place des grands hommes(プラス・デ・グロンゾム)♪♪Ca sent bon(サ・ソン・ボン)にてランチ♪

2006年06月18日

中華蕎麦 八戒(はっかい)の冷麺♪♪

八戒1

『中華蕎麦 八戒(はっかい)』

広島県広島市西区三篠町3-23-1
営業時間 ランチタイム  11:00〜14:00
     ディナータイム 17:30〜21:30
定休日  月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場  あり

外観からして中華料理店みたいでラーメン屋さんだとしばらく気がつきませんでした。ここの冷麺がとっても美味しい!
上の写真は、「冷麺<和風甘口>¥700」。チャーシュー、きゅうり、コーン、ゆでたまご、ガリがのっています。スープはその名の通り、甘みがある、あっさりとした和風スープでラー油が数滴入っていました。更にお好みで唐辛子入りの酢やラー油をかけて頂きます。麺は、とってもコシが強い平打ち麺(自家製)。冷麺と言えば、いわゆる韓国冷麺(あまり好みじゃない)か市販の冷麺(大好き)みたいな感じのしか食べたことがなかったので、この甘めのスープも新鮮だったし、なんといっても麺の食感がすごく好みでとっても美味しかったです。本当にサッパリとしていて毎日でも食べたいくらい!しかも、期間限定じゃなく通年食べることが出来るなんて幸せ〜。もっと早く知りたかった!これからの暑い季節、間違いなく何度も食べに行くでしょう♪
八戒2
↑こちらは相棒注文の「中華そば・大盛¥700」です。店内がトンコツの匂いで充満してるだけあって、もう見たまんま、ものすごく濃厚なトンコツスープ。豚骨がかなり苦手な食いしん坊すけは、匂いだけでクラッときてしまいました。
でも、見た目ほどクドくなく、まろやかで深みがあるスープだそうです(こちらの麺もコシの強い自家製麺)。好きな人にはホントたまらないんでしょうね〜。三枚肉で作られたチャーシューも自慢なようで、しつこさの無い旨みがあるチャーシューでしたよん。

メニューは
「中華そば ¥600・大盛¥700」
「焼肉麺(チャーシュー麺)¥750・大盛¥850」
「冷麺 <和風甘口> ¥700・大盛¥800」
全て大盛りは、1.5倍、2倍が選べ、しかも値段は同価格!

おむすび(1皿2コ)¥200
焼売(しゅうまい)¥300
餃子(ギョーザ)¥300
ライチ¥300
アイスクリーム¥300
八戒セット¥1200
Aチャーシュー麺+シューマイ+アイスクリーム など(大盛+¥100)など





marisuke1 at 19:09│ 広島市西区 | ラーメン・中華・その他

この記事へのコメント

1. Posted by ボラキング   2006年06月21日 18:19
久しぶりにコメントさせていただきます!
八戒へは一度行ったことがありますが、冷麺があるなんてビックリしました!要チェックですね(^^)
2. Posted by 食いしん坊すけ   2006年06月21日 19:04
ボラキングさん、こんにちは♪
コメントありがとうございます☆

そうなんですよ〜、
冷麺って夏季限定が多いから貴重です(*^_^*)
食欲が無い時、ぜひ食べてみて下さい。
本当にサッパリしているので食べやすいと
思います!
place des grands hommes(プラス・デ・グロンゾム)♪♪Ca sent bon(サ・ソン・ボン)にてランチ♪