日本酒卍固め

10月1日(日)日本酒ゴーアラウンド2017

日本酒ゴーアラウンド2017開催決定

2017年10月1日(日) 日本酒の日
日本酒ゴーアラウンド2017 (NGA2017)の開催が決定しました!!

2008年に大阪で始まった日本酒ゴーアラウンド(NGA)。
初回の参加者350名から年々拡大し、5回目で3000人以上を動員しました。

6回目の2015年は一気に全国規模に広がり、札幌・東京・大阪・京都・広島・福岡の6大都市で開催。
7回目の2016年は神戸が初参加。

8回目となる2017年は、札幌・東京・大阪・京都・広島・福岡・神戸に加え名古屋・岡山が加わります!
さらにシンガポールも特別参加が決定しました!!

参加店舗&蔵元は7月1日(土)に発表します。

※日本酒ゴーアラウンドの名称は2015年11月27日より商標登録(第808716号・第41)
しております。類似の名称の使用にはご注意下さい。

ありがとうございました。

8回目の開催となりました「上方日本酒ワールド2017」は、お天気にも恵まれ
全国から約6200人のお客様にお越し頂きました。

足を運んで頂いたお客様、屋台・会場スタッフの皆様、そして、大阪天満宮の皆様ほか、ご協力していただいた皆様のおかげで無事に終了できましたことに感謝いたします。 
ありがとうございました。


日本酒卍固め 伊戸川・吉村・大西
次回の日本酒卍固めは10月1日 日本酒の日 Don`t Miss it !!

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スマチケについて

今年からe+(イープラス)でのスマチケの取り扱いをはじめました。
スマチケでご購入されたお客様は「よくある質問」をご確認下さいますようお願い致します。
http://eplus.jp/sys/web/s/spticket/index.html

※5月4日までに、当日ご持参いただくスマートフォンより、チケットのダウンロードを行っておいてください。
※スマホを落とさないようにご注意ください。

ご入場の際は入場画面に進む]ボタンをタップし、使用するチケットをご選択のうえ、受付のスタッフにスマートフォンの画面をご提示ください。
表示される入場画面から手続きを行います。

▼入場までの画面遷移
①該当公演の[入場画面に進む]ボタンを押す。
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②該当のチケットを選択します。
 ※同行者と同時入場する場合は、複数枚選択します。

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③該当チケットを選択した状態の、この画面を入場係員に見せます。

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④入場済みの場合、以下の表示になります。

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※入場前までにもぎらないようにご注意ください。
※分配中のチケットではご入場できません。使用するチケットが分配中となっている場合は、[分配をやめる]より分配の取消を行ってください。
※チケットのダウンロードが完了していれば、ネットワークに接続できなくても入場は可能です。

5月4日(木・祝)は大阪天満宮へ

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上方日本酒ワールド2017 5月4日(木・祝)10:00~16:00ごろまで(売切れ次第各店舗終了)

大阪天満宮境内にて 大阪市北区天神橋2-1-8

上方日本酒ワールド2017に参加していただくには、入場券(前売1枚500円)が必要です。
前売券は5月3日(火・祝)までイープラス・屋台参加店舗・チケット販売協力店でお買い求めいただけます。
※店舗によっては売切れている場合がありますので、お気をつけください。
当日券は1枚800円、5月4日(木・祝)9:30~境内北口周辺にて販売しますが混雑状況によりましては 販売開始時間を遅らせる場合もありますことをご了承下さいませ。

お願い
●入場券と引換に専用グラスをお渡しします。専用グラスをお持ちでない方のお酒・お料理の購入はできません。
●未成年者への酒類の販売はいたしません
●お酒とお料理の持ちこみはご遠慮下さい
●食べ物のお持ち帰りはできません
●トイレは所定の場所でお願いします
●境内は禁煙です
●混雑時はスタッフの誘導に従ってください
●日本酒をたのしんで頂くイベントですので飲みすぎには各自でご注意下さいませ
●グラスの返品交換はいたしかねます。
●グラスの破損・紛失は有料となります。
●前売券ご購入後の返金はいたしかねます。
●参拝者・近隣住民・他のお客様に迷惑をかけるよう な行為はおやめ下さい。

