2016年08月24日

ソムリエ試験2次対策 ハーフ12本セット 重要

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年々難しくなっていく2次試験です。2次試験への(杖ツエ) として、必須原産地のハーフワインセット12本送料無料です。このあとすぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月23日

黒酢豚 鼻腔に響く 芙蓉城

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いつも女性で賑わっている中華、札幌プリンス中国料理芙蓉城にやって来ました。

佐藤則明料理長が渾身の力で作る黒酢豚が暑い夏にお勧めだ!!
食欲がそそられる酢豚です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月22日

後味の悪い映画 葛城事件 三浦友和が悪い人に・・・


リオオリンピックは感動の連続でした。朝早くから見たサッカーの決勝は出来過ぎの脚本でした。
ネイマールの最後のPKは、ショック死したブラジル人も居たのでは?
ってなワケで、真逆の気持ちになる映画のお話です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月17日

2016 ソムリエ協会 2次試験対策講座 毎回12種類

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札幌ワインスクール 2016年JSA認定試験 ソムリエ・エキスパート 2次試験対策講座を、開催いたします。スティルワインを含む、12種類をブラインドティスティングです。

シニア呼称2次試験にも対応しております。

8月31日水曜日から、全5回 詳細は・・・この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月16日

鰻の男を考える。

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かどやのうな重、久しぶりに食べました。美味しかった〜。ウナギを見ると、韓国映画を思い出します。この後すぐ。人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月15日

ラ・ブリックにて 平日限定 ルイロデレールランチ 2800yen

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平日限定 ルイ・ロデレールBRUTプルミエのグラスシャンパーニュが付いたお得な2800円ランチが8月の平日限定で登場します。人気blogランキング
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2016年08月14日

加納治五郎先生、草葉の陰で泣いてます。

pa名称未設定-1リオオリンピック柔道日本の活躍に誰もが喜んでおります。

今朝は黒帯、茶帯含めて13人参加。

テクニック練習は「肩固めとマウントの攻防」を教えて頂きました。

リオオリンピック柔道で、イスラエル選手に対するエジプト選手の非礼にも少しふれます。この後すぐ人気blogランキング


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2016年08月12日

感動有難う!クラーク記念高校 深川硬式野球部

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よく頑張りました。北海道深川市にあるクラーク記念国際高等学校が甲子園へ初出場です。対戦相手は常連校!
創部3年目で、通信制というマンガや映画の題材になりそうな感じです。その応援に驚きました。人気blogランキング
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2016年08月10日

シン・ゴジラ 大人が見るゴジラ?!

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昭和世代にはグっと来るゴジラ伊福部サウンドに歓喜!予想を裏切る展開ですた。人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月08日

最高気温33度 心地よい汗 リオ柔道など

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日曜日のお昼に道場でみっちり稽古できました。オリンピック柔道を見て寝不足です。暑い札幌は33度です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月05日

ナイジェリア来れるのか?!

サッカー ナイジェリア-2これから日本代表の初戦です。対戦相手はアフリカ代表のナイジェリア!

日本と比べ物にならないくらい劣悪な環境のナイジェリア選手。
なんと、飛行機代金が払えず来れないかもしれない報道が流れていました。

しかし無事に試合前、会場入りしたようです。クタクタになって入って来た選手たちは練習もしておりません。
勝てるのか?!この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月04日

旭川から深川市

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旭川市の駅前です。西武とアムスが左手に見えます。。人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月02日

神居古潭 40年ぶり

83画像は、旧神居古潭駅です。
旭川市にある地区の名称で、ここを流れる石狩川の急流を望む景勝地!
地名はアイヌ語のカムイコタン(神の住む場所)から。
古くよりアイヌの人々の聖地とされてきました。
昔は、この前を国道12号線が通っていたのですが、現在は静かなイイ感じになっております。
子供の頃、肝試しの鉄板ですた。旧トンネルに入ったら、必ず霊体験が味わえる場所として有名ですた。人気blogランキング  続きを読む
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2016年08月01日

蕎麦産地深川市 山梨・長坂「翁」が認める北海道の蕎麦

c0e深川市いちやん町です。

お墓参りに来ました。

子供の頃に、普通に見ていた畑の光景が、今では美しく見えて来ます。
不思議でなりません。

あっそうそう!
ソバの生産量は、長野県が日本一と思っている方も多いですが、ダントツで北海道なのです。

1位 北海道 13,000 t   2位 長野県 2,560 t  3位 茨城県 2,120 t ・・・・なのです。綺麗な畑はこの後すぐ。人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月31日

テタンジェ ラグジュアリーディナー 完売御礼!

