おうよう園の献立紹介

青森県弘前市の特別養護老人ホームおうよう園の毎日の献立を掲載しています。

2020年09月

鶏肉のから揚げ

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<本日の献立>
ご飯、さもだしと大根のみそ汁、鶏肉のから揚げ、チンゲン菜とあさりのソテー、つぼ漬


エネルギー:458kcal
たんぱく質:22.2g
食塩:2.3g


大根、レタス、チンゲン菜産地:青森県



さめと大根のくず煮

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<本日の献立>
ご飯、キャベツとしめじのみそ汁、さめと大根のくず煮、れんこんと鶏肉の炒り煮、青じその実漬


エネルギー:454kcal
たんぱく質:21.8g
食塩:2.1g


キャベツ、大根:青森県 しめじ産地:長野県


豚肉のオイスターソース焼き

9.28全体9.28主菜







<本日の献立>
ご飯、小松菜と油揚げのみそ汁、豚肉のオイスターソース焼き、カリフラワーとえびのソテー、梅吹雪漬


エネルギー:461kcal
たんぱく質:25.4g
食塩:2.5g


小松菜、キャベツ、トマト産地:青森県


鶏肉のチーズ焼き

9.27全体9.27主菜







<本日の献立>
ご飯、はんぺんとあさつきのみそ汁、鶏肉のチーズ焼き、ふきと糸こんの炒め煮、白かぶ漬


エネルギー:494kcal
たんぱく質:22.5g
食塩:2.3g


あさつき産地:茨城県  サラダ菜、人参産地:青森県


白身魚フライ

9.26全体9.26主菜







<本日の献立>
ご飯、大根と椎茸のみそ汁、白身魚フライ、なすのケチャップ炒め、きゅうり漬


エネルギー:479kcal
たんぱく質:17.4g
食塩:2.2g


大根、サラダ菜:青森県  生しいたけ産地:岩手県


薄切り牛肉のハヤシライス

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<本日の献立>
ご飯、たまごスープ、薄切り牛肉のハヤシライス、トマトとアスパラのサラダ、福神漬


エネルギー:564kcal
たんぱく質:18.6g
食塩:3.1g


トマト、レタス、黄ピーマン産地:青森県




ほっけのごま味噌焼き

9.24全体9.24主菜






<本日の献立>
ご飯、なるとと三つ葉の清汁、ほっけのごま味噌焼き、キャベツと鶏肉の炒め物、かつおたくあん漬


エネルギー:414kcal
たんぱく質:21.6g
食塩:2.3g


キャベツ、人参産地:青森県  生しいたけ産地:岩手県




シルバーの黄金焼き

9.23全体9.23主菜







<本日の献立>
ご飯、細竹とわかめのみそ汁、シルバーの黄金焼き、いんげんと鶏肉の炒め物、しば漬


エネルギー:489kcal
たんぱく質:22.8g
食塩:2.0g


トマト、サラダ菜、人参産地:青森県  しめじ産地:長野県




ハンバーグおろしソース

9.22全体9.22主菜







<本日の献立>
ご飯、豆腐とねぎのみそ汁、ハンバーグおろしソース、アスパラとささ身のゴマサラダ、杏しそ巻


エネルギー:478kcal
たんぱく質:20.0g
食塩:2.5g


ねぎ、大根、赤ピーマン産地:青森県

天ぷら盛り合わせ

9.21主菜







<本日の献立>
鶏肉ときのこの炊き込みご飯、生麩とみょうがの清汁、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し、赤かぶ漬、みかんゼリー


エネルギー:556kcal
たんぱく質:21.6g
食塩:2.2g



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