おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2019年01月

メンチカツ

1.31全体1.31主菜






<本日の献立>
ご飯、たまごと三つ葉のスープ、メンチカツ、チンゲン菜とメンマのソテー、かつおたくあん漬




エネルギー:457kcal
たんぱく質:13.6g
食塩:2.0g



キャベツ産地:愛知
チンゲン菜産地:岩手
貝割れ産地:秋田



さばの梅干煮

1.30全体1.30主菜






<本日の献立>
ご飯、なすとねぎのみそ汁、さばの梅干煮、炒り豆腐、桜大根漬




エネルギー:453kcal
たんぱく質:19.7g
食塩:2.3g



なす産地:福岡
ほうれん草産地:青森
人参産地:千葉



ホキの薬味焼き

1.29全体1.29主菜






<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉の清汁、ホキの薬味焼き、白菜と鶏肉の炒め煮、べったら漬




エネルギー:411kcal
たんぱく質:21.2g
食塩:2.2g



トマト産地:栃木
白菜産地:茨城
舞茸産地:静岡



鶏肉の親子煮

1.28全体1.28主菜







<本日の献立>
ご飯、板麩と万能ねぎのみそ汁、鶏肉の親子煮、いんげんのごま和え、梅吹雪漬


エネルギー:456kcal
たんぱく質:25.4g
食塩:2.6g


玉ねぎ産地:北海道

豚肉のオイスターソース焼き

1.27全体1.27主菜






<本日の献立>
ご飯、きのこスープ、豚肉のオイスターソース焼き、いんげんとえびのソテー、白菜漬




エネルギー:434kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:1.9g



麻婆豆腐

1.26全体1.26主菜






<本日の献立>
ご飯、長もやしと油揚げのみそ汁、麻婆豆腐、アスパラといかのソテー、つぼ漬




エネルギー:486kcal
たんぱく質:21.4g
食塩:3.6g



ネギ産地:青森
人参産地:千葉

かれいの唐揚げおろしポン酢

1.25全体1.25主菜






<本日の献立>
ご飯、舞茸と万能ねぎのみそ汁、かれいの唐揚げおろしポン酢、キャベツと豚肉の炒め物、きゅうり漬




エネルギー:448kcal
たんぱく質:24.1g
食塩:2.3g



リーフレタス産地:青森
キャベツ産地:愛知
舞茸産地:静岡



豚肉と白菜の重ね蒸し

1.24全体1.24主菜






<本日の献立>
ご飯、あさりと万能ねぎのみそ汁、豚肉と白菜の重ね蒸し、ブロッコリーのツナサラダ、
かつおたくあん漬




エネルギー:458kcal
たんぱく質:18.2g
食塩:2.1g



白菜、万能ねぎ産地:茨城



シルバーの味噌マヨネーズ焼き

1.23全体1.23主菜






<本日の献立>
ご飯、なるととねぎの清汁、シルバーの味噌マヨネーズ焼き、れんこんと鶏肉の炒り煮、しその実漬




エネルギー:442kcal
たんぱく質:20.8g
食塩:1.9g



チキンカレー

1.22全体1.22主菜







<本日の献立>
ご飯、わかめスープ、チキンカレー、アスパラとえびのサラダ、福神漬




エネルギー:483kcal
たんぱく質:18.3g
食塩:3.2g



長ねぎ産地:青森
トマト産地:栃木
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