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先日も告知しましたが、改めて。
テタンジェ ラグジュアリーディナー 8月30日は、売り切れとなりました。大変申し訳ございません。キャンセル待ちも受付けておりません。よろしくお願いいたします。人気blogランキング  
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2016年07月28日

ジョセフドルーアン飲まずしてブルは語れない!

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やきとりとブルゴーニュ!授業後のクラス会です。人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月27日

ル・ヴァンテール 最近のお料理 アレコレ!初夏の旨み炸裂

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ル・ヴァンテール 最近のお料理アレコレ!初夏の旨み炸裂です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月26日

本日入荷!モントルー ジャズフェスティバル50周年記念スリーヴァ―ボトル

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ついに入荷!モントルー ジャズフェスティバル50周年記念スリーヴァ―ボトルはこの後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月25日

東京 仕入れ先行脚!初めての錦糸町

15a新しいワインを求めて、走ります。
先ずは青山の某インポーターです。
ポルロジェに、アルザスはヒューゲル!

そして、ローヌは、ボーカステルなどを持っています。
例の如く、デカ瓶を構えて頂きました。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月24日

テタンジェ ブリュット レゼルブ モントルー ジャズフェスティバル50周年記念 最終予約!

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26日から、限定発売!
予約対応いたします。既に日本在庫は9割消化されています。「テタンジェ ブリュット レゼルブ モントルー ジャズフェスティバル50周年記念スリーヴァ―ボトル」は、この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月23日

KENZO 仕入れ商談会 夏子夫人に直談判

kenzo定-1東京大商談会!
先ずはKENZOエステートです。
場所は六本木の直営店にてリリースしたアイテムの試飲商談でした。
引く手あまたのKENZOシリーズですが、当社はリリース初めからのお付き合い。
絶対に切らせないように心掛けて来ましたが、昨年から量の不足により欠品が続きました。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 07:02Comments(0)

2016年07月20日

シャンパーニュの巨人がオチガビ余市に入城!

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余市のオチガビワイナリーです。
シャンパーニュの巨人、ニコラとフランクの背中にはデカデカと「CHAMPAGNE」の文字と自身のメゾンの文字が踊っています。
そんなシャツを着こんで、北海道のワイナリーに乗り込んで来ました。なんだか、他団体に上がって来たプロレスラーを彷彿させます。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月19日

インフィニティ8 エイト スペシャルディナー 無事終わる。

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IMG_8891急遽決定しました。北海道で初めて!インフィニティ8スペシャルディナーを開催いたしました。
フランスから二人の巨人もやって来ました。
珠玉のシャンパーニュディナーは3種類のInfinite Eight 8と、サプライズで登場したROUGEボトルとBLANCボトルに歓喜!
44名がラ・ブリックが繰り出すフルコース料理と、二人のオーナーであるフランクとニコラのお話にもウットリ。
2人のメゾンオーナー達と楽しんだ3時間となりました。一人の怪我人も無く終わりました。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 14:37Comments(0)

2016年07月16日

インフィニティ8 スペシャルディナー メニュー決まる。

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インフィニティ8スペシャルディナー用のシャンパンが届きました。メチャメャカッコイイです。メニューは日仏併記になっています。人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月15日

さっぽろ川甚本店 お昼でも楽しめる!

