まりあの食ったもん-グルテンフリーと脱・アミノ酸、無農薬野菜で過ごす食の記録

ブログ「おしゃれ迷子相談所」の大崎まりあが小麦粉不使用、MSG(味の素)不使用食を食べたり作ったりロルフィングへ行ったりした模様をお届けしています。

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食べてもしんどくならない食とは?
太らず健やかに過ごせる食とは?

自分にとって気持ちの良い食生活を模索する様子をご紹介しています。

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700円の卵2個のオムレツと、ブロッコリー、
カリフラワー、アボカドののったサラダの
朝ごはん。

幸せ〜〜わ 
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たいよう食品の野菜セットに
金柑が入っていました。

金柑・・・あまり好きじゃない・・・


金柑料理って・・・阿佐ヶ谷姉妹の
「美穂さん煮金柑作ってきたの〜〜〜★」

しか思い浮かばない・・・(笑)

色々探して、こうしました〜〜↓
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いやーーー、めっっちゃ美味しかったです!!!

毎年の楽しみになりそう…♪




 
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北海道に行く目的の一つが新千歳空港で、チーズを買うこと。

でしたが、ちょっとお金を余計に出せばネットでも東京のお店でも買えることがわかって注文した!

Fromagerie Fermier

無題


 店舗は品川駅や渋谷などにもありますが、
私はめんどくさいのでネットショップで買いました。

私はハードチーズが大好きなので、北海道のハードチーズ
ばかり5個。大体2か月くらいで食べる計算ですが、もっと
伸びるかも
無題

ハード・セミハードチーズ 日本産の商品

ちなみに賞味期限は一切気にしません。
(菌が生きているのでそうそう腐りません。) 

チーズの賞味期限は、乾燥しておいしくなくなる
可能性や、家庭の冷蔵庫の開閉による温度変化を加味
して、品質保持の保証ができる期間です。あってないような
ものなんです。

実際は、現代の日本の密封技術を使っても
乾燥してきて、食べられなくなるほど、冷蔵庫に
放置することなど、やろうと思わないと
できないものですよ(笑)。


興味のある人もいるかも、と思って
明細を貼ると:

 ご注文商品明細
************************************************

商品コード: 570025
商品名: チーズ工房チカプ シマフクロウ  
単価:¥ 897
数量:1

商品コード: 570018
商品名: 共働学舎新得農場 レラ ヘ ミンタル  
単価:¥ 756
数量:1

商品コード: 570020
商品名: 村上牧場ミルク工房レプレラ カリンパ  
単価:¥ 724
数量:1

商品コード: 570028
商品名: 槲(かしわ) ~ チーズ工房NEEDS  
単価:¥ 810
数量:1

商品コード: 560002
商品名: 白糠酪恵舎 モンヴィーゾ  
単価:¥ 756
数量:1

-------------------------------------------------
小 計 ¥ 3,943 (うち消費税 ¥293)
値引き ¥ 0
調整費 ¥ 0
送 料 ¥ 864
手数料 ¥ 0
============================================
合 計 ¥ 4,807

こんな感じで、五個、100G の値段で、
送料が864円でした。

や~~~北海道行くこと考えたり、
北海道から取り寄せること考えると、いいでしょ!

チーズ自体の値段は現地で買うのと同じ金額
のようです。

3000円で会員になると10%オフで買える
みたいですが、年間3万円分も買わないと
思うので今年はなし。

品川駅は通過することもあるので、そこで買えば
送料分はトクするけど・・・って言ってるうちに
どんどん月日が流れて(^^;)

思い切って買っちゃいました。

凝った外食も、デパ地下惣菜もいらなくて、
家で食べるおいしいパンとチーズが私の
心と健康を支えてくれます。
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夫が初めてイカをさばいて
初めて揚げ物もしてくれました。

食べさしですが、楽しそうに写真を
撮っていたのでこっちにも載せさせて
くださいね。

(普段私が写真を撮るのイヤがるん
ですよーー(;´∀`))

作業中のテーブルで食べたので
雑然としてますが

「ワカサギ??」じゃなくて、ちかっていう
お魚(北海道産)はカレーと
コーンフラワーで揚げ焼きに。

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横須賀産のイカはバターじょうゆ炒めに。FB_IMG_1489289409471

コリコリで新鮮でした〜★

夫が選んで買ってきたはいいものの、
私はいま忙しくて、さばいたり
揚げたりできないのです。

やってみたら?
と水を向けたという流れでした。 

ご主人が休みだと、機嫌が良くていいですね〜〜(笑) 
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買い物のブレイクに、中華料理店に
行くと捗ることに気がつきました。
カフェや喫茶だと飲めない
食べれない(カフェイン小麦粉)
人も多いし狭い!
 
けれど、お茶の時間の中華料理店は
ガラガラで音楽もうるさくない!

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いちごフェアにのっかり、豆腐花の
いちごソースがイヤではない甘さで、
生き返りました。
 
お茶もいろんな種類があって珍しいし、
もう今度からこの手で行こうと思いました。

中国人の店員さんほっといてくれるしね★

過門香 いちごフェア

ここはお昼にも行くのですが、MSG(化学調味料)
で調子悪くなることもなく合格です。
 
銀座で景色よく、穴場でグルテンフリーに
過ごす方法が、意外な方法で
見つかりました(*^^*) 
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お昼は、簡単に瓶詰めで売られていた
しそのペーストを使って。

なんとかっていう芽キャベツに似た
キャベツの仲間の野菜や、余っていた
大根葉を一緒に合わせました。

あ、あとしらすも!しらすは
便利だな〜〜〜〜

パスタはバリッラのグルテンフリー
使ってます。

(詳しくはカテゴリー食材の紹介の
中に説明記事あります。)

パスタソースは、これが本当に美味しかった!↓

タケサン株式会社のSetouchibo
パスタのためのソース柚子&唐辛子

 
化学調味料不使用で、不精したい時に
材料と麺とこれをフライパンで和えるだけで
おいしくできました。

他の種類も試してみたい!けど、
見つけたのもスーパーの見切り品
セール棚だったので、もう
どこに売ってるのかわかりません〜〜

見つけたらご一報を!

市販のソースとかドレッシングって、
当たり外れがあるからギャンブルですが、
これは自然な味で、甘すぎたりとかも
しないので、多分嫌いな人いないって
感じしました!

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らでぃっしゅぼーやで買った鶏もも肉1500g
を解凍して、シンプルにステーキに。

なんか、チキンステーキって飽きてたけど、
クレイジーソルト胡椒だけでうますぎ
ごはん進みすぎ幸せすぎでした。
 
一枚700円台は、町中の鶏肉専門店と
あんま変わらないですよねー。 

4枚入りでしたが、ほんとに
ジャンボパックでした。
一枚ずつ買うのと、計算上は
得じゃなかったけど、たぶん
大きいのではないかな〜〜〜

また買いたいお肉の一つ★ 
 
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