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 博多滞在初日に必ず行く銀寿司。美味しくて居心地が良い。
 「うちで一番食べるのが速いヒトなんだよー」
 担当板さんもおやっさんも、新人女性スタッフや馴染み客に宣伝する。
 そう言われちゃ後には引けない。スピードに拍車が掛かる。

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 いつものように真鯛から。
 「うまい!」
 「ありがとうございます!」
 どんどん食べる。新人女性スタッフも馴染み客も感心する。我が意を得たりだ。
 「あれっ、今日は握るスピードがのろいね!」
 連続して食えない。滞る。

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 稲荷寿司もあるようだ。煮汁に浸けたスタイル。2個。
 「うまい!小っちゃいね!」
 「はい、一口で食べられるようにしてます」

 うまかった。7,884円。いつもより安い。少なかったかな。
 「握り、勉強しときます!」
 「あ、スピードを?わっはっはっ!」(2019.7.26)