2016年06月

近江ちゃんぽん高知へ上陸ぜよ

2016年06月30日06:00
土佐は高知で新しいムーブメントが、明らかに起こっている。断言しちゃうとアレだから少し修正する。起こっているような気がする(^_^;)そのムーブメントとは、「ちゃんぽん」である。ちゃんぽんと聞けば、どうしても長崎ちゃんぽんをイメージする人が多いのではなかろうか。しかしチャンポンというのは全国各地に様々な形態で進化している。もともと「ちゃんぽん」とは「色々な物を混ぜること、または混ぜたもの」の意である。料理としては、豚肉・野菜・魚肉生産品(場合によっては魚貝類そのもの)を具とした麺料理が一般的。万々飯店のチャンポンなど私の周りではよく知られているが、その系統のチャンポンが高知では一般的なちゃんぽんであったと思われる。しかし先日、全国チェーンのリンガーハットが高知へ上陸し大きな話題となったものであったが、間をあけず滋賀からの刺客「近江ちゃんぽん」が高知へやって来るとのうわさが麺好きの皆々の周囲を駆け巡り期待を高めていた。
その「近江ちゃんぽん」がついにオープン。
さっそく行ってきました(^O^)/
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店名 ちゃんぽん亭総本家 高知店
住所 高知市杉井流15-21
電話 088-882-1248
時間 11:00~23:00
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開店祝いの花輪がいっぱいでとても華やか。
場所はルぴナンスの西側、来来亭高知店の道を挟んだ北側。
この辺もけっこうなというか凄い外食激戦区になってきたね。

駐車場は23台と安心の広さもさすがに今日はほぼ満車。一台空いていてラッキーでした。店内も広くカウンターやテーブルの席数も52席と充実。カウンター席に座りまずはメニューチェック。オープンしたばかりなので7月21日までは定番と思われる一番人気の近江ちゃんぽんと二番人気の豚そばに半チャーハンや唐揚げ+ライスおよび餃子+ライスのセット物。大盛小盛りなど具材のアレンジもいろいろできます。麺抜きまでできるよ。そして決断。ここはシンプルに近江ちゃんぽん756円税込みで勝負でしょう。
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セルフのお冷をいただきほっと一息。
そして調味料をチェックすると見慣れぬものを発見する。
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なんとヤカンに入ったお酢。
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近江ちゃんぽんの特徴は、お酢を入れて食べる事なんだそうだ。
そのお酢の味わい方も説明があるよ。
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他にも調味料がいろいろあります。
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ここもチェック。
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やって来た近江ちゃんぽんに注目。
滋賀のソウルフード近江ちゃんぽん初めまして。
現在このちゃんぽん亭総本家は全国展開をガンガン進めており高知店でなんと62店舗目。
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この野菜たっぷり感がたまんないね。
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その野菜をはじめとした具材をまとめるのが、鰹と昆布を基本としたまろやかであっさりの究極の黄金だし。
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麺はコシの強い中太の自社製麺工房にて熟練職人が毎日製造、店舗に直送している自身の自家製麺。
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いただくと確かにうま味あるやさしい味わい。
途中お酢を入れるとまた味わいがサッパリと変化。
そして自家製ラー油を入れるとガツンと辛口に!!
ちゃんぽん三変化の味わいを堪能できました!(^^)!
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これは豚そばも楽しみ。
また季節限定メニューなどもある様子。
今後の展開も楽しみなのです。
この近江ちゃんぽんそしてリンガーハットといった県外からのチャンポン攻勢。高知地元で愛され続けてきたチャンポンも数多い。これから高知ちゃんぽん界のムーブメントから目が離せないぜ。

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カンヌの日替わりランチに満足する

2016年06月29日06:00
その日のランチはお義母さんと一緒にいただくこととなりました。
どこがいいかな?
奥さんとディスカッションし和洋中の店を検討した結果、洋食がいいのではという結論に。という事は用事のあった出先近くのカンヌでどうでしょうか?おそるおそる提案すると「久しぶりやねぇ〜カンヌ大好きながよ」とにっこりとされました。よっしゃ(*^^)v今日のランチはカンヌの日替わりで決まりだぜ♪
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店名 カンヌ
住所 高知市新屋敷2-18-51
電話 088-824-7456
時間 8:00〜21:00
休日 日曜日
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場所は円行寺駅から南へ130m。
駐車場はあるけど、ちょいと技術が要求されるから注意。

日替わりのメニューをチェック。
おっとメンチじゃなくてミンチカツなのか!?
こいつはガツンと期待ができそうだ!(^^)!
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トントントンと階段を上って二階へ。
ちょうどお昼時とあり満席。いい感じで流行っている雰囲気。少し待ってテーブル席へ座りました。日替わりを三つお願いします。ライスは大中小をチョイスできてすべて同じ値段。当然私は大をお願いするの。そしてやってきた日替わりランチ760円に歓喜の声を上げる(^O^)/
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メインのお皿にミンチカツ・青のりとじゃこの玉子焼き・もやしの中華和えにサラダ。
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みそ汁はほかほか。
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冷や奴。
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そしてミンチカツは想像以上にガツンと来たぜ!!
揚げ立て熱々のミンチカツ。二つに割ればジュワァ〜と肉汁があふれ出すのよ。ミンチカツを食べてライスを食べて、ミンチカツを食べてライスを食べて。黙々とその作業を繰り返す。うめぇ〜
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青のりとじゃこの玉子焼きも素晴らしい出来でおいしいの。
ガツガツとお義母さんの前で食べちゃったな(^_^;)
ついつい自制を失いミンチカツに囚われた私を反省しつつお茶を飲んだのでした。
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ごちそうさま(#^^#)

