10月も半ばを過ぎ急激に寒くなってきたここ数日。
秋をすっ飛ばして冬がやって来たようだ。
先週ぐらいまで薄い上物を羽織るくらいだったけどジャンバーが必要となってきた。
そんな寒い朝、仕事を終えてコンビニに寄った。
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そのコンビニはセブンイレブン。
云わずと知れたアメリカ発の世界トップクラスのコンビニエンスストア。
日本上陸は1974年(昭和49年)。
それに遅れること40年ほどの2015年3月6日に高知上陸。
なかなか瀬戸内海と四国山地を越える事は険しかった様子だ。
現在では点数も増え高知の街にも馴染んできた。

さてさて、何を買って帰ろうかな?
いつもならばお弁当を買って帰ろうという場面である。
だが今朝は炊飯器にご飯が残っているはず。
という経緯でおかずコーナーをチェック。
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質量ともに豊富なセブンイレブンの売り場。
ちょいと悩んで購入したのは「1/2日分の野菜 鶏ちゃんこ鍋」505円税込み。
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朝、寒かったからね。
鍋が恋しい季節になってきちゃったのよ。
1日に必要な野菜の半分が摂れるというのもありがたいポイント。
とりあえずパカッと蓋を開けてみました。
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ちなみにこのシリーズから新容器を採用。
ストレートタイプのスープがいただけるのだそうだ。
説明を読んでレシピ通りにレンジでチン。
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熱々のスープから出汁のおいしそうな香りが漂う。
具は鶏ちゃんこ鍋というだけありプリプリの鶏肉と柚子胡椒の効いた鶏団子。
それに1/2日分の野菜がたっぷり。
こいつはウマそうだ。
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パクリといただく。
イケる。
以前のレンチン鍋よりも明らかにウマい。
ストレートスープだけに出汁の風味がいい。
鶏肉や野菜といった具材も多いのもナイスポイント。
1食あたり193キロカロリー、糖質は4.2gとダイエット食にもおススメ。
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一人鍋が簡単にいただけるとは便利なことだ。
そりゃ大勢でわいわいとつつく鍋もいいけどね。
気を使わず楽しめる一人鍋も気楽でウマいのだ。


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