May 2009
クラッシャーがクラッシュ
パッキン、パッキン快音を響かせていた殻付きマカダミアナッツ・クラッシャー君。
とてつもなく固いナッツを無理に割っていたら、鉄製のクラッシャー君が曲がって動かなくなってしまいました。。。しかも、、二日続けて。。。一号二号ともに死亡。
それで新しいクラッシャー君の購入と、ナッツさんの補充をしようと思って、
取引していたサイトを見てみると、
6月より一時販売停止・・・・
あちゃ〜、理由は輸入元の大幅値上げらしいです。(店長の怨み節はココ、怒りが伝わります)
販売元にはまだ在庫はあるみたいで、他の店舗も引き続き販売しておりますが、ちょっと先行きが心配なので、クラッシャー君の購入は保留。
ニントモカントモ
残ったこの殻付きマカダミアナッツ。
割る手段がありませんぞ。
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出来た!!

自家製生ハム
豚肩ロースに塩とスパイスを擦り込んで、吸水シートにくるみ、たこ糸でグルグル巻きにして約2週間
アルコール消毒など、かなり気を使ったので異臭もなくいい感じに仕上がりました。ただ食べたのが端だったからか、ちょっと塩辛いですね。。。。
しかしまぁ、初めてにしていい出来かな。。
まだ熟成しそうなので、それを楽しみながら少しずつ食べていきたいと思います。
ビールやワインのつまみ、ウイスキーでもいけそう。
あっ、今のところは、あくまでも自己消費用です。
あしからず。
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ZERO
ニシノ君がいつも手放さずに飲んでいる”コカコーラ・ゼロ”
普段、炭酸飲料(ビール以外)は滅多に飲まないのだけれども、
携帯にチャージしたEdyも使いたかったの買ってみた。
どんなお味か?奴をこれほどトリコにするのは何故か???
飲んでみると、ちょぴり薄いコカコーラ。
まぁ普通かな。しかも実際は、ノーカロリーじゃないみたいだし。
アルコールフリーのビールにコカコーラ・ゼロ。
「肉食ってビール飲んで、タバコぷかぷか、〆はとんこつラーメンじゃ〜」は時代遅れなんですかね。
そういう私も禁煙もうすぐ2ヶ月、何が言いたいか分からない、なんだかシマラナイ話です。
ニンニン。
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シュッシュッ。
タリスカーを、香水のスプレー用のボトル(アトマイザー)に入れてあります。
スコッチのハイボールに”シュッシュッ”
ラスティーネイルに”シュッシュッ”(コレには、”シュッシュッ”×2)
アイスクリームに”シュッシュッ”
生チョコに”シュッシュッ”
仄かに香りますよ。
自分の体に”シュッシュッ”とすると。。。
タリスカー好きの女性が付いてくるかもしれません?!
勇気ある方、お試しアレ。
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火曜日
以前から続く、引っ越し計画。
いろいろと物件を見て回るのですが、あっちが立てばこちらが立たない。
いつも立つのは、え〜ゴホン。。。
日当たりが良ければ、間取りが。。。
間取りがいいんだけど立地が。。。。なんて感じで。
そんな感じで、本日は半日街中をウロウロ。
買い物もしてきたので、今からなんか作ってワインでも飲もうという感じ。
ハイ、私はお休みなんです。
だいたい火曜日を私は公休日としております。
”私は”ってことは、お店はチーフと西野くんで営業しております。
暫く火曜日を定休日にしていたせいか、火曜日の来客数がイマイチなんですよね。
若人二人の火曜、魔の巣。
ヨロシクでやんすよ。
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いろいろと物件を見て回るのですが、あっちが立てばこちらが立たない。
いつも立つのは、え〜ゴホン。。。
日当たりが良ければ、間取りが。。。
間取りがいいんだけど立地が。。。。なんて感じで。
そんな感じで、本日は半日街中をウロウロ。
買い物もしてきたので、今からなんか作ってワインでも飲もうという感じ。
ハイ、私はお休みなんです。
だいたい火曜日を私は公休日としております。
”私は”ってことは、お店はチーフと西野くんで営業しております。
暫く火曜日を定休日にしていたせいか、火曜日の来客数がイマイチなんですよね。
若人二人の火曜、魔の巣。
ヨロシクでやんすよ。
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生ハム忘備録

5月16日(4日目)
ピチットシート交換 (2回目)
470g(−60g)
ローリエの位置を変える
やや縮んできた。
5月25日(10日目)
ピチットシート交換(3回目)
430g(−30g)
異臭なし
表面が硬くなってきた
端っこを切って食べる
生の豚肉・・・インフルちゃん・・・恐る恐る
ちょっと塩辛いが、噛めばハムの味がするよ!
もう少し締まらないと切りにくい、味もまだ薄いかな?
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☆6連勝☆
ヴォルカ鹿児島
本日は、九州リーグ第七週 大分スポーツ公園にて、首位の新日鐵大分との対戦でした。
さすがに大分には応援に行けない(ことは無いけど)ので、
後援会やヴォルカ関連のブログ(#1、#2、#3、#4、#5)で途中経過や結果をチェック。
結果は、2−1で勝利して、開幕から負け無しの6連勝で単独首位。
いや〜今年はすごいですね。次のステージに向うという気合、そして結果が出てます。
そして決勝点は、またしても辻勇人選手。
本人ブログの記事(TJかごしまにも出てたし、喜びの声がとてもよく伝わるのでからご紹介しますね)
次は、6月6日(土)にまたしても大分にて、昨年優勝の沖縄かりゆしFC戦と、6月7日(日)の今年九州リーグに昇格した川副クラブとの2連戦。
さらに連勝を続けて、ホームに帰ってきて欲しいものです。
そんときゃまた、ビール片手に応援に行こう!
待ってるよ。
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本日は、九州リーグ第七週 大分スポーツ公園にて、首位の新日鐵大分との対戦でした。
さすがに大分には応援に行けない(ことは無いけど)ので、
後援会やヴォルカ関連のブログ(#1、#2、#3、#4、#5)で途中経過や結果をチェック。
結果は、2−1で勝利して、開幕から負け無しの6連勝で単独首位。
いや〜今年はすごいですね。次のステージに向うという気合、そして結果が出てます。
そして決勝点は、またしても辻勇人選手。
本人ブログの記事(TJかごしまにも出てたし、喜びの声がとてもよく伝わるのでからご紹介しますね)
次は、6月6日(土)にまたしても大分にて、昨年優勝の沖縄かりゆしFC戦と、6月7日(日)の今年九州リーグに昇格した川副クラブとの2連戦。
さらに連勝を続けて、ホームに帰ってきて欲しいものです。
そんときゃまた、ビール片手に応援に行こう!
待ってるよ。
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いらっしゃいや〜せ〜〜〜
近所に居酒屋さんが出来たので、片付けが終わってスタッフ3人で行ってきた。
入り口には多くの花が飾られ華やかです。
そして、我々にとってはありがたいことに、朝6時迄やっています。
メニューも豊富で、色々と工夫されている様子。
ちょっと濃い目の味付けに感じられたが、ビールや焼酎がすすみます。
値段も良心的。
そして、店員の方々がとてもとても元気!!あの時間にあのテンションはスゴイっす!!!
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入り口には多くの花が飾られ華やかです。
そして、我々にとってはありがたいことに、朝6時迄やっています。
メニューも豊富で、色々と工夫されている様子。
ちょっと濃い目の味付けに感じられたが、ビールや焼酎がすすみます。
値段も良心的。
そして、店員の方々がとてもとても元気!!あの時間にあのテンションはスゴイっす!!!
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