今年もいよいよ大晦日。
未年さんありがとう。

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今年もいつもながらいろいろありバタバタしました。
でもまあ、家族三人無事に年を越せそうだから良しとします。

さて、今年最後の麺は豚太郎で締めくくろう。
そんな決意をしてやって来た豚太郎の升形改め上町店。
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店名 豚太郎 上町店
住所 高知市上町1-4-1
電話 088‐824‐8786
時間 10:30〜22:00
休日 無休(正月4日間(今年は12月31日〜1月3日)と慰安旅行は除く)
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それはなぜか?
先日かつやでいただいた味噌カツ丼もおいしかったけど、高知県民的に何かが違うと。やっぱり土佐の男としては味噌カツといえば味噌かつラーメンの事なのだと。それに今年最初の麺も豚太郎の味噌カツをいただいたし、2015年は豚太郎の味噌カツでスタートし豚太郎の味噌カツで〆るというのも自分的に完結していていいのかなと(^_^;)。
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メニューをチェック。
今年も豚太郎のラーメンおいしくいただきました。
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初志貫徹で味噌かつラーメン720円税込みをオーダー。
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これだよ、これ。
これが高知的に正しい味噌カツなんだよ。
八丁味噌とは明らかに違うちょっと薄めの味噌スープ。
でもにんにくに唐辛子が効いてちょいとピリッとしてるんだ。
そして中央に揚げたてのとんかつが存在感。
カツがめっちゃ目立ってるけどチャーシューだっているんだぜ。
野菜もたっぷりでゆで卵もあるんだ。
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カツはまず揚げたてのサクサク感を味わいます。
そしてだんだんスープになじみ味がしゅんで来るのもいい感じ。
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ああ、土佐の地に住んでてよかったなという至福の一杯。
チュルチュルと麺をすする。
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ランチタイムにはおむすびがサービスだよ。
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さて、来年はどのような麺に遭遇できるのだろうか?
では皆様良いお年を(^O^)/