おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2020年02月

チーズ入りメンチカツ

2.29全体2.29主菜






<本日の献立>
ご飯、なるととねぎのみそ汁、チーズ入りメンチカツ、カリフラワーのケチャップ炒め、味きゅうり漬


エネルギー:506cal
たんぱく質:15.7g
食塩:2.9g


ねぎ産地:茨城県、サラダ菜産地:青森県、ピーマン産地:高知県

太刀魚のタルタルソース

2.28全体2.28主菜






<本日の献立>
ご飯、なめこと大根のみそ汁、太刀魚のタルタルソース、豚肉とアスパラのカレー炒め、キャベツ漬


エネルギー:512cal
たんぱく質:22.8g
食塩:2.0g


なめこ産地:青森県、大根産地:神奈川県、玉ねぎ産地:北海道

豚肉とたけのこ中華炒め

2.27全体2.27主菜






<本日の献立>
ご飯、もやしと板麩のみそ汁、豚肉とたけのこ中華炒め、ブロッコリーのかにあんかけ、桜大根漬


エネルギー:452cal
たんぱく質:21.1g
食塩:2.0g


もやし産地:岩手県、しいたけ産地:岩手県

あじのソテー梅ソース

2.26全体2.26主菜







<本日の献立>
ご飯、豆腐とわかめのみそ汁、あじのソテー梅ソース、棒々鶏サラダ、赤かぶ漬


エネルギー:436cal
たんぱく質:24.7g
食塩:2.1g


レタス産地:青森県、水菜産地:茨城県、胡瓜産地:高知県

さわらの南部焼き

2.25全体2.25主菜








<本日の献立>
ご飯、大根と油揚げのみそ汁、さわらの南部焼き、細竹の肉味噌炒め、長芋漬


エネルギー:446cal
たんぱく質:22.2g
食塩:2.0g


大根産地:神奈川県、人参産地:千葉県、しそ葉産地:愛知県

牛肉の生姜風味焼き

2.24全体2.24主菜






<本日の献立>
ご飯、かきたま汁、牛肉の生姜風味焼き、大豆と竹輪の炒め煮、梅吹雪漬


エネルギー:458cal
たんぱく質:23.0g
食塩:2.4g


めばるの照り焼き

2.23全体2.23主菜







<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉のみそ汁、めばるの照り焼き、カリフラワーのスープ煮、味っ子漬



エネルギー:455cal
たんぱく質:26.5g
食塩:2.4g


大根産地:神奈川県、玉ねぎ産地:北海道


なすとひき肉のカレー

2.22全体2.22主菜







<本日の献立>
ご飯、オクラと豆腐のスープ、なすとひき肉のカレー、ブロッコリーとツナのサラダ、福神漬



エネルギー:528cal
たんぱく質:18.2g
食塩:3.3g





豚肉の山椒焼き

2.21全体2.21主菜






<本日の献立>
ご飯、あさりと三つ葉のみそ汁、豚肉の山椒焼き、チンゲン菜とさつま揚げの炒め物、つぼ漬



エネルギー:456cal
たんぱく質:22.6g
食塩:2.4g


リーフレタス・チンゲン菜産地:青森県、トマト産地:栃木県


鮭チーズフライ

2.20全体2.20主菜






<本日の献立>
ご飯、焼き豆腐となめこのみそ汁、鮭チーズフライ、なすとベーコンのソテー、きゅうり漬



エネルギー:436cal
たんぱく質:14.6g
食塩:2.3g


なめこ、サラダ菜産地:青森県、なす産地:福岡県


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