お知らせ

2012年12月06日

陸奥湾のほたてのチラシ

マルタク鳥谷部水産のホタテのチラシが出来ました。
ホタテは、大変品薄状態ですが頑張って仕入れますので注文宜しくお願いいたします。

注文書表注文書裏

ご注文の際はこちらをご利用ください。
（注文書PDF 1.9MB）

 


タグ ：
ホタテ
注文書
marutaku7marutaku7 at 02:07│

大日本水産会様のメールマガジンにて

当社がメールマガジンに掲載されました。
本当にありがとうございました。

社団法人 大日本水産会館
おさかな食べようネットワーク図書館
おさかな食べようMail magazine 第10号（平成24年11月22日）


今後とも、魚食普及につとめてまいりますのでよろしくお願いいたします。


タグ ：
大日本水産会
メールマガジン
marutaku7marutaku7 at 02:07│

2012年06月11日

ホームページ公開について

予定よりも遅れてしまいましたが、
当社のホームページがオープンしました。

　有限会社マルタク鳥谷部水産 公式ページ

今後とも、宜しくお願いいたします。

marutaku7marutaku7 at 17:24│

2012年05月15日

ホタテを使ったレシピ掲載について

こんにちは、鳥谷部です。
今月からホタテを使ったレシピを、当ブログにて月一掲載します。
レシピ考案者は、同じおさかなマイスターである「馬場香織」先生です。 

今回はレシピ掲載前に馬場先生のプロフィールを公開いたします。
 


「馬場香織」先生プロフィール

■資格
  • Spice Coordinators Association認定
    スパイスコーディネーターマスター
  • Cheese Professional Association
    認定チーズプロフェッショナル
  • フランスチーズ鑑評騎士
    （Chevaliers Du Taste-Fromage de France ）
  • 日本調味料マイスター協会認定 調味料マイスター
  • 日本おさかなマイスター協会（財団法人水産物市場改善協会）認定
    おさかなマイスター

■Profile
1976学習院大学文学部卒業
1976-1978シカゴ在住
The WILRON METHOD OF CAKE
DECORATING COUESE修了
1979-1983ニューヨーク在住 フレンチクッキングを学ぶ
1984-自宅にてクッキングサロン開始
1996-1999ニューヨーク在住
PERTER KUMP’S NEW YORK COOKING SCHOOLにてCOOKING TECHNIQUES COURSE 修了
TECHNIQUS OF ITALIAN COOKING COURSE 修了
PERTER KUMP’S SCHOOL OF CULINARY ARTS RYE校において日本料理インストラクターを務める
1999-自宅にてクッキングサロン再開
現在NHK文化センター講師、学習院生涯学習センター講師

■賞
  • 第8回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選
  • 第13回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選
  • 第14回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選
  • 第15回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選
  • 第16回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選
  • 第17回テーブルウェア大賞～優しい食空間コンテスト～
    テーブルウェアコーディネート部門入選

■著作
何度でも作りたくなるほめられレシピ角川SSC
何度でも作りたくなるほめられレシピ ２角川SSC
モテモテレシピ角川SSC（共著）
平田牧場おいしい豚肉料理角川マーケティング（共著）
馬場家に伝わる野菜たっぷり幸福レシピ講談社
 ・・・ほか

■公式ホームページ


marutaku7marutaku7 at 10:04│コメント(0)│トラックバック(0)│

2012年03月28日

ホームページ制作中

現在マルタク鳥谷部水産のホームページ制作中です。
４月中には公開予定ですので、宜しくお願いします。

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