超おいしいピザ屋さんに行った話です。
それは、軽井沢本通り(駅から旧軽井沢方面に向かう道)にあるエンボカ♡
東京にも支店があるようです。
予約必須の人気店!と聞いていたので、事前に予約をしてから向かいました。実際に行ってみると、確かに予約だけで一階は満席だったらしく。ハイシーズンには必須だなぁ・・・と。
ちなみに、入店してオーダーした順にピザを焼いていくらしいので、開店時に予約するなら早めに行くと良いかもです。我が家は一番のオーダーでしたが、それでもそれなりに待ちました。
野菜の窯焼き。
これは人気メニューみたいで、ほとんどのテーブルに・・・
火が通ってちょっとクタっとしつつも、歯ごたえを残した野菜がたまらなくおいしい!
で、ピザ。
ハーフ&ハーフにできます。ちりめん山椒とれんこん。
そして、デザートピザ♡
デザートピザと野菜の窯焼きは、こちらの名物かと。必オーダーですね♡
ちょっとお高いけど、満足度は抜群。おすすめのお店です♡
エンボカ軽井沢店
それは、軽井沢本通り(駅から旧軽井沢方面に向かう道)にあるエンボカ♡
東京にも支店があるようです。
予約必須の人気店!と聞いていたので、事前に予約をしてから向かいました。実際に行ってみると、確かに予約だけで一階は満席だったらしく。ハイシーズンには必須だなぁ・・・と。
ちなみに、入店してオーダーした順にピザを焼いていくらしいので、開店時に予約するなら早めに行くと良いかもです。我が家は一番のオーダーでしたが、それでもそれなりに待ちました。
野菜の窯焼き。
これは人気メニューみたいで、ほとんどのテーブルに・・・
火が通ってちょっとクタっとしつつも、歯ごたえを残した野菜がたまらなくおいしい!
で、ピザ。
ハーフ&ハーフにできます。ちりめん山椒とれんこん。
そして、デザートピザ♡
デザートピザと野菜の窯焼きは、こちらの名物かと。必オーダーですね♡
ちょっとお高いけど、満足度は抜群。おすすめのお店です♡
エンボカ軽井沢店
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