先日の宮崎遠征の後、研修。

＊写真は他のお店だよ。


日帰りの為、繁華街で早い時間から開いているお店を事前に調べていたら、１６時からやっているお店があったのでGO！

宮崎山形屋の近く、ほそーい路地裏にあるコの字カウンターのこじんまりとしたお店。

予約で埋まっているらしかったが、「18時までなら大丈夫です」ということで通してもらいました。

これが大ヒット！とってもよかった！

まずのきめ細かい泡のプレモルの生で気道確保。うまーい！

アテは「春野菜の昆布〆」しゃきしゃき野菜に昆布が香る。　うまーい！

そこでお店のイチオシっぽい「煮込み」　

程よい歯ごたえのモツに、甘からず辛からずいい感じの味噌味。うまーい！

これは酒だ。ひやだ。ということでひやでお勧めを一合。「常温でいいですか？」「もちろんでーす」銘柄忘れたけど酒もうまーい！

「クレソンと釜揚げしらす和え物」「有田牛ハツのたたき」　うまーい！

お隣さんが頼んでいたシャリキンのレモンサワーが気になりオーダー。

シャリシャリに凍った金宮に爽やかレモン　うまーい！

どんどんいく。

ドリンク、メニューで気になった「ホイス」

尋ねると「ホッピーのハイボール版酎ハイ」だそう。（後で調べたら、小売をせずに都内のごく一部の飲食店でしか飲めないらしい、ズブロッカにリキュール、ワイン、色々とスパイス・薬草・・・）

なんか不思議な味。アンゴスチュラビターズハイボールみたい。クセになる。つまみにあう。うまーい！

「唐揚げ」

手羽先だけど初めて見る形。皮パリ、中ジュワ！添えられているスパイシーな薬味もいい。
うまーい！

と、大満足のお店でした。

また行こう。

すこし時間があったので、アーケードの中のクラフトビールのお店の寄り、帰りの電車では爆睡。



宮崎遠征の楽しみが増えました〜


酒と肴　木

『縄跳び』

カッコよく言うと”ロープ・スキッピング”

自宅でのワークアウトに取り入れてみた。
３分×３回。インターバルは30秒。各回ラスト30秒はもも上げダッシュ。
ボクシングのトレーニングを参考にステップをいれながらリズミカルに。引っかかっても動きを止めない。

結構しんどいです。

短時間で心拍数が上がり汗もかきます。

とりあえず目標は３分×５回だけど、近所から奇異な目で見られてないか心配・・・

来年はどうしようかなぁ。

今日はコロナが収まっていれば鹿児島マラソンだったのね。
中止が決定してからは、グッと走るペースが落ちたのけど、体力維持にまたボチボチ走ろう。

そんで、今日も朝からボクササイズ。

いい汗かいて、ミックスジュースでエネルギーチャージ！

明日からの営業がんばりまーす。

教団X

分厚くて、文字もびっちり。
友人から借りたものの放置していたけど、読了。

登場人物に共感出来ずに苦労したが、教祖っぽくない教祖”松尾さん”の話と、後半の”50代の男”の話が印象に残った。

宗教、宇宙、量子学、脳、自我、国際関係、貧困、第二次世界大戦、靖国問題、東京裁判・・・

現在の右傾化、全体主義化を憂う作者の思いが詰まっているように感じた。



「誰に何を言われようとも、私は全ての多様性を愛する。」
「我々は、平和平和と連呼する、戦争を望む国々から煙たがられる存在になるべきです。」



綺麗事と言われても連呼しないといけない。



教団Ｘ(2017)  中村文則

時短要請も6日で終了

６日で鹿児島県のまん延防止措置が終わり、同時に飲食店に出ていた時短要請終了へ

ということで、7日（月）から営業再開いたします。

長かった休業期間で、すっかり早寝早起き生活になりました。

前回の休業期間の時は「こんなに休んで仕事できるかな〜」なんて思ってましたが、仕事が始まるとその生活スタイルにもすぐになれました。

だから大丈夫でしょう。

INOKI BOM-BA-YE

NHKで「燃える闘魂　ラストスタンド　〜アントニオ猪木　病床からのメッセージ〜」

強さを追い求めた男が、己の弱さをさらけ出し難病と闘う姿を見せる。

自分たちが熱狂した頃の姿と、闘病する姿が交互に流れ落涙。

しかしその姿に真の強さがみえる。

また、関係者たちの愛のあるインタビューにもグッときた。

数々の名勝負、異種格闘技戦や事件はプロレスのマットに収まらないスケール、そして北朝鮮やイラクで興行したり、政治家になったりって只者じゃないでしょ。

昭和の最後の大物、永遠のスーパースター、カリスマ。

かっこいいぞ！

弥生朔日

来週の月曜日から通常営業できるかな？

お店で掃除や雑用を済ませ、友人の和食屋へ

”空豆と小海老のかき揚げ”と、ぬる燗。


春近し。


料理処 おく屋
鹿児島市西千石町12-13 1F

やっぱりプロボクサーすごい。

休業中の日曜日の午前中、同業者同級生と４週続けていたボクササイズもとりあえず今週でラストかな。
今回はなにやら動画を撮られたり、友人が脚や肩を痛めちゃったりとあったけど、しっかり追い込まれましたよ。

心地よい疲労感。

ちょっと出来るようになった部分と、いやまだまだこれからという部分とを発見できて楽しい。

毎週とまではいかなくても、時短・休業要請期間が終わっても続けたいなー

ウクライナ

21世紀に侵略戦争が始まった。

国連常任理事国が自ら仕掛けた。

これを許してしまえば、今後も同様のことが起こりえるのか。

そして再び、軍拡の時代に突入するのか。

核を持つ大国に世界はどう動くのだろう。

初漆喰。

友人らに手伝ってもらって、改装の（店じゃないよ）漆喰塗りにチャレンジ。

全然、思うように塗れませーん。

改めて、職人さんスゲェって思いました。

準備不足もあって全然終わりませんでしたが、今からお疲れさん会。