まさだ嫁日記 livedoor版

自分らしくラクに過ごせる、お金をたくさん必要としない、環境に配慮する、からだを気づかう、 こんな生き方(省エネライフ)をテーマに書いています。

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健康そしょく

だんなさんの施術を受けにいらした方に、健康そしょくな夕ご飯を食べていただきました。酵素玄米は、まとめて6合ずつ炊いて保温ジャーで熟成させてます。来客への急なごはんでも、ホカホカなごはんをすぐにお出しできて便利です。↓私が使っているの保温ジャー。 TIGER 炊き
『来客への急なごはんも健康そしょくで』の画像

昨日は米粉たこ焼きパーティーでした。ご参加ありがとうございました。実は翌日にいいことがあったんです。まずは当日のたこ焼きパーティーの様子を。自家製の紅ショウガを使い、たこ焼きなのに、タコ無しでこんにゃく、エリンギを入れたものも作りました。下味をつけておい
『米粉たこ焼きパーティー、実は翌日にいいことが!』の画像

朝いなりの会を始めました!6月は3のつく日、6/3、6/13、6/23に開催します。京都 伏見稲荷大社の隣、隠れすぎる癒やし空間・活き生きにて、朝8時から10時まで、酵素玄米入りおいなりさん2個、お茶付きで参加費500円です。今日はぬか漬けを始めたので、ニンジンのぬか漬けも添
『朝いなりの会、始めました。6月は3のつく日に開催』の画像

お米からパンを作るは、イマイチ膨らみが足らず、これならそのままごはんで食べた方がいいかも、と思ってました。いろいろ調べて、米粉もいろいろあること、さらに製粉の仕方で膨らみが変わるということを知りました。そして、ついに米粉100%パンがうまく焼けましたよ!見事
『米粉100%パン、成功の秘訣は米粉選びにあり』の画像

京都 原三千院に行く途中に、里の駅大原で野菜を買ってきました。新鮮な野菜はサラダで。自家製ドレッシングに、有機レーズンを加えてみました。ごはんは、酵素玄米をお茶碗にたっぷり。メインのおかずは、大豆ミートの唐揚げです。元号が変わっても、我が家は引き続き「健康
『令和もそしょくで!』の画像

菜食ナポリタン風ランチ。味付けはナポリタンですが、具材は絹揚げ、ケール、玉ねぎ、ルッコラと肉なし。使った野菜は、京都 大原で買ってきた京都産のものです。スパゲッティは、全粒粉のものを使ったので色がくすんでます。使ったのはこちら。 アルチェネロ 有機全粒粉スパ
『菜食ナポリタン風 健康そしょくなランチ』の画像

千本鳥居で有名な、伏見稲荷大社の隣に引っ越しました。写真は、金曜日の午後。たくさんの観光客の方々が。散歩が趣味といいながら、京都に引っ越してからあまり歩かなくなっていました。健康のため、伏見稲荷大社を毎朝お散歩しようと思ってます。再婚してからまだ三年経っ
『伏見稲荷大社の隣に引っ越し』の画像

お料理をこれからもがんばろうと、欲しかったお鍋を購入しました。 ストウブ ピコ ココット ラウンド24cmposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング Instagramのお料理写真でもよくみかける、フランス製の高級お鍋、STAUB(ストウブ)。なんと、なんとなお値段な
『石油ストーブの上にストウブ(STAUB)』の画像

2019年、読書はじめはこの2冊。どちらもメルカリで買いました。まず読んだのはガンは食事で治す (ベスト新書)。お医者さんが書いた、食事の本です。我が家の「健康そしょく」と名付けた酵素玄米を主食の菜食が、まさに著者の森下医師が推奨している食事でした。これは、夏ご
『2019年読書はじめ お医者さんが書いた食事の本』の画像

大根と大豆ミートの煮物、紅くるりの酢漬け。大根かぶりなおかずでした・・・。健康そしょくの投稿をInstagramでしています。京都に引っ越してから、お肉を一度も買わず、自宅では菜食です。我が家では、それを「健康そしょく」と呼んでます。ヴィーガンとかベジタリアンでは
『2019年も健康そしょくで!』の画像

自家製しそジュースに豆乳を投入。しそジュースの作り方はこちらをどうぞ。関連記事:大原の赤しそ1束250円。簡単しそジュースで夏を乗りきる豆乳が固まってとろっとして、酸味がまさにヨーグルトドリンクです。大きめのグラスで作って、チアシードも混ぜ込めば、もうこれで
『しそジュースと豆乳でヨーグルトドリンクに変身』の画像

琵琶湖を臨む墓地にお墓参りへ行った帰り道、大原に寄ってみました。大原の赤しそが有名なんだそうで、それを求めての寄り道でした。里の駅 大原で、赤しそを買いました。一束、250円也。これで紫蘇ジュースを作ります。作り方枝から葉だけをむしり、葉をよく洗います。お鍋
『大原の赤しそ1束250円。簡単しそジュースで夏を乗りきる』の画像

我が家の夕食メニュー酵素玄米と頂き物の手作りの梅干し豆乳で戻した切り干し大根とモロヘイヤの含め煮車麩の角煮トマトきゅりのぬか漬けワカメの味噌汁モリンガ茶車麩の角煮は豚の角煮のように見えますが、お麩です。 オーサワの車麸 12枚posted with カエレバ オーサワジャ
『健康そしょく(粗食)で元気に生きる』の画像

高きびの肉じゃが風。お肉を使っていないから、肉じゃがではありませんね。使ったのはこちらの国内産 高きび。 国内産 高きびposted with カエレバ オーサワジャパン Amazon楽天市場Yahooショッピング Amazonの商品紹介によると、長野県の山間部で農薬を使わず栽培された
『まるでひき肉の高きびは、ヘルシーでとってもお得』の画像

ずっと気になっていた酵素玄米デビューしました。毎日ごはんがおいしくて、つい食べ過ぎの日々です・・・。でも体重は変わらず、さらに便通がよくなってお腹周りがスッキリしたように思います。温かいごはんがいつでも食べられるのも、主婦としてごはん作りの時間短縮でうれ
『酵素玄米がおいしくて、つい食べ過ぎの日々』の画像

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