10,000円位 / 肉、ビール / 2人

 ずいぶん前にホンダCR-Xで行った店。オギと読む。
 シボレー・カマロを買う前のことだ。
 すき焼きがサイコ~だった。
 あまりにうまく、群馬から山形県米沢市まで3度通った。
 高速道路が整備されてない頃。日帰りだ。
 うまいモンのためなら労を厭わない。昔から食いしん坊なオレ。
         *   *
  結婚式場みたいにデカイ店。駐車場もでかい。
  米沢牛を食うためだけにCR-Xを駆った。
  3回も日帰りで来た。ツワモノだ。
  格式よりも気さくさが売りの店。美人ウエートレス姉ちゃんがいる。

  肉さしみ。
  もも肉をニンニクじょうゆで。
  さっぱりでうまい。
  すき焼き。
  かなりのボリューム。霜降りロースがいっぱいだ。
  うまい。
 「おやっ?」
 初めての味。
 割り下のベースは味噌か。めずらしい。重めの味がイイぜ。
  いろんな味を加えてあり、とってもうまい。

  気に入ったので家でも味噌ベースすき焼きをやってみた。
  なかなかイケるぜ。(1984.9)
         *   *
  最近は博多で佐賀牛を時々食うが松阪肉、伊賀肉、近江牛、神戸ビーフをしばらく食ってない。
 米沢牛もこの3度だけ。久々に思い出したらヨダレがあふれた。
 黄木の味噌ベースすき焼き。今も健在だろうか?
 また行きたい また食いたい