楽久（西区新大近く）

お母さんが一人で
もくもくと仕事をこなします。

メニューはラーメン、
チャーシューメンとチャーハンのみ。
私がいたあいだに十人ほどの
お客さんが訪れましたが、

全員らーめんチャーハンセットでしたw

それほど人気なのでしょう。

らーめんは
これぞTHE新潟ラーメン。
という感じです。

新大近くだけに
学食のそれを想像させるどんぶりに
多少がっかりしましたがw

それを補ってあまりある味です。

心まで澄んだ気分になる味です。

ラーメンは出来上がり次第
すぐに出て来て、

続いてお母さんは準備していた材料で
チャーハンを作り始めました。

みなさんもご承知の通り
チャーハンですから
数分かかるか？どうか？で出来ます。

しかしラーメンは細麺で
のびるのも嫌なので早速頂きます。


まぁまずはTHE新潟らーめんを
真剣に食させて頂いておりましたので、
チャーハンが来た時点では
らーめんは半分ほどになってましたw

あと数口となったところで
はじめてチャーハンを食べましたが
確かにパラパラで、

具なんてほとんど入って
いないのですが美味い！
らーめんチャーハンセットが
人気なのもうなづけます。

一度でもどちらも食べた経験があれば
どちらも捨てがたく、両方食べたいものw

これぞ新潟の、
らーめんチャーハンセットの王道。
って感じでした。

最後には写真みたいなことまで
試しちゃいましたw

れんげですくったチャーハンに
残っているらーめんのスープを少し入れ。。。

これもなかなかグッドですね！w

確かセットで800円だと思いました。

ぜひ一度お試しあれ。