創作讃岐うどん えーじゃん♪(H21.5月閉店)*番外編35*達磨(だるま)新そばまつりとよひら2008にて♪♪

2008年11月15日

*番外編34*へんぽこ茶屋 よもぎ鯛焼き 新そばまつりとよひら2008にて♪

へんぽこ1

へんぽこ茶屋
イベント会場
『新そばまつりとよひら2008』 豊平どんぐり村
住所  広島県山県郡北広島町都志見2609
開催日 11月15・16日 10:00〜15:00

行ってきました!豊平のそばまつり♪今日と明日開催されています。
催し物の神楽や特産品、露店、そして新そば(こちらは後日UPします!)と、楽しんできました☆
上の写真は、北広島町にお店を持つ『へんぽこ茶屋』さんの「よもぎ鯛焼き¥150」です。
よもぎ入りの生地に自家製あんこがたっぷりと入っています。
この鯛焼きのこだわりは、
1.地元のおばちゃん達が摘んでくれたよもぎ使用
2.新鮮卵をたっぷり使ったメレンゲ仕立ての生地
3.北海道小豆をじっくり煮込んだ甘さ控えめの練りきりあん だそう。

よもぎ入りに惹かれて買ってみました☆
行列が出来ていたので、焼きあがるのを待っての購入。やっぱり、出来立ては嬉しいですね!
出来立て熱々の鯛焼きは、よもぎの緑色とあんの優しい色合い。
あんはたっぷりと入っています。こんがり皮の生地は柔らかく、あんもなめらか。甘さはちょうど良い感じに甘かったです。
1個¥150ということで、少しお高めではありますが、ちょっと甘いもので一息っていうに良いかな♪
個人的には、もっと皮がカリッとして香ばしさがあると良かったなと思いました。
イベントは明日も開催されていますよ〜♪

『へんぽこ茶屋』さん
住所 広島県山県郡北広島町本地4349-1
電話番号 0826-72-0818
定休日  火曜日





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marisuke1 at 21:47│ 番外編 | スウィーツ
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