舞岡・あぺたいと DE 両面焼きそば 
- author: maromaro72
- 2019年12月03日
戸塚区／舞岡
横浜市営地下鉄の舞岡駅からテクテク
舞岡農業専用地区（１０２．７ha）に実った稲穂を眺めながら
舞岡の丘の上・舞岡熊之堂交差点にある 焼きそば屋さん へ 
・自慢の自家製麺
・素材の旨味を引き出す自家製ソース
・パリッとした食感が癖になる両面焼き
これを食わずして焼きそばを語ることなかれ だそうです 
でも消極的に “生卵入り両面焼きそば（小）” ７５０円
両面を焼くことで（？）ちょっと焦げのある麺ですが
中華街の梅蘭のような包餡タイプではなくて最初から崩してありましたよ
紅生姜も含めてすべてを混ぜくりまわしていただきますが
生卵入りの場合は美味しさが増す一方でソースの味としては薄くなるかも
これ スリーアミーゴ 'ｓの方たちだと
（小）ではなくて（大）にしてライスを付けたり … いや
さらに ライス と 餃子 のＷが付いたセット にするんだろうなぁ。。。
今日の満足度 星★★★☆☆ 星３つ
近くにある とび徳さん の 牡蠣フライも気になりますが連食は無理でした 
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あぺたいと 戸塚店
横浜市戸塚区舞岡町１０９０−５
- maromaro72 at 20:02
- │ 戸塚区 | Ｂ級グルメ
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平沼橋・角平 DE カツ煮
- author: maromaro72
- 2019年12月01日
西区／平沼
ちょいと前に ぶらくり佐藤さん が
カツドンカツドン と唱えていた 角平さんで 一献です
とある日の１５時過ぎ
ランチの忙しさも終わって夜の部が始まるまでのひととき
通し営業をされているお店ならではのスポットタイムですよね ♪
カツはカタカナです “カツ煮” １，２００円／税込
蕎麦焼酎（雲海）の蕎麦湯割りのお供に
温かい 熱々の蕎麦湯割りは身体の芯から温まりますが
すーっと呑めてしまうので気を抜くとアブナイやつなんですよね 
しっかりと脂身の入った肉厚のトンカツ
しっかりと煮込んでありますがクタクタになる手前で仕上げた玉ねぎ
ちょっと甘めの煮汁が … ははは やはり 
が欲しくなるけど我慢我慢
今日の満足度 星★★★☆☆ 星３つ
あ、今回は微妙に納得ができないので断面応募の写真ではありません 
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角平
横浜市西区平沼１−３６−２
- maromaro72 at 19:19
- │ 西区 | 和食
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横濱中華街・カフェ ジャン DE エッグコーヒー（ＩＣＥ）
- author: maromaro72
- 2019年11月29日
中区／山下町
孤独のグルメ 第１話 南粤美食 さん対面の ベトナム珈琲 
店にて
今回はアイスです “エッグコーヒー” ５５０円
上層には 卵黄を泡立てたカスタードのような甘いエッグクリーム
下層には 深くて苦みの強ぉーい深煎りのベトナムコーヒー
最下層には さらに甘くて濃厚なコンデンスミルク !!
今日の満足度 星★★★☆☆ 星３つ
全体を よくかき混ぜてから飲んで（食べて？）くださいね 
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ＣＡＦＥ ＧＩＡＮＧ 横浜中華街店
横浜市中区山下町７８−３
- maromaro72 at 20:26
- │ 中区 | 甘味
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天王町・江戸寿し DE とろたく
- author: maromaro72
- 2019年11月25日
保土ケ谷区／天王町
イオン天王町店の対面にある お寿し屋さんで とろたく を食べたよ 
トロだぁ〜〜〜 “とろたく”
急須で淹れた温かい お茶割り（焼酎）のお供に
トロの脂、沢庵の塩気、山葵の辛さ、茗荷の香りがあれば
お醤油をつける必要もないほどに 乙なひと品なのでした ♪
今日の満足度 星★★★☆☆ 星３つ
ずいぶん前に牽かれましたが トリガーは こちら ですね
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江戸寿し
横浜市保土ケ谷区天王町１−３３−１２
- maromaro72 at 20:58
- │ 保土ケ谷区 | 和食
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本牧・本牧館 DE チキンバーガー
- author: maromaro72
- 2019年11月24日
中区／本牧間門
本牧通りに面した地場パン屋さん（本店）のイートインにて
“チェダーチーズのチキンバーガー／アイスラテ”
３５０円／１５０円 ＋ 外税
お会計でコップを貰うコンビニ方式のドリンクサーバーは
ホットでもアイスでも お代わりができますよ 常識の範囲で m(_ _)m ね
今日の満足度 星★★★☆☆ 星３つ
最近は高級食パンブームですが
こちらでは美味しい食パンを手ごろなお値段で買えちゃうのです ♪
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本牧館・本店
横浜市中区本牧間門１９−２８
- maromaro72 at 12:56
- │ 中区 | お弁当・パン
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