*番外編46*ピッツァリーヴァのローマの切り売りピッツァ(広島三越イタリアフェア)♪♪木村家のたいやき♪

2009年05月17日

salad BAR 1380にてランチ♪

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salad BAR 1380

住所  広島県広島市中区橋本町11-7
電話番号   082-222-5338
営業時間   ランチタイム 11:30〜17:00
      ディナータイム 17:00〜22:30
  定休日    ?
駐車場    なし ※近くに有料コインパーキングあり。

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1月下旬、京橋川沿いにオープンしたNYスタイルのサラダバー。
テーブル席のほか、テラス席もあります。窓が大きいので、店内から外の景色がよく見えて、開放感ありました。

オーダーは、先払い制。テイクアウトもOKです。
キッチンカウンター越しに、サラダボックスの内容や大きさを決め、そのままレジで先に精算して、席に着きます。
サラダボックスは、
1.サラダのベースとなる穀物を3種類(ペンネ、玄米、ミックスビーンズ)の中から選びます。
2.サラダのメイン料理をA・Bの中から、それぞれ1種類選びます。
  <A>
  ・ノルウェーサーモンの瞬間燻製
  ・イタリアパルマ産の生ハム
  ・かぼちゃとベーコン など全6種類。
  <B>
  ・海老とアボガドのタルタル
  ・牛肉とクラゲのチャイニーズマリネ
  ・豚しゃぶと焼茄子の柚子こしょうマリネ など全6種類。
3.8種類の野菜(グリーンリーフ、水菜、ヤングコーン、はすいもの茎など)を入れてくれます(嫌いな野菜は減らすことが出来ます)。
4.6種類のトッピングを好きなだけ自分でかけることが出来ます。
  <トッピング(上から2番目・写真)>
  パルメザンチーズ、ガーリックチップ、クルトン、揚げじゃがいも、ベーコンビッツ、ブラックペッパー
5.好みのドレッシングを1つ選びます。
  <ドレッシング>
  シーザー、青じそ、中華、イタリアン、和風しょうゆ

1〜3までは店員さんがしてくれますので、席にサラダボックスが運ばれてきたら、4・5は自分で。5のドレッシングは市販品のパックものでした(テイクアウトを考えてだからかな)。

「サラダボックス 単品¥500」(ラージサイズ+¥100)

ランチは、このサラダボックスのセットが3種類。
「Aセット¥600」・・・サラダボックス、パン。
「Bセット¥750」・・・サラダボックス、パン、スープorドリンク。
「Cセット¥950」・・・サラダボックス、パン、スープ、ドリンク。
※セットのサラダボックスをラージサイズにする場合は、+¥100です。
スープは3種類(ミネストローネ、豆乳のコーンスープ、カレースープ)、ドリンクは6種類(ホットコーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、コーラ)から選ぶことが出来ます。
その他、単品メニューとして「スープ¥380」「自家製パン¥120〜」「3種のプチブリュレ¥400」などがあります。

1番上の写真は、相棒の「Bセット¥750」。
サラダボックスの内容は、
穀物→ミックスビーンズ
メイン→<A>より「フレッシュトマト、バジル、クリームチーズのカプレーゼ」、<B>より「魚介類のサラダマリネ」
ドレッシングは、イタリアンで。
トッピングは、後からクルトンやベーコンビッツを適量。
スープは、「ミネストローネ」

食いしん坊すけも同じくBセットで、
穀物→ペンネ
メイン→<A>より「キノコとツナ」、<B>より「照り焼きチキンと温泉卵」を。
ドレッシングは、シーザー。トッピングは、たんまりと色々かけちゃいました☆
スープは、「豆乳のコーンスープ」を。

サラダだし、お腹いっぱいにはならないかな?と思っていたのですが、穀物やメインがしっかり入っているからか、意外とボリュームありました。
ミックスビーンズとカプレーゼが美味しかったな〜。
また、スープは、「ミネストローネ」は変わった味付けでしたが、「豆乳のコーンスープ」は、優しい味☆

選ぶのが楽しかったので、また、機会があったら行ってみたいな。




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