※今年も暑くなることが予想されます。水分を十分に 取って、熱中症にはくれぐれもご注意ください。

皆様に楽しんでいただけますようスタッフ一同お待ちいたしております。
お気をつけてお越しくださいませ。

※雨天決行※
雨天の場合は、飲食場所に雨除けのテントを設置します。

主催:日本酒卍固め

屋台店舗以外のブース

■本部
責任者が常駐し、会場案内トラブル・マスコミへの対応に応じます。

■ 物販 毎年大人気の「さかずきん」グッズ。
今年も「さかずきん」 オリジナルグッズが目白押しです。乞うご期待!
あわせて、ペットボトルのお水・生ビール・トレーも販売しています。
全て数に限りがありますのでご了承くだ さい。

■ 救護 医療関係者が常に待機しています。
何かございましたら どうぞお気軽にお立ち寄りください。

■ チンドン屋 昔なつかしチンドン屋『花吹雪一座』が境内を練り歩き、 お祭りムードを盛り上げます!

■ トイレ 境内西側の駐車場の北側にあります。
数もたっぷり!並ばずにご利用いただけます。

トレー屋台での飲食に便利なトレーを販売します。是非ご利用下さいませ。

日本酒コンシェルジュ

こんな時は「日本酒コンシェルジュ」へ!
● 1杯目にふさわしい爽やかなお酒はどれですか?
● スッキリしたお酒が飲みたいけど、どれを飲めばいいかわからない
● 普段飲めない珍しいお酒が飲みたい
● お燗で美味しいお酒はどれですか?
● 〆にふさわしいお酒はどれですか?
● 飲みたいお酒は決まったけど、どういう順番で飲んだらいいかな? 

本部と境内のどこかで皆様をお待ち致しております。

★藤田美由紀 『千喜千輝』CHIKI-CHIKI
大阪野田の片隅で生原酒への愛を叫び続け、今や全国にその名を轟 かすクィーンオブ生原酒!金髪に割烹着という過激な出で立ちとは裏 腹に、人間味溢れる性格と優しいおばんざいで老若男女問わずに慕わ れる野田のオカンの一面も…ありのままの自分でありのままのお酒 をお勧めします!

★原口起久代 『ニュー日本酒うさぎ』 『日本酒うさぎ』
「日本酒うさぎ」「ニュー日本酒うさぎ」を営みながら、今年 10 周年 を迎える日本酒イベント「愛酒でいと」を主催し、おまけに子育て までこなすスーパーウーマンであり、日本酒の楽しさを世に知らし めた功労者!ウサギストと呼ばれる信者を魅了して止まない太陽の 様な笑顔で、今日も皆様に日本酒の楽しさをお伝えします!

★宮村真由 『べにくらげ』 
開店一年にして早くも人気店の仲間入りを果たし、快進撃を続ける 新進気鋭の本町「べにくらげ」女将。美人女将といえば一番に名前 が挙がるほど端麗な容姿に加え、生来の愛嬌とおとぼけぶりでオジ サマ達を癒し続ける。日本酒コンシェルジュ初参戦、今日も天満宮 を笑顔にします

★今年も、もう一人・・・

上方日本酒ワールド2017屋台メニュー発表

お待たせ致しました!
上方日本酒ワールド2017 屋台メニューの発表です!!

お料理は 保健所の指導にもとずき衛生面には万全を期しております。
全て直前加熱の温かいお料理です。(日本酒300円~お料理300円~)
※日本酒は一律60ccでご提供します。
※冷酒・ひや・燗酒
※料理と日本酒のセット割引がある屋台もあります。

