おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2019年11月

たらの揚げ煮

11.30全体11.30主菜







<本日の献立>
ご飯、竹輪と万能ねぎのみそ汁、たらの揚げ煮、ごぼうと豚肉のソテー、味きゅうり漬

エネルギー:486kcal
たんぱく質:24.4g
食塩:2.6g

万能ねぎ産地:茨城県、ごぼう産地:青森県、玉ねぎ産地:北海道



鮭のムニエル

11.29主菜11.29全体






<本日の献立>
ご飯、かぶと椎茸のみそ汁、鮭のムニエル、ほうれん草とコーンのソテー、つぼ漬

エネルギー:463kcal
たんぱく質:24.8g
食塩:2.1g

かぶ産地:栃木県  椎茸産地:岩手県  ほうれん草産地:青森県

鶏肉とたけのこの中華炒め

11.28全体11.28主菜







<本日の献立>
ご飯、たまごと三つ葉のスープ、鶏肉とたけのこの中華炒め、南瓜サラダ、しそ昆布

エネルギー:474kcal
たんぱく質:21.1g
食塩:2.0g

三つ葉産地:宮城県、人参産地:茨城県、きゅうり産地:埼玉県



さめの黄金焼き

11.27全体11.27主菜







<本日の献立>
ご飯、白菜と舞茸のみそ汁、さめの黄金焼き、ブロッコリーと鶏肉のソテー、きゅうり漬

エネルギー:483kcal
たんぱく質:22.3g
食塩:2.2g

白菜産地:青森県  舞茸、玉ねぎ産地:北海道



牛肉の柳川風

11.26全体11.26主菜











<本日の献立>
ご飯、キャベツとカニカマのスープ、牛肉の柳川風、アスパラとトマトのサラダ、しば漬

エネルギー:465kcal
たんぱく質:21.1g
食塩:2.1g

ささがきごぼう産地:青森県、キャベツ産地:茨城県

鶏肉のピーナッツ焼き

11.25全体11.25主菜









<本日の献立>
ご飯、はんぺんと三つ葉の清汁、鶏肉のピーナッツ焼き、細竹とさつま揚の味噌炒め、キャベツ漬

エネルギー:517kcal
たんぱく質:21.6g
食塩:2.1g

トマト産地:青森県、三つ葉産地:宮城県

めばるの粕漬け焼き

11.24全体11.24主菜






<本日の献立>
ご飯、さもだしと大根のみそ汁、めばるの粕漬け焼き、いんげんと豚肉の炒め物、べったら漬

エネルギー:435kcal
たんぱく質:26.2g
食塩:2.0g

大根産地:青森県
しそ産地:愛知県
しめじ産地:長野県

ポークカレー

11.23全体11.23主菜







<本日の献立>
ご飯、わかめともやしのスープ、ポークカレー、コーンとレタスのサラダ、福神漬

エネルギー:502kcal
たんぱく質:18.5g
食塩:2.9g


人参、リーフレタス産地:青森県

さんまの塩焼き

11.22全体11.22主菜







<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉のみそ汁、さんまの塩焼き、カリフラワーとえびのソテー、梅吹雪漬

エネルギー:461kcal
たんぱく質:19.5g
食塩:2.6g



大根産地:青森県、三つ葉産地:宮城県

鶏のから揚げ

11.21全体11.21主菜






<本日の献立>
ご飯、とろろ昆布とオクラのみそ汁、鶏のから揚げ、マカロニサラダ、しそ昆布

エネルギー:502kcal
たんぱく質:22.3g
食塩:2.5g

レタス産地:茨城県、きゅうり産地:栃木県



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