日本茶専門店いしだ園の次女みどりです。
生まれた家がお茶屋カレーを食べる時も日本茶で
甘い飲み物は苦手でジュース飲むと口直しに日本茶でした。
濃くて甘みの後に苦みが来るやぶ北深蒸茶が好みです。
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新茶の季節です。
おいしい旬の新茶美味しいですよね。
家庭で簡単に新茶をリーフ(茶葉)で飲むための基礎をお伝えします。

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最近は茶葉を冷蔵庫で保存しましょう。
とテレビで言っていますがその後のフォローがないので
消費者の皆さんはせっかく買った美味しいお茶をわざわざ
不味くして飲んでることが多々あります。
冷蔵庫に入れても常温になるまで開封禁止です。

▲ラスの瓶には入れない
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日本茶は生野菜と思ってください。
光には弱いです。
光を通さない茶缶に入れてください。
高い缶でもお茶屋さんにあるお茶缶でも同じです。
100均は止めといた方がいいかもね。
密閉度が違います。

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お茶缶がなぜ丸いかというと密閉度が高いから。
丸い方が隙間ができにくいからです。

た紊脇霓
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水道水を5分煮沸で十分です。
日本の水は軟水なので買って使う場合は軟水で淹れてください。
外国の硬水は日本茶には合いません。

まとめ
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家庭で日本茶を飲む場合。
茶葉は常温になるまで開封しない。
お抹茶も同じです。
開封後は冷蔵庫に入れないで毎日飲む。
冷凍庫、冷蔵庫に入れた場合は開封は常温になってから開けたらもう冷蔵庫に入れないで
毎日飲んで美味しいうちに飲み切りましょう。
茶葉で日本茶とってもおいしいのでお試しください。
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動画も撮ってみたのでご覧くださいませ。
15秒くらい撮れるんですね。
こんな感じになりました。
こちらを押してね。
How to the tasty Japanese Tea 誰でもできる日本茶のおいしい入れ方。




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