、なすの中華風ソテー、白菜漬

エネルギー:431kcal
たんぱく質:20.6g
食塩:2.3g

なす産地:青森


豚肉のオイスターソース焼き

9.28全体9.28主菜
































<本日の献立>
ご飯、オクラと板麩のすまし汁、豚肉のオイスターソース焼き、ぜんまいの炒め物、長いも漬

エネルギー:475kcal
たんぱく質:22.6g
食塩:1.7g

レタス、人参、トマト産地:青森


赤魚の竜田揚げ

9.27全体9.27主菜







<本日の献立>
ご飯、なるととねぎのみそ汁、赤魚の竜田揚げ、ふきと糸こんの味噌炒め、つぼ漬




エネルギー:457kcal
たんぱく質:22.4g
食塩:2.3g



ねぎ、トマト産地:青森



さわらのねぎ味噌焼き

9.26全体9.26主菜
































<本日の献立>
ご飯、はんぺんとホウレン草のすまし汁、さわらのねぎ味噌焼き、きんぴらごぼう、桜大根漬

エネルギー:466kcal
たんぱく質:21.7g
食塩:2.4g

ねぎ、ごぼう産地:青森
ほうれん草産地:茨城

とんかつ煮

9.25全体9.25主菜
































<本日の献立>
ご飯、わかめともやしのスープ、とんかつ煮、トマトとレタスのサラダ、なす漬

エネルギー:535kcal
たんぱく質:16.3g
食塩:1.6g

レタス、トマト産地:青森
三つ葉産地:宮城

ぶりのごまダレ焼き

9.24全体9.24主菜






<本日の献立>
ご飯、あさりのねぎの清汁、ぶりのごまダレ焼き、れんこんと鶏肉の炒り煮、梅吹雪漬、十五夜デザート



エネルギー:584kcal
たんぱく質:24.0g
食塩:2.3g


ねぎ、にんじん産地:青森

肉じゃが

9.23全体9.23主菜







<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐と三つ葉のみそ汁、肉じゃが、ブロッコリーとえびの中華炒め、味っ子漬




エネルギー:480kcal
たんぱく質:24.2g
食塩:2.3g



ポークソテーオニオンソース

9.22全体9.22主菜
































<本日の献立>
ご飯、えのきとねぎのみそ汁、ポークソテーオニオンソース、アスパラトかにかまのソテー、キャベツ漬

エネルギー:481kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:2.7g

えのき、たまねぎ産地:青森

えびフライ

9.21主菜9.21全体
































<本日の献立>
ご飯、しめじと小松菜のみそ汁、えびふらい、なすと高野豆腐の煮つけ、つぼ漬

エネルギー:465kcal
たんぱく質:16.1g
食塩:2.5g

なす、小松菜産地:青森

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