ゴ・エ・ミヨ 2019 北海道初開催 記者発表会

10月18日（木）札幌グランドホテル・札幌パークホテルにて『ゴ・エ・ミヨ 2019』の出版に先駆け、同ホテルとコラボレーションによる「Best Pastry 2018 世界にひとつだけのスイーツfrom北海道」プレス試食会と、ゴ・エ・ミヨ2019　部門賞の授賞式を行いました。
北海道初のゴーミヨ。（私的には20年と長い間、ゴーミヨと言ってましたが、日本法人の設立と共にゴ・エ・ミヨとカタカナ表記が決まったようです）人気blogランキング  続きを読む

豚丼いっぴん そしてコーチャンフォー

息子と外食、ショッピングでした。人気blogランキング  続きを読む

出張ソムリエ 医学系学会 大宴会にて

年に数えるだけの出張ソムリエ業務です。ラ・ブリックから場所をホテル大宴会場に変えて汗をかきます。人気blogランキング  続きを読む

大丸札幌 強い理由が分かりました。

大丸札幌で、『初音ミク　ハロウィンパーティー』を開催しておりました。
その企画力と、PV、オリジナル商品のクオリティの高さに唖然。人気blogランキング  続きを読む

神田 有楽町 日比谷 ゴジラ像 帝国ホテル ガード下

泊は帝国ホテルでした。
近くの日比谷シャンテリニューアルオープンにともない、日比谷シャンテ前広場が、「日比谷ゴジラスクエア」として親しまれてました。人気blogランキング  続きを読む

KENZO ESTATE WINERY 銀座店 9月6日以来の再会

ケンゾー エステイトが直営するワインダイニングの最新店が銀座5丁目、あづま通りに誕生いたしました。
オープン前に憲三夫妻からレセプションでのお招きがありました。銀座交差点から直ぐです。人気blogランキング  続きを読む

ペンフォールズ 今月は取り組みます！ツチノコグランジも登場

サッポロビールが正規輸入するペンフォールズ！がっちりと取り組みます。ショップではタワー状態です。
余震が少し怖いです。(笑)
100点満点の２０１３年グランジをはじめ、奇跡のヴィンテージであり日本でほとんど見ない「ツチノコ状態」2008年も登場しております。人気blogランキング  続きを読む

TVＨ『ぶっちゃけ！終活TV』6日土曜日 朝6時 放送 札幌ワイスクール

TVhテレビ北海道『ぶっちゃけ！終活TV』
札幌ワインスクールで取材が行われました。カメラ3台に、きっちり照明も炊いて大手キー局の取材のようでした。
高齢者に向けた番組で、就活ではなく、終活です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む

クリプトンの伊藤博之さん セミナー

経営者モーニングセミナーで、早朝からグランドホテル札幌です。
本日の講師は、音声合成ソフトウェア「初音ミク」を創出したクリプトン・フューチャー・メディアの伊藤博之さんでした。大御所の経営者たちには、難解なワードが並びました。(笑)この後すぐ人気blogランキング  続きを読む

出張ソムリエ ウェディング 札幌パークホテル

たま〜に有る、出張ソムリエ業務。
セミナーや講師でお招きいただくことは多いのですが、ソムリエとしてサービス現場に入る事は稀です。
今回は、ウェディングです。新郎新婦、ゲストの好きなワインをセレクトし、ワインリストも作製いたしました。人気blogランキング  続きを読む

ペンフォールズ グランジ パーフェクトディナー

Penfolds Grange Perfect Dinner　
ペンフォールズ グランジ パーフェクトディナー　24000円
2018.10.25　THU　19：00
2008年のグランジ以来の快挙！2013年ヴィンテージは100点満点を達成！
そんなパーフェクトワインを五感で愉しむ。人気blogランキング

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奥様は、取り扱い注意 綾瀬はるかの技術を知る。

『奥様は、取り扱い注意』や、『CRISIS 公安機動捜査隊特捜班』のアクションシーンで話題になっている「カリ・シラット」という武術は早くからパレストラ札幌にて開講されていました。
初めて参加しました。恐ろしい武術です。いやマジで人気blogランキング  続きを読む

