片手にシェイカー 心に花束 唇に火の酒 背中に人生を
本日が今年最後の営業ですが、その前にご挨拶。
本年もバー魔の巣をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
来年も同様お引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。
振り返れば、あっという間の一年。
今年は雑誌やらに色々と取り上げられ、嬉しいやら恥ずかしいやらでした。
まあ、注目される事はいい事。それに恥じぬよう来年も頑張ります。
まだ、やりたい事はたくさんあります。少しずつ理想のバー近づいていきますので、気長にお付き合いください。
それでは、皆様が素晴らしい一年の始まりが訪れますように。。。
新年は5日からの営業となります。
4連休で、ばっちり充電してきますので、また新年にお会いたしましょう。
開店して間もない時間。
行きつけの寿司屋のに行く前に、バーで一杯飲む親父と息子。
父「アドニスを。息子には何か作って」
おっ！いいオーダー。アドニスとはギリシャ神話につたわる美少年の名。
ドライシェリーとスイートベルモットをステアするカクテル。
絶好の食前酒。
ベルモットのカルパノ・アンティカ・フォミュラを取り出すと
父「これ美味いよね」
息子には、「ジン・グレイハウンド」を作った。ジンとグレープフルーツジュースをシェイクするだけのカクテル。
二十歳になったばかりの息子とバーで一緒に飲む親父。
一年前、親父は高校生の娘とこのバーで飲んだ。娘はもちろんノンアルコール。
そのときも相当楽しそうだったが、今日も親父は嬉しそう。
でも、どうして娘と先に来たかだろう？
たまたまか？
娘と、どうしても飲みたかったのか？
いや、息子には「バーは大人になってからと教えたかったのだろう。
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ちょっと、意識してオキ・シロー風ですが（あっ、でも本物は、もっとおしゃれで、ボキャブラリーが豊富で、ちょっと物悲しくて、そして、バーテンダー的に『やりすぎ』です。。。）
こんなシーンに立ち会えると、こちらまでやたら嬉しくなったしまう。
チョイワル・オヤジもチョイモテ・オヤジもいいが、こんなオヤジも増えて欲しいね。
クリスマスが過ぎた。
早いね。そして、年が明ければ。。。。
「開店して初めての４連休！！」
お店を４日も閉めるのは初めて。
まだ三年目なんですけど、ちょっと思い切ってみましたよ。これぐらいが思い切ってというのも、どうかと思うんですけど、今できる一番の贅沢でしょうか？
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、年内は３１日まで営業をしていますので、お顔を見せてください。
でも、本当に顔だけ見せて帰らないでね（爆）
元旦、二日は挨拶回りや同窓会があって、三日、四日は、ん〜何をしようかな〜。ふふふ
*ブログランキングにリンクできません？？なんでだだろ〜（ちょい、古）
クリスマスイブに愛を込めて。
12時過ぎに、雪がちらついてきた。
店内から眺める雪はとっても綺麗。
（でも、写真に全く写ってませんね。。。）
お帰りのお客様に（もちろん女性）、
「帰りに雪が降ったら、僕からのクリスマスプレゼントです」
っていったら「ぷぷぷ」と笑われた。
でも、降ってくれたからよかった。
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NHK「地球・ふしぎ大自然」の再放送を見る。
『ムリキ』という、ブラジルの熱帯雨林にだけ住む大型のサルがでてました。
木の上で生活するこのおさるさん達は「けんかをしない」「協力し合う」「順番を守る」と、とっても平和主義のおさるさん。
ボスザルもいなければ、メスや食べ物を奪い合う事もしない。『我慢』をして『譲る』ことの出来るサルなのだ。
人間とサルとを比べても、比べようがないのだが、
【えらいぞ！ムリキ】
写真は、新入荷の「モンキーショルダー」、ヴァッティッドウイスキーです。
バーテンダーには大事な言葉、「見ざる、言わざる、聞かざる」みたいですね。
今日は何位？
ベランダに電飾を付けて、
入り口にリースを飾る。（写真は入り口の扉）
控えめにクリスマスの飾りつけ。
寒さも増してきて、ホットカクテルも好評。
ホットカクテル用に、こんなグラスを楽天で注文。
フィンランドの”イッタラ”
北欧特有のシンプルでいて美しいデザイン、機能性。
しかも、安い。公私共に愛用しています。
早く届かないかな〜
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なにげにNHL教育を見ていたら、「みんなのうた」が始まった。
「グラスホッパー物語」
その中で華麗にタップを踏んで歌っている細身の渋いあの人は！
ノッポさん！
ノッポさん 71歳の歌手デビュー だそうです。（一ヶ月前の記事ですが）
レトロな曲調のミュージカル仕立ての作品。
孫バッタ達に、
♪いつの間にか時は過ぎ 若き日は遠くなるよ
♪ほら孫たちよ飛んでおくれ おじいさんの願いさ
♪おじいさんの願いさー
と歌うノッポさんに懐かしさも相まって、画面に釘付け。
ちょっぴり感動。
グラスホッパーといえば、カクテルもあります。
グリーンペパーミントとホワイトカカオと生クリームを使う、甘口のショートカクテル。
ふんわり仕上げたいとき、生クリームに「ネスレ・クレマトップ」を加える。
『もこもこ』のグラスホッパーが出来上がります。
＊年の瀬の忙しい中、痛飲続き（うぅ）・・・で、
更新もサボリ気味人気blogランキングへ も下降中。