各屋台の個性あふれるラインナップをお楽しみ下さいませ。

①ソラマメ食堂 
『いづみ橋』泉橋酒造(神奈川)生酛純米トンボTHIRTEEN上方日本酒ワールド2017Ver.
鶏胸肉と高野豆腐の竜田揚げ 薬膳ソースがけ


②にほん酒や
『冨玲』 梅津酒造(鳥取) 熟成純米
鉄板ソーセージ 2度漬け禁止の3種類のソース


③食と酒 なかむた
『大地』 旭菊酒造㈱(福岡)純米
博多水炊き風鶏 つくねスープ

④酒肴 大阪まんぷく堂
『 ロ万』花泉酒造合名会社(福島) 純米吟醸
坂越の牡蠣 スモーク ジャガイモのピュレ

⑤華音
『杉錦』 杉井酒造(静岡) 上方日本酒ワールドSP
ふじのすそのポーク黒酢酢豚

⑥柳‘S
『ひこ孫』 神亀酒造㈱(埼玉) 常温3年以上熟成
漢方肉骨茶(バクテー)singapore Style


⑦酒肴や 伸
『二世古』 二世古酒造(北海道) 純米吟醸原酒 26BY 吟風50%
ニセコチーズ入りポテトコロッケ

⑧高麗橋 吉兆
『山形正宗』㈱水戸部酒造(山形) 純米吟醸 雄町 斗瓶取り26BY
庄内アスパラ昆布巻き&穴子煮


⑨酒商 熊澤
『裏仙介』 泉酒造㈱(兵庫)大吟醸おりがらみ 無濾過生原酒3割5分磨き
片手でさくっとながーーーい春巻


⑩かんすけ
『辨天娘』(有)太田酒造場(鳥取)天満宮 スペシャルブレンド 
鴨メンチカツ

⑪粉家 こん吉堂
『無窮天穏』 板倉酒造(有)(島根)生酛純米吟醸 28BY 五百万石 60% 天満宮バージョン
玉子焼(明石焼) 天満宮バージョン
 

⑫饂飩とお酒 からほりきぬ川
『津島屋』 御代桜醸造(株)(岐阜)純米瓶囲い 播州産山田錦 25BY
海老と湯葉の小うどん


⑬菜庭酒菜 櫓仁
『玉櫻 』 玉櫻酒造(有)(島根)生酛純米 五百万石 殿仕様 27BY
煮筍の醤油あぶり


⑭日本料理 輪
『十旭日』 旭日酒造(有)(島根)純米にごり 天満宮ブレンド
チキンナゲット昆布醤油味 と日本のカレー味

⑮燗の美穂
『竹鶴』 竹鶴酒造(株)(広島)生酛純米
牡蠣と春キャベツの がらーじ麺焼きそば

⑯炭火焼きとり えんや
『扶桑鶴』 (株)桑原酒場(島根)特別純米
焼き鳥盛り合わせ

⑰青二才
『竹雀』 大塚酒造(株)(岐阜)上方限定スペシャル
駿河直送★ サバの熟成みりん干し

⑱味酒 かむなび
『蒼空』 藤岡酒造(株)(京都)純米吟醸 山田穂
桑名ハマグリとアオサノリ ・アスパラガスの卵蒸し

⑲日本酒餐昧 うつつよ
『奥能登の白菊』 (株)白藤酒造店(石川)特別純米 八反錦
鴨のおろしハンバーグ 

前売入場券のご案内

上方日本酒ワールド2017に参加していただくには、入場券が必要です。
入場券と引換に当日、受付で専用グラスをお渡しします。

●前売入場券について

・1枚500円
・販売方法

1.参加店舗
2.委託店舗(※随時お知らせしていきます)
3.e+ イープラス (全国のファミリーマートで発券可能)※3月1日より発売開始

●当日販売の入場券について
・1枚800円
5月4日(木・祝)午前9時30分から大阪天満宮境内北口周辺にて販売します。
混雑具合によりましては販売を中止する場合もあります。

●入場券販売店舗

★大阪★
1.高麗橋 吉兆 大阪市中央区高麗橋2-6-7  06-6231-1937
2.燗の美穂 大阪市中央区博労町2-6-14 06-6281-8007
3.日本酒餐昧うつつよ 大阪市中央区本町3丁目 2-1 2F http://ututuyo.com/  06-6281-8322
4.菜庭酒菜 櫓仁 大阪市都島区片町2-1-37     06-6881-3667
5.味酒かむなび 大阪市中央区内久宝寺町2-7-12   06-6765-0930
6.大阪まんぷく堂 大阪市東成区大今里西3丁目4−14 06-6972-1199
7.からほり きぬ川 大阪市中央区谷町7丁目6−35 06-6761-7744
8.ソラマメ食堂 大阪市北区西天満5丁目11−3 河合ビル 1F 06-6755-4460
9.炭火焼とり えんや 大阪市中央区難波千日前3-5

(日本酒卍固め)
蔵朱
 大阪市中央区南新町2-3-1-2階  06-6944-5377
酒や肴よしむら
 大阪市北区天神橋1丁目12-22   06-6353-4460 

★神戸★
10.日本料理 輪 神戸市中央区下山手通3-12-1  078-331-7657
11.酒商熊澤 神戸市中央区北長狭通4-4-15   078-333-0087
★北海道★
12.酒肴や伸 北海道札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル B1F  011-215-1319

