おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2019年05月

さわらの塩焼き

5.31全体5.31主菜






<本日の献立>
ご飯、豆腐となめこのみそ汁、さわらの塩焼き、南瓜と笹かまの炊き合わせ、しば漬




エネルギー:438kcal
たんぱく質:21.2g
食塩:2.2g



しそ産地:愛知
大根産地:千葉



さめの黄金焼き

5.30全体5.30主菜






<本日の献立>
ご飯、ふきと油揚げのみそ汁、さめの黄金焼き、白菜とエリンギの甘酢炒め、味きゅうり漬



エネルギー:474kcal
たんぱく質:20.1g
食塩:2.0g



サラダ菜産地:青森
白菜産地:茨城
エリンギ産地:長野

豚肉のパン粉焼き

5.29全体5.29主菜






<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐とねぎのみそ汁、豚肉のパン粉焼き、アスパラのソテー、なす漬



エネルギー:473kcal
たんぱく質:26.7g
食塩:2.4g



ねぎ産地:青森
サラダ菜産地:青森
玉ねぎ産地:兵庫

たらの味噌マヨネーズ焼き

5.28全体5.28主菜






<本日の献立>
ご飯、かまぼこと三つ葉の清汁、たらの味噌マヨネーズ焼き、ブロッコリーとウインナーのソテー、
べったら漬




エネルギー:451kcal
たんぱく質:24.3g
食塩:2.2g



三つ葉産地:宮城
小松菜産地:茨城
玉ねぎ産地:兵庫



牛肉コロッケ

5.27全体5.27主菜






<本日の献立>
ご飯、ほうれん草とえのきのみそ汁、肉じゃがコロッケ、卯の花とあさりの炒り煮、野沢菜漬




エネルギー:433kcal
たんぱく質:11.6g
食塩:2.6g



キャベツ産地:愛知
ほうれん草、トマト産地:青森



豚肉のオイスターソース焼き

5.26全体5.26主菜






<本日の献立>
ご飯、もずくとねぎの清汁、豚肉のオイスターソース焼き、生揚げと小松菜の煮物、つぼ漬




エネルギー:442kcal
たんぱく質:22.7g
食塩:2.0g



ねぎ産地:埼玉
トマト、リーフレタス産地:青森



赤魚の煮付け

5.25全体5.25主菜






<本日の献立>
ご飯、大根ととろろ昆布のみそ汁、赤魚の煮付け、いんげんとえびの炒め煮、しば漬




エネルギー:407kcal
たんぱく質:22.5g
食塩:2.4g



大根産地:千葉

ほっけの西京焼き

5.24全体5.24主菜






<本日の献立>
ご飯、はんぺんとあさつきの清汁、ほっけの西京焼き、白菜と春雨の中華煮、桜大根漬




エネルギー:445kcal
たんぱく質:21.9g
食塩:2.2g



あさつき産地:青森
しそ産地:愛知
白菜産地:茨城


薄切り牛肉のハヤシライス

5.23全体5.23主菜






<本日の献立>
ご飯、めかぶスープ、薄切り牛肉のハヤシライス、レタスとカニカマのサラダ、らっきょう漬




エネルギー:537kcal
たんぱく質:18.5g
食塩:2.6g



玉ねぎ産地:愛知
人参産地:徳島


かれいの竜田揚げ

5.22全体5.22主菜






<本日の献立>
ご飯、豆腐と万能ねぎのみそ汁、かれいの竜田揚げ、ブロッコリーのそぼろ炒め、味っ子漬




エネルギー:439kcal
たんぱく質:24.3g
食塩:2.1g



万能ねぎ、サラダ菜産地:青森
トマト産地:栃木


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