子供会行事で、そば打ち体験をしてきました。
場所は、広島県山県郡豊平町のどんぐり村です。
もちろん、そば打ちしなくても食べれますが、
実際打ったそばを食べるのも、よい経験です。
15人位の子供が、5テーブルの分けてそばを打つのですから
なかなか進まず、かなりの時間を要して、完成、試食と
なりました。
同じように作っても、全然味が違うのに皆びっくり。
理由を考えると、打つ時間がかかり過ぎて、麺が乾燥
してしまって、硬くなったり、舌さわりが悪くなったり
したのだと、皆で言ったりしていました。
(実際、早く打ったチームのそばが一番おいしかった。)
子供達も大人にも良い体験になりました。
帰る前に、お土産屋さんにより、当社のお客さんである、
「長笹特産加工組合」さんの「よもぎ大福」を買って
帰りました。
どんぐり村に関するホームページはこちら
http://www.yumeichi.ne.jp/michieki/hiroshima/toyohira/
まるな食品のホームページはこちら
場所は、広島県山県郡豊平町のどんぐり村です。
もちろん、そば打ちしなくても食べれますが、
実際打ったそばを食べるのも、よい経験です。
15人位の子供が、5テーブルの分けてそばを打つのですから
なかなか進まず、かなりの時間を要して、完成、試食と
なりました。
同じように作っても、全然味が違うのに皆びっくり。
理由を考えると、打つ時間がかかり過ぎて、麺が乾燥
してしまって、硬くなったり、舌さわりが悪くなったり
したのだと、皆で言ったりしていました。
(実際、早く打ったチームのそばが一番おいしかった。)
子供達も大人にも良い体験になりました。
帰る前に、お土産屋さんにより、当社のお客さんである、
「長笹特産加工組合」さんの「よもぎ大福」を買って
帰りました。
どんぐり村に関するホームページはこちら
http://www.yumeichi.ne.jp/michieki/hiroshima/toyohira/
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