2009年04月21日

Bistro Shin(ビストロ シン)にてランチ♪♪

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『Bistro Shin(ビストロ シン)』

住所  広島県安芸郡熊野町中溝5-17-1筆の里工房1F
電話番号   082-855-0500
営業時間   ランチタイム 11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
      ディナータイム 17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
定休日    月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場    あり

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熊野の筆の里工房1Fにあるイタリアンのお店♪
テーブル席が並ぶ店内、窓側がおすすめ。窓側から眺める景色が開放感があって素敵!席ごとにゆとりがあるのも嬉しいです。シックな紺色のテーブルクロスが落ち着いた印象を与えますね。
ランチは、パスタ単品もありますが、ランチセットがお得です☆セット価格は、パスタ単品価格により異なります(セット価格¥1300〜¥1600)。パスタ単品は¥900〜¥1200。
セットで付くのは、前菜の盛り合わせ、お好きなパスタ、トースト(ガーリックorバターorプレーン)、デザート、ドリンクです。
パスタメニューは、オイルベース、クリームソース、トマトソース、各6種類(全18種類)ありました。
オイルベース
・パルミジャーノチーズとバジルのペペロンチーノ セット価格¥1300(パスタ単品¥900)
・生ハムとルッコラのペペロンチーノ セット価格¥1400(パスタ単品¥1000)
・いかすみのスパゲッティ セット価格¥1400(パスタ単品¥1000) など。
クリームソース
・パンチェッタとキノコのポルチーニクリームソース セット価格¥1400(パスタ単品¥1000)
・カルボナーラ セット価格¥1300(パスタ単品¥900) など。
トマトソース
・揚げナスとアンチョビのトマトソース セット価格¥1300(パスタ単品¥900)
・牛フィレ肉とイタリア野菜のトマトソース セット価格¥1600(パスタ単品¥1200) など。

ドリンクは、コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジンジャエール、マンゴージュース、グレープフルーツジュース、オレンジジュースの中から選ぶことが出来ます。
また、「ランチコース¥2500」もあります(前日までに要予約)。

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こちらは、食いしん坊すけが注文したクリームソースの中から「手長海老とホタテのロブスタークリームソース セット価格¥1500(パスタ単品¥1100)」です。
海老の旨みがしっかり出た、かな〜り濃厚なクリームソース♪この甘みがある濃厚さは、女性好みの1品かと思います☆

上から2番目の写真は、セットに付く、前菜の盛り合わせです。前菜は、相棒とは内容が若干、違うものが出てきました。これも嬉しいですね☆
鯛のカルパッチョ、カポナータ、もう1品は、説明してもらったのに忘れちゃいました(ごめんなさい)豚肉を使ったものだったと思います。キノコのソテーが下に添えられてます。
ちなみに相棒の方は、モッツァレラチーズとアンチョビのブルスケッタ、鶏肉のソテー、鯛のカルパッチョでした。
どれも1つ1つ、味がしっかりしていて美味しかったです。トーストと共に☆
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こちらは、相棒注文のクリームソースの中から「若鶏とポテトのジェノバクリームソース セット価格¥1400(パスタ単品¥1000)」です。
あっさりとした鶏肉と、カリッとソテーされたポテト、こちらも濃厚なソースに。
トマトの酸味とシソの香りがアクセントになってました☆
また、後ろに写っているのは、クロワッサン。
トーストは、ガーリックorバターorプレーンが選べるのですが、「クロワッサンもあります」と店員さんが伝えてくれました。このクロワッサン、結構大きめで、サクサクしていて美味し〜い。ただ、結構甘いので、前菜などとの相性を考えたら、トーストを選んだ方がいいかなと思います(トーストも美味しかったですよっ)。

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デザートは、「オレンジのバターケーキ」と「カシスのジェラート」でした。
相棒のデザートは、オレンジのバターケーキは同じで、ジェラートは、「蜂蜜のジェラート」でした。

人気で混みあうと聞き、早めに熊野まで出かけたのですが、行った甲斐がありました☆
帰りは、筆の里工房を見て、辺りを散策し、気持ちの良い時間を過ごす事が出来ました。また、行きたいな〜。



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marisuke1 at 08:58│ 広島県安芸郡 | イタリアン・フレンチ

この記事へのコメント

1. Posted by mamako   2009年04月22日 08:56
私が、とっても行きたいと思っているお店です!
実家から近いんです、実は。行こうとしたのが、お盆だったので、お店がお休みでした^^;
実家に行くのは、お盆とお正月、農作業の手伝いの時くらいになってしまったので、実家から近くてもなかなか行けません・・・。
ちなみに、このお店をやっているのは、妹の同級生です。
あと、近くにある「ふくえどぅ」というカフェも人気があるそうです。
2. Posted by 食いしん坊すけ   2009年04月22日 19:13
mamakoさん、こんばんは!
コメントありがとうございます。

ご実家から近いけど、なかなか行けないなんて
切ないですね(><)
お盆もお正月も休みですもんね・・・。
妹さんの同級生がされているんですか〜。
身近な方のお店なだけに、ますます行きたいですね!
mamakoさんが、行く機会がありますように☆

熊野まで行くことがあまり無いのですが、「ふくえどぅ」さん、
覚えておきますっ。
人気があるカフェは、興味津々です♪
3. Posted by マダムはせがわ   2009年04月22日 22:25
私も実家が熊野なので何回も行きました〜〜(笑)
mamakoさんすみませ〜んm−−m
ふくえどうにも行きましたがシュークリームはありませんでした。
筆の里工房は知り合いが売店で働いていますヨン。

ビストロ シンは美味しいので熊野まで
来た甲斐があった〜と思えますね!
4. Posted by 食いしん坊すけ   2009年04月23日 07:30
マダムはせがわさん、こんにちは!
コメントありがとうございます。

皆さん、美味しいお店はしっかり抑えてますね♪
ご実家近くとは羨ましいっ。
私は、筆の里工房も初めてだったのですが、
TVで見たことはありましたが、実物の筆の美しさに、
驚きました!(買えなかったのですが・・・)
5. Posted by きったんママ   2009年04月23日 20:49
私も行ってみたいと思ってます。筆の里も色々イベントしてるし、バスもできたし、人が多いでしょうね。手ごろなねだんでのバスタランチ、すごく惹かれます。
6. Posted by 食いしん坊すけ   2009年04月23日 21:47
きったんママさん、こんばんは!
コメントありがとうございます。

前菜盛り合わせからデザートまで付いて¥1300〜
なのは嬉しいですよね♪
ぜひ行ってみて下さいね☆