藤沢市/鵠沼花沢町
JR東海道線・藤沢駅から線路沿いに下った処にある お蕎麦屋さん にて

およそ 3年半ぶり の再訪問となりました
まずは そば焼酎 を。。。
と思ったのですが開店直後に入ったため『まだ蕎麦湯が薄い』そうなので
“そば茶割り” 550円/税込 で注文しました

セットのお通しは蕎麦味噌ですが
ほぼ一緒に “牡蠣煮” 850円/税込 も 持ってきてくれました

その名のとおり 蕎麦つゆで煮た牡蠣 ですね
これくらいの量の汁であればすべて飲んでも大丈夫そうなので
牡蠣の旨み汁ごとすべていただいちゃいましょう ♪
そば焼酎片手に牡蠣煮を摘まみながら待つことしばし。。。
来ました !! “牡蠣天もり” 2,300円/税込

前回は 温かい牡蠣そば でしたので
今回は 冷たいせいろそば系 にしてみましたよ

牡蠣天ぷらは5粒なので
粒数としては 牡蠣そば と同じですね(ちなみに牡蠣煮は3粒)
お蕎麦そのものはコシ・薫りともに少し弱いかなぁ〜 と感じましたが
そばつゆのキレのある味と
なによりもカラッと衣は揚がっていて
その身はジュンとする滋味深い牡蠣天の美味しさで
トータル的には充分にウマウマな天もりでございました ☆彡
もちろん最後に蕎麦湯(この頃には濃厚な蕎麦湯でした)と 追いつゆ もいただいて
はい ごちそうさまでした

今日の満足度 星★★★’☆☆ 星3つ半
ヌシはチョットだけ 牡蠣好き です

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神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1−9