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らーめん亭でまたまた四川ラーメン

2016年06月28日06:00
一人で過ごせる休日の朝。
窓の外を眺めるとザンザンと大雨が降っていたw
せっかくのオフの日なのに残念だ(T_T)
まあ仕方ないww
今日は体を休めようと二度寝www
そしてお昼過ぎ。
空腹を覚えて覚醒。
あれれ!?雨が上がってないかい!!
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急いでピストバイクに飛び乗りラーメンを食べに走る。
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雨上がり特有の湿気を含んだ風を切り裂きながら走るその先に待っているのは万々商店街の名店、その名をラーメン亭。
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店名 らーめん亭
住所 高知市南万々13-4
電話 088-823-7792
時間 11:30〜15:00 17:30〜21:00
休日 日曜
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万々のランドマーク的なダイソーの紅水川をはさんだ南側。
堤防沿いに駐車場もあるよ。

鮮やかな緑色の暖簾をくぐり店内へ。
さてどうしよう?
大好きなにんにくラーメンに惹かれる。でも夕方人に会う用事。よしパンチのある四川ラーメンで勝負だ!
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ちょっと刺激的なスープにホロホロのチャーシューそして味玉がいい感じでケミストリーを生む。久しぶりに辛い系のラーメンを味わって少しむせ込む私(^_^;)
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夏に冷麺もいいけど刺激あるラーメンもおいしいねなんて思いながら少し川沿いの堤防を走って帰ることにした。

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天下一品で冷麺はじめました

2016年06月27日06:00
昼間は梅雨っぽく重い雲がかかっていたけど、夕方になると雲の隙間から青い空が広がり夕日が高知の街をやわらかくオレンジ色に染める。仕事帰りで明日はお休み。解放感が私を包む。
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そうだ、こういう気持ちの時はラーメンして帰ろう(^_^;)
と寄ったのはこってりで有名な天下一品。
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店名 天下一品 高知インター店
住所  高知県高知市高そね74-1
電話 088-885-4500
時間 11:00〜翌2:00
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改装されて店舗が赤くなっていることに気付く。

夕刻の店内はそこそこ仕事帰りのお客さんで賑わっている。
カウンター席に座る。
磨き上げられたステン製のカウンターがちょいとクールだ。
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メニューをチェック。
おっと、冷麺がはじまっているじゃないか(^O^)/
タレはこってりの特製ごまだれか、あっさりの特製中華だれからの二択。
先日食べた自由軒からの流れで冷麺770円税込みのごまだれをチョイス。
やって来た天下一品の冷麺を見てほほぉ〜と感嘆の声を上げる。
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いや、こいつは美しく豪華な一品。
細切りのチャーシュー。わかめ。キムチ。キュウリ。錦糸卵。レタス。それにちょいと物珍しいコーン。これは具だくさんとテンションが上がる。白褐色のゴマダレ、そして和がらしも。
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ワシワシと具材と麺をかき混ぜちゅるっといただく。
具だくさんで食べ応えあり。
特製ゴマダレもいい感じでこってりだ。
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この夏、冷麺にはハマりそうな予感。
望むところだ!(^^)!

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CAFE OLIVE(カフェ オリーブ)でダッチベイビー

2016年06月26日06:00
貴重な梅雨の晴れ間に青空が広がる。
カノンと二人やって来たのは宝永町のラウンドワン。
「ええぇ〜ボーリングやるがぁ〜」と喜ぶカノン。
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いや、違うんだ(^_^;)今日ここへ来たのはボーリングじゃなくてラウンドワンの北の向かい側にあるカフェオリーブさんでスィーツを楽しむためなんだ。
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ラウンドワンの北側。ミドリの看板のチュロス屋さんの右側にあるカフェオリーブさん。
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店名 CAFE OLIVE (カフェ オリーブ)
住所 高知市中宝永町11-10
時間 平日13:00〜18:00 土日祝 12:00〜18:00 (4月〜9月は19:00まで)
休日 水曜・木曜
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店内は落ち着きのあるオシャレな雰囲気。
雑貨なんかも置いてあります。
一人では入りにくくてカノンに付き合ってもらう私(^_^;)
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先日イオンにオープンしたグレイスガーデンナチュレさんでダッチベイビーをいただいた時からダッチベイビーが忘れられない。もっともっとダッチベイビーを食べたいんだ。高知でダッチベイビーといえばこのカフェオリーブさんが超有名。オシャレなカフェに一人で入られない私。ハヅカシイの(^▽^;)カノンに無理に付き合ってもらいやっと来たカフェオリーブさん。「ボーリングゥ」と少しむくれますが隣のチュロス屋さんでおそ松さんのクッキーをゲットし機嫌を直します。
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当然オーダーはダッチベイビー(^O^)/他にもおいしそうなスィーツがあるけど次回のお楽しみ。焼き上がるまでの間カノンからおそ松さんの魅力について滔々と聞かされます。そしてやって来た焼き立てのダッチベイビーに歓喜(^^♪
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はちみつやレモンで味の変化も楽しいよ。
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熱々のフライパンの上でジューっという音をたてながらやって来たドイツ風のパンケーキ、ダッチベイビー。ホットケーキとはまた違うしっとりカツもっちりした食感がナイス。カノンと二人ガツガツといただいちゃいました。
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セットのアイスコーヒーもウマかった。
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ごちそうさま(#^^#)
また来ようね。
「今度はボーリングもするでぇ」とカノン(^_^;)

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