latte art cafe Crema(ラテアートカフェ クレマ)にてカフェ♪珈琲蔵人珈蔵(コーヒーくろうど かくら)広島沼田店にてカフェ♪

2007年11月08日

バジルにてランチ♪(H23年閉店)

バジル1

『バジル』
住所 広島県広島市佐伯区利松1-6-24
電話番号 082-927-4303
営業時間 ランチタイム(平日)11:30〜14:00(土・日・祝)11:30〜14:30
ディナータイム 17:30〜21:00
定休日  月曜日(祝日の場合は、営業)
駐車場  あり

バジル2
ランチセットは10種類。
「マカロニグラタンランチ¥945(上・写真)」・・・マカロニグラタン、サラダバー、パン(バターorガーリック)、コーヒーor紅茶。
グラタンは、お皿から溢れんばかりにいっぱい!
上にかかっているパン粉と粉チーズ(ちょっと匂いが強い)がこんがり焦げていて、マカロニたっぷり、人参や玉ねぎのみじん切りが入っていて、甘めでとろりとしたソースでした。
サラダバーには、サラダ菜、大根、キャベツ、カイワレ&人参、わかめ、サラダスパ、マカロニ黒ゴマサラダ、オレンジ、グレープフルーツが。ドレッシングは2種類。
あと、デザートとして自家製杏仁豆腐もありました!
マカロニ黒ゴマサラダ、黒ゴマがたくさん入っていてクリーミー、美味しかったです。杏仁豆腐は、もっちりタイプ。こちらも美味しかった☆

相棒は、「ハンバーグステーキランチ¥924(1番上・写真)」を。
こちらの内容は、ハンバーグステーキ、サラダバー、パン(バターorガーリック)、コーヒーor紅茶付。
ハンバーグステーキのソースは、和風ソースと洋風ソースがあるそうです。基本は和風ソースらしく、注文時にもどちらのソースにするかなどは聞かれませんでした。洋風美味しいらしいのですが、そのことをすっかり忘れており、和風ソースになりました。
ハンバーグステーキは、焼き加減ばっちり♪ボリュームもあって、とっても柔らか♪お肉が、ひき肉っぽくなくて、口に入れたらホロロッと崩れていくよう。和風ソースは、甘め、そこに黒こしょうがピリリと効いていて、オリジナルな感じが良いなと思いました。人気の洋風ソースでも食べてみたいですね。
付け合せは、フライドポテト、人参、レンコン、いんげん、かぼちゃ、ナス、半熟卵。
とろ〜り半熟卵も嬉しいし、なんといっても付け合せ野菜が多いのが嬉しいっ。
お店は、ほぼ満席。ご夫婦でされているようで、お2人ともキビキビ応対されてました。オムライスも食べてみたいな〜。

【その他のランチセットメニュー】
「オムライスランチ¥924」・・・オムライス、サラダバー、コーヒーor紅茶。
「レディースランチ¥1260」・・・自家製スモークサーモン、パスタ(とまとor和風orタラコ)、サラダバー、パン(バターorガーリック)、デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶。
「日替わりパスタランチ¥924」・・・パスタ(トマトor和風orタラコ)、パン(バターorガーリック)、コーヒーor紅茶。
「和風テリヤキチキンランチ¥924」・・・和風テリヤキチキン もも肉、サラダバー、パン(バターorガーリック)、コーヒーor紅茶。
「牛ロースのシャブシャブ和風ソースランチ¥924」・・・牛ロースのシャブシャブ和風ソースランチ、パン(バターorガーリック)、コーヒーor紅茶。 など



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marisuke1 at 09:04│ 広島市佐伯区 | 洋食

この記事へのコメント

1. Posted by とほお   2007年11月08日 22:57
むむむ、ランチ10種!!凄い!!この量!!この値段!!むぅー!!オーナー無理してません?
是非、訪れなくては!!すぐには無理ですが、か、必ず!!で前日の無理な要望すみませんでした。
その手の御店は段々と、消え行くのでしょう・・
残念です。
2. Posted by 食いしん坊すけ   2007年11月09日 07:19
とほおさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。

10種類のランチを料理お1人でされてました。
接客の奥様が忙しそうなら、自ら料理を運んだり
まさにご夫婦あ・うんの呼吸でしたよ♪

こちらこそ、お力になれず・・・。
とほおさん好みの美味しいお店、見つかると
いいですね!

3. Posted by おっちょこおばさん   2007年11月11日 21:58
今日ミヤカグさんに行く前に寄って食べてきました。ハンバーグランチとレディスランチを頂きました(2人)が写真のように素敵な盛り付けで美味しかったです。ハンバーグは特に柔らかくてねv 紹介していただいてありがとうございましたv
4. Posted by 食いしん坊すけ   2007年11月12日 06:47
おっちょこおばさん、こんにちは!
コメントありがとうございます。

ハンバーグ、柔らかいですよね〜。
見た目も豪華なので、嬉しい限り♪
美味しいお店繋がりで、これからも
よろしくお願いします☆
5. Posted by 大好き   2009年09月08日 22:15
5 こんばんわ〜☆
私もバジルは大好きで、多いときは月に3回はいってました!だいたいオーダーするのはチキンです。またサラダが大好きなので、三杯くらいは食べて帰ります(笑)
カツレツが気になりつつも食べれてないので(注文されてる人のをみると量が多かったので…)いつかはチャレンジしようと思ってます。
6. Posted by 食いしん坊すけ   2009年09月08日 23:25
大好きさん、こんばんは!
コメントありがとうございます。

常連さん(大好きさんも含めて)が多そうなお店ですよね♪
そんな大好きさんが頼まれるというチキンも
美味しそうですね〜。
ランチ色々頼んでみたくなる、そんなお店です☆
7. Posted by もずく   2011年09月26日 15:03
最近閉店されてました・・・
何故でしょぉぉぉぉぉ
8. Posted by 食いしん坊すけ   2011年09月26日 21:17
もずくさん、こんばんは!
情報、ありがとうございます。

コメント頂いて、ビックリしました!!!
個性的な味付けで常連さんも多そうだっただけに、
残念です。。。
お店情報、変更しておきます。
ありがとうございました。
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