大地震直後の、興味本位でかける電話はヤメテ！

今は落ち着いて、テレビも見れる状態になりました。
当家は地震を感じた時から停電でした。情報が無いので足で回りました。
モンベルのリュックを背負い登山グッズで武装！札幌駅からススキノ周辺、各避難所を回りました。人気blogランキング
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ラ・ブリック 9月14日 金曜日 ディナーから再開

北海道地震により、節電要請を受け、13日までディナーが出来ないことになりました。大変申し訳ございません。

14日金曜日のディナーから対応させていただきます。
15日はランチタイムから営業可能になります。
よろしくお願いいたします。
ラ・ブリック
LA BRIQUE
札幌市中央区北2条東4丁目
レンガ館１Ｆ
TEL. [phone]  

やっと電気 ネットが通りました。 情報で孤立した北海道

今まで経験した事の無い凄まじい揺れに、驚愕！もう終わったと思いました。
懐中電灯は無いが、唯一光るものが初音ミクのサイリュウムでした。この灯りを照らして車に乗り込みました。人気blogランキング  続きを読む

マジカルミライ 2018 幕張メッセ 千葉市に持っていかれそう・・

未来へ無限に繋がっていく札幌に本社をおくクリプトンフュチャーメディアが「初音ミク」の創作文化を繰り広げる。
大型ライブと企画展を併催したイベントが「マジカルミライ 2018」なのです。
今年は2会場で開催！【OSAKA】インテックス大阪：8/25（土）・26（日）、【TOKYO】幕張メッセ：8/31（金）〜9/2（日）ですた。私は、東京会場に行きました。人気blogランキング  続きを読む

またまた関東 ZOZOマリンスタジアム マリーンズ対日ハム

幕張メッセにて初音ミク「マジカルミライ 2018」を目的に来ました。偶然日ハム戦が有ったので当日券で入場！最下位のロッテですが運営や応援のレベルの高さに驚かされました。
中田選手のユニホームを買い込んで観戦しました。人気blogランキング  続きを読む

札幌駅にアシリパちゃんが登場！

JR札幌駅の西改にアイヌ民族の「チセ」登場しておりました。人気blogランキング  続きを読む

36度の東京日帰り カリフォルニアワイン

千歳空港の早朝です。朝の品出しに追われ、忙しそうなスタッフたち。
そんな空港ショップですが・・・・人気blogランキング
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女相撲一座に加わった力士・花菊が素晴らしい！映画「菊とギロチン」

「菊とギロチン」見て来ました。息を飲むすさまじい展開、手に汗握ります。大好きな大正時代が舞台です。この辺りの細かい年表を頭に入れて見るとマジで楽しいです。
女子格闘技が、今でこそ当たり前にある時代だからこそ、見る価値あり！この後すぐ人気blogランキング
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2018年JSA認定試験 ソムリエ・エキスパート 2次試験対策講座

札幌ワインスクール　2018年JSA認定試験　ソムリエ・エキスパート　2次試験対策講座を、開催いたします。
スティルワインを含む、12種類をブラインドティスティングです。

シニア呼称２次試験にも対応しております。

9月12日水曜日から、全5回　６０種類のティスティングです。募集を開始いたします。詳細は・・・この後すぐ人気blogランキング  続きを読む

桜木紫乃 最新刊「ふたりぐらし」サイン本購入！

桜木紫乃先生の最新刊「ふたりぐらし」 サイン入り本購入！人生2回目のサイン入り本です。初は97年の古賀守先生「ドイツワイン小話」ですた。  続きを読む

オーベルジュ・ド・リル サッポロ 楽しいランチ 家族で行きました。

親戚一同と円山のレストラン　オーベルジュ・ド・リル サッポロに伺いました。休日のランチ、ゆったりと愉しみました。人気blogランキング  続きを読む

海外遠征 スポーツ選手のカリキュラム義務化

日大タックル問題から、任侠系のアマチュアボクシングなど、いわゆる選手を管理する方の問題がワイドショーを賑わせて来た昨今です。聞くに堪えない記者会見！
選手達のご両親が可哀そうでならない。まだ22歳前後じゃないですか。人気blogランキング  続きを読む