★東京★
13.
にほん酒や 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-7-13 レディーバードビル101 http://web-farmer.jp/  0422-20-1722
14.青二才 東京都中野区中野3丁目35-7 松井ビル1階 03-5340-1231
★静岡★
15.華音 静岡市葵区両替町2丁目5−8 新加茂川ビル 054-273-8591
★島根★
16.粉家こん吉堂 島根県出雲市今市町120-2 0853-30-1969

★福岡★
17.かんすけ 福岡市中央区高砂1-18-1   092-5872-9046
18.食と酒なかむた 福岡市中央区平尾1丁目12−3 092-524-7152
★シンガポール★
19.柳‘s 15Stanmford,#01-87 SINGAPORE178906

前売券 販売協力店

下記の店舗でも上方日本酒ワールド2017の前売入場券を販売させていただいております。
1枚500円です。
よろしくお願いいたします。

(大阪飲食店など)
★大阪市中央区★
●由堂 大阪市中央区東心斎橋2-8-5 日宝ニューグランドビル2F 06-6210-3845
●楽酒楽肴 越冬 大阪市中央区本町橋7-13 松井ビル1F 06-6943-8161
●大阪焼トンセンター 大阪市中央区難波千日前3-19 06-4396-8109
●はんこ広場長堀橋店 大阪市中央区南船場2-6-15チトセビル一階 06-4705-7520
●なないろ 大阪市中央区島之内1-14-15天野ビル一階 06-6120-7716
●Bar  JAZZ 大阪市中央区東心斎橋1-17-27日宝ニューコロンブスビル一階 06-6251-5886
●vin voyage 大阪市中央区谷町7丁目1−34 06-7172-7669 
●Urarobata 大阪市中央区高麗橋1-2-4 06-6227-8777
●日本酒処やま吟 大阪市中央区谷町6-10-18谷ビル1F 06-6761-5506 
●日本酒うさぎ 大阪市中央区内本町2-3-8 ダイヤパレス本町1階 06-6944-8899
●焼鶏だんな 大阪市浪速区難波中1-9-6 宮守ビル1F 06-6647-8011 
●和っか 大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 1F・2F 06-6241-7780
●べにくらげ 大阪市中央区本町橋5-4 06-7710-2698 
●サケとスミビとロシュタン 大阪市浪速区元町1-4-13 井本ビル1階 06-6585-7499 
 
★大阪市北区福島区★
●肉創作 味粋 千なり  大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル3F 06(6341)0290
●日本酒弘大 大阪市福島区福島4-4-39 06-6448-1155
●アンズ舎   大阪市北区天神橋1-18-19  フラットワン天神橋1F
●麦太郎 大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビルB1階 06-4798-7225
●千喜千輝  大阪市 福島区大開1-13-22 06-6461-1110
●焼鳥 市松 大阪市北区堂島1-5-1エスパス北新地23-1階 06-6346-0112
●情熱うどん讃州 大阪市北区豊崎3-4-12 06-6377-5555
●うどん棒大阪本店 大阪市北区梅田1-1-3B200大阪駅前第3ビルB2F37-2 06-6458-5518
●肉創作 味粋 千なり 北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル3F  06-6341-0290
●惣作料理 喜きつ 北区西天満4-12-2 オオシマビルB1      06-6363-8771
●森ん蔵 大阪市福島区福島3-6-22 06-6458-2667
●戯音工房 大阪市北区天神橋1-7-17イケガミノースハウス5F 06-6352-1161
●ギャラリーはこ益 大阪市北区西天満1-10-1秋田ビル1F 06-6364-9822
●国産酒とおばんざい朝な夕な 大阪市福島区福島6-22-11 06-7182-3446
●お酒とさかなかけはし 大阪市福島区福島2-7-20 06-6454-8939
●和彩厨房KATURA 北区中崎西3-2-17朝日プラザ梅田東2-1階 0663770024
●Wine&Scotch TunagBar 大阪市北区南森町1-2-2-1F 06-6809-4715 
●ハレトケ 大阪市福島区鷺洲2丁目14−24 06 7500 5966
●沁 ゆうき 北区豊崎5-7-11 アベニュー中津 1F 06-6375-6770
●旬彩 うち田 北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 1F 06-6348-1597
●なかむらや 北区角田町9-10 新梅田食道街 1F 06-6312-2846 
 ●日本酒福 北区天満4-16-5 あんじんビル1階  06-6809-3145
●SOUTHERN PEAS(サザンピーズ)北区天神橋1-13-21 06-6809-7125

