香港飲茶 味菜(あじさい)にてランチ♪(H20年2月閉店)蕎麦切り あしゃぎ♪

2005年10月18日

山田屋まんじゅう♪

山田屋
『山田屋まんじゅう そごう広島店』
広島県広島市中区基町6-27 そごう広島店B1F
営業時間 10:00〜20:00
定休日  そごうと同じ
駐車場  あり

山田屋1

そごう広島B1Fエブリディ和菓子ゾーンにある山田屋まんじゅうの「山田屋まんじゅう5個入り(自宅用・簡易包装)¥420」
小ぶりで可愛らしい、おまんじゅうです。1個なんと22g!
餡を包んでいる皮が非常〜に薄く、上の写真を見て分かると思いますが中の餡が見えるくらいの薄さ。ぎっしり詰まっている、こしあん(粒あん派の食いしん坊すけだけど、これは美味しい☆)がとっても上品な味。なんでも十勝産の最高級小豆を使い、「一子相伝」の技で丁寧に仕上げた餡で138年続く伝統の味だとか!
このおまんじゅう、そのまま冷凍しても美味しいのです。冷凍してもカチカチに固まることがないので、ひんやり冷たいおまんじゅうの出来上がり〜。冷凍したら日持ちもするし一石二鳥ですね♪

ちなみにネットでも注文出来ますよん☆


今日は何位かな?



marisuke1 at 13:46│ スウィーツ | 広島市中区

この記事へのコメント

1. Posted by yokyoko   2005年10月18日 17:46
こんにちは〜
そごうにはよく行きますがこんな逸品が存在してるなんてっ・・・
「一子相伝」このコトバ、惹かれますわ〜(笑)
冷凍でひんやり冷やして食べる、ぜひトライしてみますね!
2. Posted by 食いしん坊すけ   2005年10月19日 15:18
yokyokoさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

いつも洋菓子ばかりなので、たまには・・・と
思い和菓子を載せてみました(^_^.)
1口2口サイズなので、ちょっと甘いものが
欲しいときにピッタリだと思いますよ〜。

かなり寒くなってきてしまいましたが、
暖かい部屋で”ひんやり”まんじゅうも
良いかも知れませんね♪


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