おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2018年11月

たらの揚げ煮

11.30全体11.30主菜
































<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉のすまし汁、たらの揚げ煮、ごぼうと豚肉のソテー、つぼ漬

エネルギー:456kcal
たんぱく質:20.6g
食塩:2.2g

ごぼう産地:青森
三つ葉産地:茨城

さばの塩焼き

11.29全体11.29主菜








<本日の献立>
ご飯、かぶと葉のみそ汁、さばの塩焼き、ほうれん草とコーンのソテー、白菜漬

エネルギー:443kcal
たんぱく質:17.6g
食塩:2.1g

かぶ産地:栃木
しそ産地:愛知
ほうれん草産地:青森

八宝菜

11.28全体11.28主菜
































<本日の献立>
ご飯、たまごとねぎのスープ、八宝菜、かぼちゃのサラダ、しその実漬

エネルギー:546kcal
たんぱく質:19.9g
食塩:2.6g

人参産地:青森
白菜産地:茨城

あじの竜田揚げ

11.27全体11.27主菜







<本日の献立>
ご飯、生揚げと三つ葉のみそ汁、あじの竜田揚げ、春雨とれんこんのソテー、キャベツ漬




エネルギー:530kcal
たんぱく質:22.7g
食塩:1.6g



しそ産地:青森



牛肉の柳川風

11.26全体11.26主菜







<本日の献立>
ご飯、キャベツとカニカマのスープ、牛肉の柳川風、アスパラとトマトのサラダ、味きゅうり漬




エネルギー:485kcal
たんぱく質:21.1g
食塩:2.2g



トマト、ごぼう産地:青森



かれいのムニエル

11.25全体11.25主菜







<本日の献立>
ご飯、さもだしと大根のみそ汁、かれいのムニエル、カリフラワーのケチャップ炒め、のりつくだ煮




エネルギー:413kcal
たんぱく質:21.8g
食塩:2.0g



鮭の照り焼き

11.24全体11.24主菜
































<本日の献立>
ご飯、なめこと豆腐のみそ汁、鮭の照り焼き、切干大根の煮物、梅吹雪漬

エネルギー:426kcal
たんぱく質:24.3g
食塩:2.4g

大根、人参産地:青森

さめの煮付け

11.23全体11.23主菜










<本日の献立>
ご飯、あさりスープ、さめの煮付け、コーンとレタスのサラダ、味っこ漬

エネルギー:435kcal
たんぱく質:20.8g
食塩:1.9g

サニーレタス、レタス産地:青森

豚肉の生姜焼き

11.22全体11.22主菜
































<本日の献立>
ご飯、チンゲン菜と油揚げのみそ汁、豚肉の生姜焼き、ブロッコリーのあんかけ、きゅうり漬

エネルギー:492kcal
たんぱく質:17.6g
食塩:3.1g

キャベツ、トマト産地:青森
チンゲン菜産地:茨城

おでん風煮

11.21全体11.21
































<本日の献立>
ご飯、オクラととろろ昆布のみそ汁、おでん風煮、マカロニサラダ、杏しそ巻き

エネルギー:492kcal
たんぱく質:17.6g
食塩:3.1g

大根産地:青森
なす産地:福岡

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