★大阪その他★
●イタリア料理店 TAMANEGI 大阪市西区新町1-20-15 06-6536-0085
●炭焼 尚店 八尾市北本町1-3-2 072-998-5080
●匠屋 八尾市北本町4-11-7   072-921-7520 
●日本酒とお食事 はちどり 大阪市 都島区都島北通1丁目20−2 06-6929-8107
●麺屋・爽月 大阪市住之江区粉浜2-11-3 06-6606-8092
●とみ菜 大阪市城東区中浜3-19-14 050-5257-1723
●粋肴旨酒ささら 堺市中区深井清水4034-2階 072-279-0086
●旨旬酒場 純 大阪市都島区東野田町1-17-27 06-6355-0006
●天ぷら酒場 純 大阪市都島区片町2-5-7ロッソ京橋 3F 090-6940-0442 
●細工谷酒類研究所 大阪市天王寺区堂ケ芝2丁目6番2号 0 6 6777 5886‬
●たばこや 天王寺区上本町2-1-30 06-6763-3655
●へちかん 大阪市生野区中川2-1-3 ライオンズマンション今里102 06-6752-8840
●今里クラフトカフェ 東成区大今里西1-25-13 080-5357-0690 
 
(京都飲食店)
●そば 酒 まつもと 京都市中京区中之町577
●酒とつまみ 蓮 京都市左京区田中下柳町8-12
●魚とお酒ごとし 京都市中京区高倉通二条下る瓦町543−1   075-255-4541 
●日本酒BAR あさくら 京都市中京区上大阪町2-2大久ビル2F 075-212-4417
 
藤岡酒造(株)・酒蔵Barえん  京都市伏見区今町672-1 075-611-4666 
(神戸飲食店)
●ぼでが 神戸市中央区中山手通1丁目8−1, 明関ビル 2F  078-322-3665
●チャイニーズキッチン博 神戸市灘区深田町3-5-2ルミエール六甲1f  078-811-3337
●和酒倶楽部ちょこ 神戸市中央区中山手通1丁目7_21ホワイトキャッスルビル  Bー1 078-391-7877
●鉄板食堂ちえり神戸市中央区二宮町4-2-2  078-241-1866
●おたふく神戸市中央区中山手通1-22-27ドムズ北野2F 078-261-1008 
(宮城飲食店)
●トリとヤサイとサケともやん 宮城県仙台市青葉区木町通2丁目1−55 022-725-8458
(鳥取・島根飲食店)
●酒菜 桔梗屋  鳥取県米子市角盤町2-63-2  0859-37-2366
●味処 進  682-0022鳥取県倉吉市上井町2-3-2  0858-26-9366 
(北海道飲食店)
●もろはく 北海道札幌市中央区南3条西6丁目 インフィニ桂和22ビル 6F
●隠口(こもりく)   札幌市中央区南3条西3丁目中屋ビル 3F  011-242-3402
●ケイハチロウ  札幌市中央区南3条西4丁目カミヤビル3F  011-207-0115
●高雄  札幌市豊平区平岸一条7-3-6   011-833-0063
(広島飲食店)
●いぶしぎん 広島市中区三川町1-1杉村ビル2階 082-247-7271
  (静岡飲食店)
●A  VOTRE  SANTE ア・ヴォートル・サンテ  静岡市葵区茶町1-27-2 054-255-6007
(福岡飲食店) 
●ネッスンドルマ 福岡市中央区西中洲2-26-2階092-724-7804 
●捏製作所 福岡市早良区藤崎1-14-5 092-833-5666
●3月26日電気ビル共創館 広場 SAKE HOPPING HAKATA 受付ブース
 (東京飲食店)
●火弖ル 吉祥寺本店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1−30−14
●地酒やもっと 東京都豊島区南大塚2−44−2 03-3946-6008
●酒亭穂椋 東京都港区 新橋4丁目5−1アーバン新橋ビルB1 03-6435-7722
●sakeria酒坊主 東京都渋谷区富ヶ谷1−37−1 ロナーYSビル2F 03-3466-1311
●SUGAR sake&coffee 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3−34−9 フォレストワン2F 03-6279-9451
●FUJISTORE 東京都武蔵野市吉祥寺東町1−6−16 0422-27-5785
●ひねもす 東京都武蔵野市中町1−21−10 奥野ビル1F 0422-27-8444
●酒のなかがわ 東京都武蔵野市境2−10−2 0422-51-3344
●ろばた翔 東京都新宿区西新宿1丁目4−11 宝 ビル B1  03-6302-0827 
●神田新八本店 東京都千代田区鍛冶町2-9-1 03-3254-9729
●酒亭神田新八 東京都千代田区丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5階 03-3287-3688
●別亭神田新八 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1 03-5542-1848
●中目黒伍燗 東京都目黒区上目黒3-5-20中目黒高架下71番 03-6541-2623 
(岡山)
●酒うらら 岡山県英田郡西粟倉村影石895  090-6408-8695
 (新潟飲食店)
●くずしフレンチの日本酒バル カネセ商店 新潟県長岡市大手通1-4-9 メゾン大手1F 0258-37-3137
(奈良飲食店)
●隠れ家愉膳 亥の子 奈良市学園北1-1-12 0742-46-3320 
 