ケンゾー エステイト ワイナリー プレステージディナー 満員御礼！

ケンゾー エステイト ワイナリー プレステージディナー32000円
日時 2017年9月6日（木）　時間 19:00（18：45　受付開始）
レストラン　ラ・ブリック　
定員になりました。有難うございました。  

墓参りから南大門 焼肉 深川市

お墓参りでした。雨ふりです。人気blogランキング  続きを読む

深川市 イルムの丘 聖マーガレット教会 コリーナ collina

深川市音江町で、イルムの丘に建つレストラン、「コリーナ」に行ってきました。
レストランの前には重厚な教会です。
こちら、オーヴィレール修道院 を彷彿させる教会です。式場教会のハリボテ感が無い重厚な作りです。
オーヴィレール修道院とは、ベネディクト派の修道僧だったドン・ペリニヨンが1668年から亡くなる1715年まで47年間を過ごしたシャンパーニュの聖地でございます。人気blogランキング
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「カメラを止めるな!」やっと見れました。感動( ；∀；)

1か月に6本は映画館に行く私から一言。
「行くべき映画です」
スガイディノス札幌が、1日６〜7回上映しております。日本の映画史に、歴史を刻む1本です。感動の傑作、カメラを止めるな！
ミッションインポッシブルの1000分の1の製作費で、感動は2倍です。家族で見に行ける映画です。この後すぐ人気blogランキング  続きを読む

YOSHIKI ワイン ボトルフェアー開催

札幌の暑さも峠を越えた今日この頃だと思います。素晴らしい野菜、届いています。そして、ワインも人気ロックバンドX-JAPANのYOSHIKIさんがプロデュースしたキュヴェが大量入荷いたしました。ボトルフェアー開催します。人気blogランキング
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長州力 西郷どんにて熱演！

久しぶりの投稿です。
この日の朝練習、11人参加で日本人4名という状態ですた。大型選手多い中、スパーリング4本！
心地よい暑さの中、ボコボコにされますた。

みんな大変強くなっています。
ポジション取られたら、絶対に極められてしまいます。トホホ人気blogランキング  続きを読む

カナール デュシェーヌ 150周年 シャンパーニュディナー 満員御礼にて無事終了！

カナール デュシェーヌ　150周年　シャンパーニュディナー　満員御礼にて無事終了！

カナール社のアジア担当であるフランス人、Jeremie Roumegouxルメグ・ジェレミ氏がその魅力を伝えてくれました。画像は、小樽塩谷丸山登頂にてパーティーの成功を祈願してきました。人気blogランキング  続きを読む

山頂シャンパーニュ これほど美味いのか？！

山頂で150周年を祝いました。カナールディシェーヌと北海道は共に150周年を迎えました。
カナールディシェーヌ社のアジア担当ジェレミー氏と二人きりの登山となりました。
本当は、色々な人に声を掛けましたが体よくお断りされたのです。
初心者コースとネットに書かれています。小樽塩谷丸山登頂までの記録です。人気blogランキング  続きを読む

YOSHIKI ヨシキ 新作ワイン 六本木グランドハイアット 発表

Ｘ　ＪＡＰＡＮのＹＯＳＨＩＫＩ（年齢非公表）が昨日１３日、六本木グランドハイアットにおいて自身がマイケル・モンダビと共にプロデュースするワインブランド「Ｙ　ｂｙ　Ｙｏｓｈｉｋｉ」の新作発表会が開かれ、招待されました。ヨシキワールド全開です。人気blogランキング  続きを読む

シャンパンも冷えている徳寿

息子の誕生日で家族で外食ランチです。焼肉徳寿の狸小路に行きますた。人気blogランキング  続きを読む

一人登山は危険 銭函天狗山

珍しく天気が良かったので、ランチ営業が終わってから銭函天狗山に行きました。一人登山です。人気blogランキング  続きを読む

昭和56年 札幌洪水を彷彿させる豊平川

昨日の豊平川です。22条橋から19条大橋にかけての撮影でした。凄まじい濁流です。昭和56年洪水を彷彿させる光景でした。この大雨で豊平川は、白石区菊水元町の観測地点の水位が、自治体の避難勧告や住民が避難を始める目安となる「避難判断水位」に達したようです。人気blogランキング
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