IMG_8538さっぽろ川甚本店(かわじん)
言わずと知れた、札幌の老舗料亭です。
札幌市中央区南七条西3に有り、ジャスマックの隣ですが、重厚で高い塀が有り目立ちません。
艶やかな着物姿で出迎えてくれる仲居さんの雰囲気が素敵です。
北海道の食材を多数使用し、繊細に仕立てた季節感あふれる会席料理が、お昼でも楽しめます。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年07月14日

テタンジェ ラグジュアリーディナー開催!募集開始

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正規品テタンジェのディナーがついに実現!
名門シャンパーニュの豪華ラインナップがブリックの料理と共に愉しめます。
ラインナップは限定特別キュヴェを中心に展開。そしてナビゲーターは「美し過ぎるシャンパーニュアンバサダー」ボダン・クララが努めます。人気blogランキング
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2016年07月12日

ラ・ブリック 最近のお料理アレコレ

余市_0283北海道は、からっとした天気になっております。ゴルフ日和が続く毎日。

さて、北海道のオヘソと呼ばれている富良野のメロンです。
生産数が少なく幻のメロンとも言える品種のキングルビーと、さっぱりとした甘さでメロン本来の風味が堪能でき、芳醇な味わいと滑らかな食感が特徴のフェリーチェを合わせたデザートが登場します。
メロンは、あのフラノプレゼンツさんから入荷!最近のお料理なども登場します。人気blogランキング
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2016年07月11日

『日本で一番悪い奴ら』見るべし!

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道場での練習画像からスタートします。
痛快な映画、この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 11:18Comments(0)

2016年07月07日

プロモントリー リリースヴィンテージ

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今日は時間が有りません。カリフォルニアワインが好きな方はこの後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 12:23Comments(0)

2016年07月06日

東京 インポーター様行脚

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お取引させて頂いているインポーター様行脚です。1枚目画像は、札幌出身松田ゆりちゃんです。東区民ですがフランス語ペラペラです。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 02:13Comments(0)

2016年07月04日

驚愕のランベリー ナオト キシモト の世界観に引き込まれる。

IMG_9982表参道駅から数分歩いたら、おしゃれなファッションビル(変な意味では有りません)が、綺麗に立ち並ぶ角地に有ります。
御家賃が凄く高そうな場所と素敵なビルです。

北海道でも、精力的に素晴らしい素材を見つけ出すために来道しているようです。
岸本直人シェフはプロの間で評判の人です。
その綺麗で華やかでストイックな仕事ぶりに一般のファンも多いと思われます。
シェフが自らの目で、見つけ出した食材は、その育ったテロワールを大切にし、秘めたる純粋な魅力を引き立てる、キシモトマジックを繰り広げると言われています。本当なのか?!
CUISINE NATURELLE(キュイズィーヌ・ナチュレール)を実感!この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
Posted by masahitovolvo at 11:41Comments(0)TOKYOレストラン

2016年07月02日

マリーアントワネットが降臨 ラデュレ銀座

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銀座ラデュレでランチミーティングです!中高年のヲヤジが照れ臭くなるお店です。パリのラデュレ以来10年ぶりに足を踏み入れる私。東洋人には似合わないルイ16世時代の様式のロココ調だ!この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年06月30日

シャンパーニュ インフィニティエイト 8 スペシャルディナー 完売御礼!

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ラ・ブリックにて、シャンパーニュ インフィニティエイト 8 スペシャルディナー2016年7月18日は、全て売り切れとなりました。キャンセル待ちによる対応しか出来ません。有難うございました。人気blogランキング  
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2016年06月29日

京都御所に来て思う事から「靖国神社」

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京都御所にある数か所の門の一つです。
長州藩と会津藩と新選組、そして薩摩藩と激突した蛤(はまぐり)御紋です。未だ銃弾の跡が残っています。人気blogランキング  続きを読む
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2016年06月28日

スペインワイン&フード商談会 本日緊急参戦!

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 「スペインワイン&フード商談会」は、スペインの食品・飲料を輸入し卸売を行っている輸入元社が出展、酒販店や飲食店向けにスペインの商材を紹介する商談会です。
ヴォガジャパンのブースに乗り込み応援参戦する事になりました。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む
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2016年06月25日

シャトームートンスペシャルディナー 無事終了

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ボルドー五大シャトーのムートンロートシルトと、チリの最高峰アルマヴィーヴァを同時に楽しめるスペシャルディナーのご案内です。フランスからはパリ生まれのアリスがナビゲート!大盛況でした。人気blogランキング  続きを読む
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