(大阪 酒販店)
●山中酒の店 大阪市浪速区敷津西1-10-19 
●深井中野酒店 堺市中区深井1899-1 TEL 072-278-0465  
●SAKEBOXさかした 大阪府大阪市此花区高見1丁目4-52-116 06-6461-9297
●杉本商店 大阪市都島区内代3-2-4 06-6951-2145 
●酒蔵なかやま  大阪市北区本庄東2-15-2
●ますや酒店 大阪市中央区島之内2丁目9−35 06-6211-2338
●立花酒店 守口市八雲東町2-74-11 06-6903-1256
●酒やのまえだ 守口市 日吉町 2-4-3
(神戸 酒販店)
●市野酒店  神戸市東灘区御影本町8-11-24   078-851-9008
●松岡商店  神戸市長田区若松町2-2-8    078-611-0388
(広島 酒販店)
●大久保商店 広島県三原市中之町2-1-25 0848-62-4334
(千葉 酒販店)
●酒のはしもと  千葉県船橋市習志野台4丁目7-11‎ 047-466-5732
(鳥取 酒販店)
●山枡酒店 鳥取県倉吉市新陽町11- 2  0858-22-5871
●河田酒店 鳥取県米子市永江1029   0859-26-2431
(静岡 酒販店)
●長島酒店  静岡市葵区竜南1丁目12-7 054-245-9260 
(北海道 酒販店)
●桜本商店  札幌市中央区南10条西7丁目4-3  011-521-2078
(新潟 酒販店) 
●地酒専門店 カネセ商店 新潟県長岡市与板町与板乙1431−1  0258-72-2062 
(京都 酒販店) 
●名酒館タキモト 京都市下京区六条通高倉東入る 075-341-9111
ご協力ありがとうございます。 

店舗紹介その2

★ソラマメ食堂 店舗紹介
「毎日食べれる和の薬膳」をテーマに、夜は日本酒とのコラボを目指し、身近な季節の食材に薬膳のエッセンスを取り入れながら、美味しく楽しく体に優しい酒場作りを心がけてます。
お昼には、食べやすく工夫した玄米ごはんのランチを提供しています。
日替わりの「養生ごはん」のほか、「薬膳スープごはん」や、玄米にあう「鮭の味噌漬け焼きごはん」と、5/4当日に提供予定の「鶏胸肉の竜田揚げ    、薬膳ソースがけ」も人気の定食です。
ランチ  11:30~15:00 夜営業   17:30~22:00 土曜営業   11:30~17:00(昼酒大歓迎) 定休日  日祝
いづみ橋  蔵元紹介
いづみ橋のシンボルマークの「トンボ」は、減農薬で安心できる原料米の栽培により、秋の空にたくさんの赤トンボが飛び交うことを目指して作られたマークです。
その為、いづみ橋では栽培醸造蔵として、酒米作りは自社栽培並びに契約栽培で行っており、県内随一の穀倉地域と言われる「海老名耕地」の自然の恵みをふんだんに受けた美味しいお酒作りを目指している蔵元です。
5/4当日は、この日にしか飲めないスペシャルなお酒をご用意する予定です。

★華音です。
今回、初参加させて頂きます、静岡の華音(はなおと)です。
中華をメインとした料理と純米酒のお燗を楽しんで頂くお店です。
 
パートナーは地元  静岡県藤枝市で「杉錦」を醸す 杉井酒造さんです。
6代目当主「杉井均之介」氏が、生もと、山廃、菩提もとに力を入れ、飲み進むにつれ身体に馴染み飲み飽きしない酒を造っています。よろしくお願いします。

