おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2019年08月

ミートローフのあんかけ

8.31全体8.31主菜









<本日の献立>
ご飯、レタススープ、ミートローフのあんかけ、切干大根とえびの炒め煮、しそ昆布


エネルギー:501kcal
たんぱく質:22.3g
食塩:2.6g


生しいたけ産地:岩手、玉ねぎ産地:北海道

たらのムニエル

8.30全体8.30主菜






<本日の献立>
ご飯、わかめとえのきのみそ汁、たらのムニエル、筑前煮、味きゅうり漬


エネルギー:411kcal
たんぱく質:22.3g
食塩:2.1g


ごぼう、人参産地:青森県、えのき産地:長野県

鶏肉の味噌漬け焼き

8.29全体8.29主菜






<本日の献立>
ご飯、なるととみょうがの清汁、鶏肉の味噌漬け焼き、じゃが芋の和風炒め、白菜漬


エネルギー:431kcal
たんぱく質:21.9g
食塩:2.4g


みょうが、トマト産地:青森県

シルバーの味噌マヨネーズ焼き

8.28全体8.28主菜






<本日の献立>
ご飯、里芋と絹さやのみそ汁、シルバーの味噌マヨネーズ焼き、ブロッコリーのひき肉炒め、野沢菜漬


エネルギー:480kcal
たんぱく質:24.7g
食塩:2.1g


しそ葉産地:秋田県
エリンギ産地:北海道

鶏のから揚げ

8.27全体8.27主菜










<本日の献立>
ご飯、めかぶと春雨のスープ、鶏の唐揚げ、大根とあさりの炒め煮、白かぶ漬


エネルギー:496kcal
たんぱく質:18.0g
食塩:1.5g


レタス、大根産地:青森県


豚肉のスタミナ焼き

8.26全体8.26主菜










<本日の献立>
ご飯、ほうれん草と油揚げのみそ汁、豚肉のスタミナ焼き、ふきの炒め物、桜大根漬




エネルギー:458kcal
たんぱく質:20.0g
食塩:2.4g


ほうれん草、サニーレタス産地:青森県


赤魚のチーズ焼き

8.25全体8.25主菜










<本日の献立>
ご飯、ちくわと万能ねぎのみそ汁、赤魚のチーズ焼き、キャベツと豚肉の炒め物、べったら漬




エネルギー:453kcal
たんぱく質:25.8g
食塩:2.2g


万能ねぎ、キャベツ産地:青森県


牛肉の生姜風味焼き

8.24全体8.24主菜










<本日の献立>
ご飯、わかめとコーンのスープ、牛肉の生姜風味焼き、ブロッコリーといかのソテー、味きゅうり漬




エネルギー:428kcal
たんぱく質:20.4g
食塩:1.8g


玉葱産地:兵庫県、サニーレタス産地:青森県


あじの粕漬焼き

8.23全体8.23主菜







<本日の献立>
ご飯、はんぺんと万能ねぎのみそ汁、あじの粕漬焼き、南瓜サラダ、白菜漬




エネルギー:505kcal
たんぱく質:24.6g
食塩:2.1g


万能ねぎ、人参、きゅうり産地:青森県


ぶりの照り焼き

8.22全体8.22主菜











<本日の献立>
ご飯、オクラとみょうがの清汁、ぶりの照り焼き、白菜と豚肉のソテー、梅吹雪漬




エネルギー:490kcal
たんぱく質:23.8g
食塩:1.8g


みょうが、白菜産地:青森県


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