おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2019年03月

シルバーの味噌マヨネーズ焼き

3.31全体3.31主菜






<本日の献立>
ご飯、はんぺんと万能ねぎの清汁、シルバーの味噌マヨネーズ焼き、カリフラワーの炒め物、白菜漬




エネルギー:463kcal
たんぱく質:21.2g
食塩:1.9g



鶏肉のトマト煮

3.30全体3.30主菜






<本日の献立>
ご飯、舞茸と万能ねぎのみそ汁、鶏肉のトマト煮、春雨ともやしの炒め物、野沢菜漬




エネルギー:467kcal
たんぱく質:21.6g
食塩:1.9g



舞茸産地:長野
もやし産地:岩手
ピーマン産地:高知

鮭の幽庵焼き

3.29全体3.29主菜






<本日の献立>
ご飯、棒麩と万能ねぎのみそ汁、鮭の幽庵焼き、じゃが芋と帆立の煮物、かつおたくあん漬




エネルギー:422kcal
たんぱく質:22.4g
食塩:2.2g



じゃが芋産地:北海道
人参産地:茨城



チキンカレー

3.28全体3.28主菜






<本日の献立>
ご飯、わかめスープ、チキンカレー、ブロッコリーとコーンのサラダ、らっきょう漬




エネルギー:503kcal
たんぱく質:18.5g
食塩:2.7g



じゃがいも産地:北海道
レタス産地:茨城



赤魚の西京焼き

3.27全体3.27主菜







<本日の献立>
ご飯、花麩と豆腐の清汁、赤魚の西京焼き、ほうれん草と肉団子のソテー、たくあん漬




エネルギー:435kcal
たんぱく質:23.0g
食塩:2.3g



しそ産地:秋田
ほうれん草産地:青森

あじのソテー梅ソース

3.26全体3.26主菜






<本日の献立>
ご飯、棒麩とねぎのみそ汁、あじのソテー梅ソース、アスパラとベーコンのソテー、桜大根漬




エネルギー:468kcal
たんぱく質:25.3g
食塩:3.0g



しその葉産地:愛知
トマト産地:千葉



鶏肉のチーズ焼き

3.25全体3.25主菜







<本日の献立>
ご飯、じゃが芋とねぎのみそ汁、鶏肉のチーズ焼き、ブロッコリーとえびの中華炒め、白菜漬




エネルギー:476kcal
たんぱく質:23.0g
食塩:1.9g



じゃが芋産地:北海道
リーフレタス産地:青森



さばの塩焼き

3.24全体3.24主菜






<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐と三つ葉のみそ汁、さばの塩焼き、切干大根の炒め煮、野沢菜漬




エネルギー:474kcal
たんぱく質:21.5g
食塩:2.2g



豚肉の甘辛煮

3.23全体3.23主菜






<本日の献立>
ご飯、白菜と板麩のみそ汁、豚肉の甘辛煮、ふろふき大根かにあんかけ、きゅうり漬




エネルギー:459kcal
たんぱく質:23.2g
食塩:2.1g



生しいたけ産地:岩手
大根産地:神奈川

めばるのゆず風味焼き

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<本日の献立>
ご飯、なすといんげんのみそ汁、めばるのゆず風味焼き、長もやしの炒め物、梅吹雪漬




エネルギー:440kcal
たんぱく質:23.0g
食塩:2.4g



なす産地:福岡
しそ産地:愛知
もやし産地:岩手



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