休日のお昼時。
娘と帯屋町界隈をぶらぶら。
「腹が減ったで!」
ああ、いいとも。
何が食べたい?お寿司?ステーキ?イタリアン?それとも⁉
「ラーメンがえいねぇ〜」
もう少しお年頃の女性が好むランチを!と思わないでもないが、ラーメンなら望むところだ。
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という事で、やって来たのは希望軒さん。
関西を中心に全国展開されるラーメン屋さん。
前回はとんこつラーメンをいただきました。今日は何をいただこうかしら?
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店名 希望軒 帯屋町店
住所 高知市帯屋町1-2-8
時間 月〜木11:30〜14:30、18:00〜翌2:30
   金土日祝18:00〜翌3:30
休日 火曜

店内はラーメン屋さんらしい雰囲気。
壁にレトロな看板など飾っていて見ていて楽しい。
カウンター席にテーブル席。
席数も多く居心地がいい感じ。
夜遅くまで営業されているから〆ラーメンにもいいかも。
娘と相談しランチセットをシェアすることに。
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どのラーメンにしようかな?
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麺の固さや薬味は注文時に店員さんにオーダー。
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私のオーダーは希望軒ブラックの餃子セット1026円税込み。
まずセットのご飯と餃子の登場。
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なかなか見事な餃子じゃありませんか(^^)/
娘に分けてと言われほぼ全部食べられてしまいました(^_^;)
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そして希望軒ブラック参上(^O^)/
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角度を変えて。
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ブラックの名の通り漆黒のスープにテンションUP(*'▽')
黒いスープの上にチャーシューもやし色鮮やかなネギ。
こいつは確かにブラックだぜ!
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中太のねじれ麺に黒色のスープを絡ませチュルリ。
やや濃い系の醤油ベースのスープから鶏の風味。
見た目から醤油がギュッとした関東風の味かと思いきや、鶏出汁のうま味を味わえる辛さ抑え目に仕上げられていました。途中ニラキムチを投入すると味の変化を楽しめます。
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娘は豚骨ラーメン半チャーハンセット928円税込み。
とんこつラーメンを細麺をバリカタでオーダー。
どこでそういう知識を覚えてくるのか(^▽^;)
ウマいウマいとチュルチュルしていました。
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半チャーハンセットのチャーハンも気に入った様子。
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ブラックラーメンといえば富山が有名。
一度、北陸へ出向いて本場のブラックラーメンも食べてみたいものだ。
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