2010年07月

製麺所蔵木

2010年07月25日07:49
帯屋町アーケードにて土曜夜市を眺めながら
どこかでご飯食べようと思っていたら新しいお店発見。
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なんだかうまそうなにおいがします。
どうもつけ麺に力点を置いているみたい。

まずは特製つけ麺。
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具で見えないけれど麺がぶっといのです!

タレは器からあっためられていて熱々。
そして濃厚な味わい。
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この見事な餃子の羽根(^O^)/
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満足でした。
もつ系のおつまみなどもあるので
今度奥さんに内緒で行かなきゃ。
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奥さんの頼んだ塩ラーメンも美味だった様子。
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湯っくりプランby城西館

2010年07月20日10:00
先日仕事がらみの食事会でごちそうを食べてきました。
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家から近いんだけど年に一度行くかどうかの
高知を代表する老舗旅館「城西館」
そこで料理だけで9000円の湯ったりプラン♪

まずはクリーム豆腐が絶品。
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何だろうと食すると口の中にチーズの香りが充満しました。

すしもうまい。
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そして伊勢エビキタァァァァ〜IMG_2940

他にもいさぎ等のお刺身もありました。
伊勢えびのカラをほじくって味噌を食べる
少々意地汚いお客ですみません(^^;)

ステーキもあるんだよ!
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口直しのソーメンもうまぁ(^^)v
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これまでの人生で一番うまい鱧。
(今まであまり食べる機会もなかったけど)
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今年一番のごちそう(*^_^*)
現実的な話、自分のお金で食べられるお値段じゃないのね。
でもホント夢のようなメニューでした。

皆が風呂は使わなかったから
入りそびれちゃったお風呂が心残りかなぁ

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山形のダシ

2010年07月14日18:04
梅雨真っ盛り。
どうしてこう毎日毎日雨が降るのでしょう?
あまりに湿気っていて食欲が落ち込み気味w
でも痩せないのはなぜ?

閑話休題(-。-)y-゜゜゜
先日TVを見ていて(ケンミンショーだたかな?)、
山形ではダシという食べ物があると紹介されていました。
ちょっと興味をひかれたのですが、
食べる機会はないだろうなぁ〜とあきらめていました。

なんと言っても高知と山形との間は遠いw

しかしスーパーで山形のダシを発見!
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近年の輸送技術、冷蔵技術の発達がもたらした奇跡ですね。
(大げさですがね)とりあえず即購入(^O^)/

さっそく晩御飯のおかずに採用。
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これで食べ方はあっているのでしょうか?

私の好み、想像より少々薄口。
ちょっと醤油を足してしまいました。
でも落ち気味の食欲が少し復活♪

いつか山形の地に行って本場の味
及び食べ方で味わってみたいものです。

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サッポロなのに塩ラーメン

2010年07月08日10:53
ちょっと所要があって横浜方面へ。(神奈川じゃないよ)
ここでお昼にしようと思っていた店が定休日。

仕方なくというわけじゃないけど、
昔からあることは知っているけど入ったことのない
サッポロ一番館をチョイスしてみました。
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中に入るとイチローなど貴重そうなサインが。
メニューもガッツリ系な感じです。

塩ラーメンのセットを注文。830円。
一番セットものなどに塩ラーメンが入っていました。
味噌ラーメンじゃないんだね。
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なかなか塩気がピリッと利いていて
身体が疲れている時とかに
がつがつ食べるのには良いのでないでしょうか。

今回は子連れだったので頼めませんでしたが、
次回は体調を少し整えて激辛麺に挑戦してみたいです!
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