manosu299

店主の呟き

片手にシェイカー  心に花束  唇に火の酒  背中に人生を

May 2009

31 May

おフランス

06362c8e.JPGコイツのジントニックも上品でウマイのだ〜
30 May

クラッシャーがクラッシュ

マカダミアン







パッキン、パッキン快音を響かせていた殻付きマカダミアナッツ・クラッシャー君。

とてつもなく固いナッツを無理に割っていたら、鉄製のクラッシャー君が曲がって動かなくなってしまいました。。。しかも、、二日続けて。。。一号二号ともに死亡。

それで新しいクラッシャー君の購入と、ナッツさんの補充をしようと思って、
取引していたサイトを見てみると、

6月より一時販売停止・・・・

あちゃ〜、理由は輸入元の大幅値上げらしいです。(店長の怨み節はココ、怒りが伝わります)

販売元にはまだ在庫はあるみたいで、他の店舗も引き続き販売しておりますが、ちょっと先行きが心配なので、クラッシャー君の購入は保留。

ニントモカントモ

残ったこの殻付きマカダミアナッツ。

割る手段がありませんぞ。





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29 May

出来た!!

はむ















自家製生ハム

豚肩ロースに塩とスパイスを擦り込んで、吸水シートにくるみ、たこ糸でグルグル巻きにして約2週間

アルコール消毒など、かなり気を使ったので異臭もなくいい感じに仕上がりました。ただ食べたのが端だったからか、ちょっと塩辛いですね。。。。
しかしまぁ、初めてにしていい出来かな。。

まだ熟成しそうなので、それを楽しみながら少しずつ食べていきたいと思います。

ビールやワインのつまみ、ウイスキーでもいけそう。

あっ、今のところは、あくまでも自己消費用です。


あしからず。




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28 May

ZERO

zero











ニシノ君がいつも手放さずに飲んでいる”コカコーラ・ゼロ”

普段、炭酸飲料(ビール以外)は滅多に飲まないのだけれども、
携帯にチャージしたEdyも使いたかったの買ってみた。


どんなお味か?奴をこれほどトリコにするのは何故か???


飲んでみると、ちょぴり薄いコカコーラ。
まぁ普通かな。しかも実際は、ノーカロリーじゃないみたいだし。

アルコールフリーのビールにコカコーラ・ゼロ。

「肉食ってビール飲んで、タバコぷかぷか、〆はとんこつラーメンじゃ〜」は時代遅れなんですかね。


そういう私も禁煙もうすぐ2ヶ月、何が言いたいか分からない、なんだかシマラナイ話です。



ニンニン。

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27 May

シュッシュッ。

タリスカー









タリスカーを、香水のスプレー用のボトル(アトマイザー)に入れてあります。

スコッチのハイボールに”シュッシュッ”
ラスティーネイルに”シュッシュッ”(コレには、”シュッシュッ”×2)
アイスクリームに”シュッシュッ”
生チョコに”シュッシュッ”

仄かに香りますよ。


自分の体に”シュッシュッ”とすると。。。

タリスカー好きの女性が付いてくるかもしれません?!

勇気ある方、お試しアレ。

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26 May

火曜日

以前から続く、引っ越し計画。
いろいろと物件を見て回るのですが、あっちが立てばこちらが立たない。
いつも立つのは、え〜ゴホン。。。
日当たりが良ければ、間取りが。。。
間取りがいいんだけど立地が。。。。なんて感じで。
そんな感じで、本日は半日街中をウロウロ。
買い物もしてきたので、今からなんか作ってワインでも飲もうという感じ。



ハイ、私はお休みなんです。
だいたい火曜日を私は公休日としております。

”私は”ってことは、お店はチーフと西野くんで営業しております。

暫く火曜日を定休日にしていたせいか、火曜日の来客数がイマイチなんですよね。

若人二人の火曜、魔の巣。

ヨロシクでやんすよ。




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25 May

生ハム忘備録

はむ











5月16日(4日目)
ピチットシート交換 (2回目)
470g(−60g)

ローリエの位置を変える
やや縮んできた。


5月25日(10日目)
ピチットシート交換(3回目)
430g(−30g)

異臭なし
表面が硬くなってきた
端っこを切って食べる

生の豚肉・・・インフルちゃん・・・恐る恐る

ちょっと塩辛いが、噛めばハムの味がするよ!
もう少し締まらないと切りにくい、味もまだ薄いかな?




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24 May

☆6連勝☆

ヴォルカ鹿児島

本日は、九州リーグ第七週 大分スポーツ公園にて、首位の新日鐵大分との対戦でした。

さすがに大分には応援に行けない(ことは無いけど)ので、
後援会やヴォルカ関連のブログ#1#2#3#4#5で途中経過や結果をチェック。


結果は、2−1で勝利して、開幕から負け無しの6連勝で単独首位。


いや〜今年はすごいですね。次のステージに向うという気合、そして結果が出てます。

そして決勝点は、またしても辻勇人選手。

本人ブログの記事(TJかごしまにも出てたし、喜びの声がとてもよく伝わるのでからご紹介しますね)

次は、6月6日(土)にまたしても大分にて、昨年優勝の沖縄かりゆしFC戦と、6月7日(日)の今年九州リーグに昇格した川副クラブとの2連戦。

さらに連勝を続けて、ホームに帰ってきて欲しいものです。

そんときゃまた、ビール片手に応援に行こう!

待ってるよ。





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23 May

いらっしゃいや〜せ〜〜〜

近所に居酒屋さんが出来たので、片付けが終わってスタッフ3人で行ってきた。
入り口には多くの花が飾られ華やかです。
そして、我々にとってはありがたいことに、朝6時迄やっています。
メニューも豊富で、色々と工夫されている様子。
ちょっと濃い目の味付けに感じられたが、ビールや焼酎がすすみます。
値段も良心的。


そして、店員の方々がとてもとても元気!!あの時間にあのテンションはスゴイっす!!!




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22 May

燦々

gesi













随分、日が長くなりました。

開店直後(18時過ぎ)は、まだ外の陽が入り込み気持ちがいいですよ。




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正体
バー魔の巣の店主。

酒とは?カクテルとは?サービスとは?
美味しいとは?自分とは?
将来とは?(じつと手を見る)

女性とは?


日々考え続けるトリコ仕掛けの明け暮れ。

好きなもの(順不同)


スコッチ、バー巡り、カクテル、読書、昼ビール、イタリアン、寿司、猫、映画、漫画、夜ビール、家でゴロゴロ、格闘技、妻、柚子こしょう・・・
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応援してます!

★鹿児島ユナイテッドFC★

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