★シンガポールで純米燗酒のお店をしております柳.sです
東京の神田新八の海外初支店でございます。
当地ではローカルのお客様を中心に日本酒ならでは温度変化による味わい、酒器、ペアリングなど様々な楽しみ方を提供しております。少しでも日本酒&日本食の文化を海外の人々に伝えて行きたいと想います。
今回上方日本酒ワールドでタッグを組ませていただきます蔵元様は神田新八の看板酒、埼玉県蓮田市の神亀酒造さんです。
神亀酒造のしっかりとした旨味はシンガポールのローカルフード肉骨茶とも相性抜群です。
是非この機会にお試しいただければと思います。
心よりお待ち申し上げております。         柳.s 佐久間

★日本酒餐昧うつつよ
大阪、本町駅から徒歩3分の場所にひっそりと佇む日本酒専門店です。
日本酒をより美味しく楽しむためにより美味しい料理の提供を心がけ、そして共に味わうことでの幸せな時間を過ごしていただければと願っています。
奥能登の白菊
石川県北部、輪島市で『人と人とを繋ぐ酒を創りたい』という想いで酒造りをしています。
飲み口やわらかく、やさしい味わいはどんな時でも身も心も癒してくれるような、飲んでホッとするお酒です。
 
★吉兆 高麗橋本店
創業以来、商売繁盛の活気あふれる大阪の街中に、洒落たしつらえのお座敷を整えた 日本家屋を構え、関西の上質な素材を活かしながら、五感を刺激する季節感に溢れた懐石料理を提供できるように日々研鑽、精進しております。
昨年に引き続き参加させていただきます どうぞよろしくお願いします。
山形正宗 水戸部酒造 山形県天童市
「作るのは酒、そして輝かしい未来」 山形の酒のイメージアップ、日本の稲作の活性化、美しい水田風景を守る等 今求められている地場産業の在り方にこだわり、自信を持って歩みを前へ進めている注目の蔵元です。
麹室には金山杉の天然木材をふんだんに使用するなど良い環境の中で醸されたシャープで硬質な味わいを是非お楽しみ下さい。

★熊澤です。
今回で2回目の参加となります、
神戸元町の日本の醸造酒専門店・酒商熊澤です。
お酒造りの素晴らしさにふれ、お客さまとその感動を共有できるお店造りを目指しております。

今回もパートナーは神戸・灘のイケメン酒「仙介
イベントのために、今までに呑んだことのないワクワクしたお酒を!と和氣杜氏を中心とした泉酒造さんに協力いただき、最高でリッチで驚きのあるお酒が出来上がりました。
このイベントでしか味わえないお酒をぜひご賞味ください!
 
★にほん酒や
今年で5年目の参加です。東京の吉祥寺で和食と日本酒のショーパブをやっています。
お酒と料理の相性の生みの親です。今年もよろしくお願い致します。
冨玲
鳥取ワールドエクスプレス。この酒を呑みに世界中の人が鳥取は東伯郡に集まり,梅津さんの酒を呑み自国の料理に思いを馳せます。紅衛兵でも知ってる世界の冨玲を是非堪能ください。

★大阪まんぷく堂
『お酒との関係を意識したお料理をお出ししたい』そんな想いで お店やってます。
よろしくお願いします。
花泉酒造
花泉酒造のある南会津町の旧南郷地区は、いまも毎年冬になると2メートルほどの雪が積もる日本有数の豪雪地帯です。その昔、道路や流通が発展していなかった時代、雪によって峠が閉ざされてしまい、思うように外から物が届かず、お酒も手に入りにくいことがありました。
しかしそこで、「お酒がないなら、自分たちで造ればいい!」という思いを持った先人たちが立ち上がり、自ら酒造りを始めたのが、花泉酒造の始まりです。
「人の和」を大切に、気心の知れた地元に住む仲間たちで、機械に頼らず、昔ながらの手法を守り、職人気質の酒造りを行っています。
その独特の手法は通常の仕込みに加え、旨さとコクを味わいに残すためにもち米を足すという「もち米四段仕込み製法」をすべての酒に行っております。
「地元の風土で、地元の水を使用し、地元で採れた米で酒を造る」
日本酒における「テロワール化」を花泉酒造は目指しています。 
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