店主の呟き

片手にシェイカー  心に花束  唇に火の酒  背中に人生を

May 2006

【チーフ秋元が2006年3月の一人ぼっち・スコットランド紀行を写真入で振返ります】

 

無事出発。ヒースロー空港目指して12時間の長旅です。

さっそくビールを注文。

機内ビール

ステラ・アルトワと言うベルギービールです。

ベルギー国内でも売り上げNo1。プレミアムラガービール。

 

機内食昼食は煮込みビーフシチュー。

デザートにスコッチチーズケーキ。

 

 

ちなみにスッチーは、男でした(-_-;)

 

 

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ダーク

 

 

 

 

もうひとつの「ハイネケン」入荷。

あまり見かけないのは、地域限定だかららしいですね。

 

緑のハイネケンは、昔からよく飲んでいた。

緑のボトルに白いロゴに赤い星。

なんかロック・ミュージシャンも好きみたいだし、。

チャンピオンズリーグの公式スポンサーみたいだし、

かっこいいね。

 

オープンの時から贔屓にしています。

ああ、ミーハーな私。

 

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傘

 

 

 

 

鹿児島も入梅。。。

「つゆいり」で変換したら、「梅雨入り」より先に「入梅」が出てきた。

だらか、入梅。

 

今日も朝からシトシト雨。

 

雨が降るとお店などで困るのが、傘の取り間違い。

大事な傘を無くされたりすると、本当に「申し訳ない」という気持ちになる。

 

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じゃなっかた、

髪切った。割とばっさりと。

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でも、私は美容室、ならびに床屋が苦手。

動きが取れなく緊張してしまい、ぎこちない会話になってしまう。

あと、やたら元気で、「お疲れさまでした!」って叫ばれると余計に疲れる。

 

今行っている所は美容室なのだが、担当の女性が黙々と切るので楽。

お店も静か。

(まぁ、私は本を持っていって、ほとんど顔を上げないのだが・・・)

 

それまでは、数回「スピードカット」に行っていたこともある。

とにかく早い、安い。

私の中では、「うわ〜良い所、見つけた〜」と思っていたのだが、

数回通うと、サラリーマンのような髪型になる。

やはり駄目だ。

それに出入りの時がちょっぴり恥ずかしい。

 

たまに、「マスターの髭はどうやって手入れしているの?」と聞かれ時があるのだが、

「ええ、リビングに床屋さんが来て、葉巻吸っている間に仕上げてくれますよ」なんて答える。

(実際は、もちろん自分でする、割と適当)

でも、そうだった楽なのになぁ〜

 

 

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あずきととろろ

 

 

 

 

 

昨夜は休みをとった。

スタッフの入れ替わりがあったので、ずいぶん久しぶりの休みだ。

やはり、休みがないと一週間のメリハリが付かず、気分が乗り切れない。

そういうときは思い切ろう!

「さぁ何をしよう!」

 

福岡、熊本に新幹線で繰り出そうか、とも思ったが結局家で録り貯めしていたテレビをみていた。

「リンカーン」「たかじんのそこまで言って委員会」「ガキの使いやあらへんで」「タモリ倶楽部」「花の料理人」「どっちの料理ショー!」「HEY!HEY!HEY」「水曜どうでしょう」「雨トーク」「ダウンタウンDX」etc・・・

すべて数週間分、がっつり貯まっている。

 

適当にチョイスして、早い時間から缶ビール。

新製品「キリンブラウンマイスター」

生ビール風に大きなグラスに、丁寧に注いで飲む。

美味い。柔らかなホップの風味を感じる。

 

いつの間にやら、うつら・・・うつら・・・

早めに就寝、先ほど起床。

 

 

おっ、昨夜の営業報告がきてます。

見ると・・・

 

結構忙しかったみたいです!(爆)

頑張ったね。

 

でも、私がいない日は、不思議と忙しい。

これって、素直に喜ぶべきなのか?悲しむべきなのか?

 

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研究会

 

 

 

 

 

バーテンダー協会の研究会。

今回のテーマは、『シェリー』

フィノ、マンサリーニャ、アモンティリャード、オロロソ、クリームと比較試飲。

 

マンサリーニャはいいね。(冷えてなかったけど。。。)

ヘレスもいいけど、同じアンダルシアの南西の港町、

サンルカール・デ・バラメダ。

ラベルには「ラ・ヒターナ(ジプシーの女)」

 

仄かに潮気を感じるのは、海辺にあるせいか、気のせいか?

爽やかで繊細な飲み心地。

ぬるい風が抜けるバルで飲む、キンキンに冷えたマンサリーニャ。

つまみは、檸檬をたっぷり絞った烏賊のフリットと、アンチョビ入りのオリーブ。

抜群の相性だ。

 

窓の外に目をやれば、遠くにひまわり畑が見える。

こんなところで、シェスタ(昼寝)もいいだろう。

誰もいない午後のバル。

 

 

なんて、また、あ〜妄想にふけてしまいました。

 

続きで、ジプシーの女と恋に落ちるはずでしたが(私の名前はホセ)、

虚しくなって止めました。

 

スペイン、行ったこともありません。

外は雨で嫌な感じです。

 

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      嫁VS店主 ー 無言対決

観客

 

          

 

 

 

 

 

 

         

         前半

   嫁     0−0     店主

         後半

         1−0 

________________

         1−0

       観衆:猫3匹

 

【決着がついた。前半三日間は、お互い譲らず、がっぷり四つの体制。

後半は店主が徐々に劣勢になり、後半二日目の午後、延長戦になることを恐れ

更にジタバタし始めた店主が自殺点。終わってみればいつもどおりの展開で

嫁の勝利】

 

【観客(トロロ♀1歳半)のコメント】

『嫁強し!しかし、これで平和が訪れた。

店主はこれ以上無謀な戦いは挑まず、協調の精神と努力を忘れないで欲しいニャ~』

 

 

*ネタにしてごめんなさい。色々ごめんなさい。。。

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AIR

 

 

 

 

総合航空マガジン「AIRLINE」「航空旅行ハンドブック」

ギネス好きの方の鞄から、おもむろに出された2冊。

私の中には「へ〜」だらけ。

 

今、航空業界では、新会社『スターフライヤー』の話題で持ちきり。

今号のピックアップは『オランダ航空』。

機体の仕様等に興味が無い方の為に、機内食やスチュワーデス(って今は言わない)も載ってます。

JAL(タイプ)パイロット制服、なんてのも売ってます。(全部そろえると高いぞ。)

上戸彩みたいな、訓練生はいないと思います。

姉妹誌に『航空無線ハンドブック』もあります。

 

奥深いマニアの世界。

 

でも、やっばい。また旅に出たくなる。

ふらっと海外。

ふらっとは行けないな。ちくしょ〜。

 

 

 

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フェイマス・グラウス

 

 

 

 

 

 

5月10日〜5月16日は「愛鳥週間」

スコットランドの国鳥・雷鳥のラベルのウイスキー「フェイマス・グラウス」はいかが?

「ハイランドパーク」と「マッカラン」がブレンドの軸。

バランスの良さが身上のスタンダードスコッチ。

 

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9cc78f31.jpgとほほ、ノーゲスト。

まあいいか、ベランダでジン・トニック。

今日の風、ちょっと湿気があるのだが、心地良い。

ジン・トニックとぴったりだ。、

やばい、抜群に美味い。

 

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